神奇的五行蔬菜湯
神奇的五行蔬菜湯
——人類健康長壽的一項(xiàng)偉大發(fā)明
五行蔬菜湯是日本細(xì)胞學(xué)老博士石立和先生發(fā)明的，他的父親及哥哥先后被癌癥奪去了生命。而他本人也身患胃癌，動(dòng)手術(shù)之后轉(zhuǎn)移到肺部，他抓緊有限的生命，從1500多種食物中，篩選出了五種蔬菜劑堅(jiān)持服用，有效地抑制了癌癥，獲得了健康。人們出于感恩稱它為老人的救命湯，成人的養(yǎng)生湯，寶寶的聰明湯。又因?yàn)樗怯晌宸N顏色的蔬菜組成的，人們稱它為“五行蔬菜湯”、“五色蔬菜湯”、“五色青菜湯”或 “牛蒡五行湯”。
其原料是：白蘿卜 150克 、 白蘿卜葉150克（干的50克） 、 胡蘿卜 100克、 牛蒡根 150克（干的25克） 、 香菇 1只（小的2只）
制作方法：以上五味放入鋁鍋內(nèi)加入5—6斤水，燒沸水之后，再小火煮至剩2市斤水為止。煮時(shí)不開蓋，泡沫不能去掉，煮時(shí)也不能放任何佐料。
服用方法：以上湯當(dāng)開水喝，每天喝此湯1市斤。如服中藥需隔1小時(shí)以上，服西藥需隔2小時(shí)以上，用鋁杯或玻璃杯盛喝。喝糙米茶隔15分鐘以上。
主要營養(yǎng)成份：有維生素A（β胡蘿卜素）、鈣、鐵、磷、鎂、硒、粗纖維、鞣酸、維生素D、B 群等。這其中，維生素A（β胡蘿卜素），可強(qiáng)化免疫機(jī)能；鈣、鐵，可增加血液質(zhì)與量、去除肌肉疲勞、消除焦躁；磷、鎂、硒，可提升肌肉力量；粗纖維，可抑制癌癥；鞣酸，可抑制發(fā)炎；維生素D、B群，可強(qiáng)化腎臟、肝臟、免疫機(jī)能。
蔬菜湯喝到體內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生三十多種以上的生物化學(xué)作用，而產(chǎn)生不可思議的神奇力量。能把體內(nèi)所有酸毒排除。使老化細(xì)胞年輕，酸化細(xì)胞正常，更能使病變細(xì)胞恢復(fù)健康，再生新的細(xì)胞，使得免疫力大增。
適合：心臟病、高血壓、肝炎、腎臟病、腸胃潰瘍、糖尿病、皮炎、白血病、腦血栓、心律不齊、白內(nèi)障、老人斑、黑斑、老年癡呆、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎及現(xiàn)代文明病失眠者。在日本，許多被醫(yī)生放棄醫(yī)治的癌癥患者因飲菜湯都已恢復(fù)健康。菜湯如此神奇才風(fēng)行日本，被稱為“二十一世紀(jì)神奇蔬菜湯”。
注：糖尿病、晚期癌、心臟病及肝臟病要配合糙米茶效果更好。糙米茶不能與蛋白質(zhì)食物混飲，否則效果減半。
糙米茶的制作：糙米180克在無油鍋中炒成黃褐色，再放入1500毫升的沸水燒開后，再小火煮20分鐘，喝湯。
五行養(yǎng)生蔬菜湯
在滬居住的臺(tái)灣太太們非常喜歡一種“五色養(yǎng)生蔬菜湯”，它被譽(yù)為21世紀(jì)的神奇靚湯，其配方、成分和煮法從臺(tái)灣傳來后，最近已在上海臺(tái)胞居住集中的地區(qū)流傳，許多臺(tái)灣太太自己動(dòng)手制作。
五色養(yǎng)生蔬菜湯就是將五種顏色的蔬菜混煮成湯。五色蔬菜即青為蘿卜葉子、紅為胡蘿卜、黃為牛蒡、白為白蘿卜、黑為香菇，分別代表金、木、水、火、土五行。據(jù)說，五色 養(yǎng)生湯符合中醫(yī)學(xué)說的五行調(diào)和，對應(yīng)身體五臟六腑的學(xué)理，是健康的基本法。
五色養(yǎng)生蔬菜湯源于日本，發(fā)明者為立石和博士，他著書立說，出版了《元祖蔬菜湯強(qiáng)健法》。書中詳細(xì)記載著五色蔬菜湯的好處及熬煮法，此配方在民間流傳開后，許多注重飲食健康的家庭主婦，更是把五色蔬菜“發(fā)揚(yáng)光大”。
五色養(yǎng)生蔬菜湯中的胡蘿卜、香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，特別是食用白蘿卜好處很多，白蘿卜有豐富的維生素，能分解淀粉和一氧化碳，特別適合那些常吃肉的人，可以幫助他們把體內(nèi)廢物排掉。五色蔬菜湯還有利尿作用?，F(xiàn)代人大部分時(shí)間躲在空調(diào)房內(nèi)，排汗很少，不利健康，多喝蔬菜湯可以改善這個(gè)問題。
五色養(yǎng)生蔬菜湯的熬制方法如下：
原料：l/4根白蘿卜、l/4叢白蘿卜葉、l/2根胡蘿卜、l/4根大牛蒡、1枚香菇。
將蔬菜連皮切成大塊，放在鍋里加入菜量3倍的水，用大火煮沸以后，再以小火煮1小時(shí)。熬煮好以前不要掀開鍋蓋，煮好后裝入玻璃瓶，即可飲用。冷卻后可放入冰箱保存，以三天內(nèi)喝完為好。
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五行蔬菜湯——五色養(yǎng)生蔬菜湯
http://www.niubangcha.com 牛蒡知識(shí) 牛蒡茶
最近，在新加坡、日本、臺(tái)灣等地民間流傳著一種“五色養(yǎng)生蔬菜湯”，五行蔬菜湯即將五種顏色的蔬菜混煮成湯。專家認(rèn)為，“五色養(yǎng)生蔬菜湯”符合中醫(yī)學(xué)所說的，五行調(diào)和對應(yīng)身體五臟六腑的學(xué)理。
目前，“五色養(yǎng)生蔬菜湯”的配方、成分和煮法也在內(nèi)陸一些家庭主婦之間廣為流傳、散播。
所謂五色，即青、紅、黃、白、黑，由五種不同蔬菜組成，青為蘿卜葉、紅為紅蘿卜、黃為牛蒡、白為白蘿卜、黑為香菇，分別代表金、木、水、火、土五行。
五色養(yǎng)生蔬菜湯的配方、成分和煮法在許多家庭主婦之間流傳、散播，人人自己都能動(dòng)手做。
據(jù)悉，五色蔬菜湯最先始于日本，發(fā)明者是一名叫立石和的博士，他還著書立說，出版《元祖蔬菜湯強(qiáng)健法》，后來在臺(tái)灣翻譯成華文，廣為流傳，此書還連續(xù)在當(dāng)?shù)?001和 2002年登上五行蔬菜湯暢銷書排行榜。
書中詳細(xì)記載蔬菜湯的好處、煮法，并很快在民間流傳開來，許多注重五行蔬菜湯飲食健康的家庭主婦，更是把五色蔬菜湯“發(fā)揚(yáng)光大”。家庭主婦趙彩霞一家四口飲用五色菜湯有一年多的時(shí)間，她說是朋友介紹朋友，最后傳到她那兒的。她說：“紅蘿卜、白蘿卜、香菇之類，都是很有營養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，我的朋友就是喝過覺得效果很好，所以向我大力推薦五行蔬菜湯。我想多吃蔬菜對身體總是好的，而且又是很便宜的東西，試試五行蔬菜湯無妨，好過我花幾百塊錢吃什么健康食品。”
專家觀點(diǎn)：早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》就有記載說：人要健康，就要吃五色、五味、五香食物。可見早在3000年前，我們的祖先就已意識(shí)到飲食五行蔬菜湯均衡的重要性。紅蘿卜、香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，特別是白蘿卜好處很多，有豐富的維他命，能分解淀粉和一氧化碳，特別適合那些常吃肉或喜歡高糧厚味的人，幫助他們把體內(nèi)廢物排掉。
五色蔬菜煮湯，又有利尿作用?，F(xiàn)代人大部分時(shí)間躲在冷氣房內(nèi)，排汗很少，不利健康。多喝五行蔬菜湯可以改善這個(gè)問題。專家建議：在“五色養(yǎng)生蔬菜湯”的五種配料中，多數(shù)讀者可能對“牛蒡”比較陌生。據(jù)五行蔬菜湯專家介紹，牛蒡，別名東洋蘿卜，中醫(yī)稱大力子，中藥以其籽入藥。其地下根莖（黃色）為菜，肉質(zhì)根營養(yǎng)豐實(shí)，具有滋陰壯陽補(bǔ)腎強(qiáng)身功效，是一種藥食兩用的蔬菜。據(jù)了解，今冬飲牛蒡茶，吃牛蒡菜以食補(bǔ)替代藥補(bǔ)的方式，已成為北京等地時(shí)尚餐飲的主流，當(dāng)?shù)匾恍┟朗吵沁€曾舉辦過牛蒡美食節(jié)。牛蒡菜目前在國內(nèi)的種植還不十分普遍，有些地方可能難以覓見其蹤影。不過，專家認(rèn)為，如果實(shí)在買不到牛蒡菜，在制作“五色養(yǎng)生蔬菜湯”時(shí)，不妨用另一種黃色蔬菜取代，也未嘗不可，比如用黃色的南瓜取代牛蒡菜。專家叮嚀：民間流傳的養(yǎng)生方，雖然都是有益健康的食品，但療效因人而異，因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同，不能一概而論。凡事要適可而止，什么東西吃過量了都不會(huì)有好處，大家也不要因?yàn)槭忻媪餍惺裁矗鸵桓C蜂的盲從，而應(yīng)多去了解食物的價(jià)值，然后根據(jù)自己的需要進(jìn)食。
