有一道菜,有人愛吃的不得了,有人卻又棄之如履,因為啊這種菜有股味道,就像是香菜和榴蓮這種東西一樣,有的人聞著香,吃著更香,有些人聞著臭,壓根也進不了口。
它的名字就叫做韭菜。
韭菜這種東西,是農(nóng)村人,尤其是老人家最愛的一種菜了,每家每戶都必須得種那么一兩株才算是夠了,今天看了關于韭菜對于人體尤其是對于老人和孕婦的功效以后,終于知道為什么生活在農(nóng)村的老人們80多歲90歲了還精神抖擻,原來韭菜的功效大著呢。
1、增加老年人食欲
人歲數(shù)大了以后,難免會面臨一種情況就是不想吃飯,胃口變差,我爺爺就是一個變化非常明顯的人,以前總是兩三碗的吃,可是從七十五歲以后,食欲越來越不好,最近越發(fā)吃的少了,而韭菜就可以幫忙解決這個大問題,因為它里面的植物性油可以增加胃部的消化能力,促進胃的蠕動,讓老人食欲大開。
畢竟“人是鐵,飯是鋼”嘛,吃好了自然身體也就好了。
2、排毒
韭菜可以排毒,人老了以后排毒功效就會變差,之所以會得心腦血管疾病,和這個也有很大關系,那么排毒就顯得很重要了。韭菜不僅可以排毒,讓血管更加的干凈,還可以軟化血管,對于預防動脈硬化等等疾病是非常好的。
簡直是老人防病的利器所在。
3、抗菌
韭菜可以抗菌,因為韭菜里含有非常豐富的維生素,同時還可以為人體提供一些必須的抗菌物質(zhì),讓人的身體更加強健,不會被一點小小的感冒病毒就打倒了。而對于上了年紀的人而言,一個小小的感冒也是非常的恐怖的,抵抗力強是最好的了。
所以老人可以多吃一點韭菜,如果真的是忍受不了韭菜的味道的話,那就不要為難自己了,當然能吃是最好的了,每天吃點,相當于吃了保健品了,還沒有任何的副作用,是不是很棒呢。
(圖片來自百度,文字均為原創(chuàng))