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咸肉菜飯
粉Sèヅ佪憶
>《老楊的廚房菜譜》
2020.10.13
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小貼士:1,如果不喜歡葷的,咸肉減掉也很好吃。2,做菜飯的水一定要少一些,因為炒好的青菜會出水。上海青也可以換成小油菜。3,炒青菜的時候,一定要大火熱油,嗆的味道才香。4,本來應(yīng)該拌豬油,但是豬油我覺得雖然香,但是我家本身不喜歡豬油,喜歡的可以試試。5、咸肉有咸味,即使很喜歡吃肉也不能貪心,所以放了咸肉后就可以不用放鹽了。
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