端午節(jié)將至，天氣越發(fā)炎熱，還夾雜著大雨，養(yǎng)護孩子更加需要小心，要做好食療，為秋冬打好基礎。今天，就介紹全身都是寶的'蓮’。
蓮，又名荷花、中國蓮、水芙蓉等，自古就備受贊譽，有“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格。更重要的是，蓮全身都是寶，從荷葉、蓮子、到根部蓮藕都具有很高的藥用和食用價值。
荷葉
圖片來自網(wǎng)絡
荷葉是蓮的莖葉，性平，味苦，有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效，很適合夏天的食療養(yǎng)生。
提到荷葉，很多人直覺是減肥，古人早有“荷葉減肥，令人瘦劣”之說。實際上，荷葉有很好的消暑降溫、清熱養(yǎng)神的功效，能止渴生津，解火熱。
夏季的時候，天氣高溫悶熱，又時不時下雨，體內(nèi)濕氣最重，而脾喜燥惡濕，濕邪困于脾，會阻礙水谷精微的運化，所以孩子經(jīng)常消化不好，食欲不振、精神困倦，因此要做好祛濕，脾胃才能運轉(zhuǎn)正常。
荷葉中的荷葉堿有解暑清熱、清心火、平肝火的作用，夏季煩熱難耐，飲用荷葉茶，不僅祛濕健脾，還能潤腸通便。
● 食用注意：
孩子體質(zhì)特殊，祛濕和消暑的均要力度平和，食用荷葉最好不要單一用干的荷葉，可以和其它食材搭配，達到溫和補中的目的。
● 食療方：安夏健脾糖水
蓮子
