誤區(qū)一:低脂肪飲食減輕體重
事實(shí):美國人大多都吃低脂肪食品,但他們中的許多人仍越來越胖。這足以說明上述觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。美國通過一次全國范圍內(nèi)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),在過去14年里,盡管已通過各種手段將食物中的脂肪降低了7%,但體重超重的人數(shù)卻增長了9%。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品,你的體重仍有可能增加。因?yàn)楸M管你吃的是低脂肪食品,但你卻極有可能攝入了更多的卡路里,也就是說,食品的脂肪含量減少了,但你吃的卻比以前多了。舉例來說,半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋之間僅相差40卡路里。但你極有可能會(huì)在“低脂”的迷惑下讓自己無所顧忌地吃上滿滿一杯,這樣,你攝入的卡路里總量就比半杯普通的香草冰淇淋還多。女性每天所需的卡路里總量介于1600~2000卡路里之間。用你的重量乘以12就是你每天所需的卡路里大概值。
誤區(qū)二:每天8杯水悠著點(diǎn)喝
事實(shí):大多數(shù)人認(rèn)為,每天喝8杯水(2000cc)有益健康。但近年來,國外一些醫(yī)學(xué)研究部門提出不同意見。有不少專家指出:不一定每天必須喝足8杯水,因喝太多水也會(huì)給身體帶來麻煩。
專家認(rèn)為:喝水和攝取熱量一樣,應(yīng)該是需要多少,就補(bǔ)充多少。目前并沒有什么科學(xué)證據(jù)足以說明,多喝水就能多排毒。相反,一個(gè)人水喝得太多,極容易使體內(nèi)電解質(zhì)失去平衡(鈉、鉀離子大量流失)、水溶性維生素(如B族及C)更容易流失。那么,正常人每天喝多少水量才算是適當(dāng)?shù)哪??科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),一般而言,人體每天從尿液、汗液或皮膚蒸發(fā)等流失的水分,大約是1800~2000cc,因此多年來人們一直在說,健康成年人每天需要補(bǔ)充2000cc左右的水分。但這2000cc水分不一定都由喝水獲得,而應(yīng)該把食物里的水分一并算進(jìn)去,這才是正確的保健方法。
其實(shí),我們每天吃的各種食物內(nèi)含很多水分。例如,大部分蔬菜、水果90%以上是水,而像雞蛋、魚類中也有大約75%的水分。粗略估計(jì),我們吃一餐飯,至少可以由食物或湯里攝取到300~400cc的水。因此,扣除三餐中由食物攝取的1000~1200cc水分,我們每天只要再喝1000~1200cc開水,平均上午2杯、下午2杯,也就足夠了。專家認(rèn)為,喝水的總原則是:一天不能少于500cc,但也不要超過3000cc。
誤區(qū)一:睡覺是美膚的通用法寶
事實(shí):中醫(yī)講的五勞傷身是指:久臥傷氣,久坐傷肉,久立傷骨,久視傷血,久行傷筋。長時(shí)間的臥床不起容易讓人氣血不足,因?yàn)闅庋窍嗷プ饔玫?,氣行則血行,氣滯則血止,氣不行則生血淤。血淤造成的不通就會(huì)引起身體的疼痛。所謂通則不痛,痛則不通說的就是這個(gè)道理。有些人一覺起來身體仿佛背了一座山,毫無輕松愉悅之感,除了原有痼疾,睡過頭了可能也是一個(gè)原因。
其實(shí),“睡覺是美膚的通用法寶”這句話確實(shí)沒錯(cuò),它的真正含義指的是“當(dāng)睡則睡”,不要熬夜,尤其是晚上10:00到凌晨2:00這一段不容錯(cuò)過。
誤區(qū)二:飯后馬上刷牙
事實(shí):口腔學(xué)專家最新研究認(rèn)為,飯后立即刷牙有害牙齒健康。在牙冠的表面有一層琺瑯質(zhì),剛吃過飯,尤其是食用了酸性食物,會(huì)使琺瑯質(zhì)變松軟。這個(gè)時(shí)候刷牙容易造成琺瑯質(zhì)的損害。時(shí)間一長,牙齒的琺瑯質(zhì)就逐漸減少,容易使人患上牙齒本質(zhì)過敏癥,吃東西時(shí)牙齒就會(huì)出現(xiàn)酸、痛的癥狀。因此,口腔學(xué)專家提醒,進(jìn)食后最好用清水漱口,待1~2個(gè)小時(shí)后再刷牙。
健身誤區(qū)
誤區(qū)一:大劑量運(yùn)動(dòng)快速減肥
事實(shí):大負(fù)荷強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)雖然也有“運(yùn)動(dòng)”一詞,但是卻不是減肥的好方法。運(yùn)動(dòng)減肥是有其要求的:強(qiáng)度小,時(shí)間長,運(yùn)動(dòng)過后仍然可以呼吸自如,談笑風(fēng)生,疲勞感恢復(fù)很快才行。而有些人急于減肥,一次恨不得以跑百米沖刺的速度跑上幾千米,沒有休克就很幸運(yùn)了。脂肪燃燒需要時(shí)間,大劑量運(yùn)動(dòng)沒有提供好的消耗脂肪的條件,只會(huì)使肌肉增粗,心臟負(fù)荷過重,產(chǎn)生長時(shí)間的不適感。對(duì)于沒有運(yùn)動(dòng)處方的普通人群,還很可能會(huì)弄傷自己,得不償失。
誤區(qū)二:減肚腩只需腹肌運(yùn)動(dòng)
事實(shí):拼命練習(xí)腹部來減將軍肚,效果未必好。能量消耗的概念是整體的而非局部,比如運(yùn)動(dòng)減肥時(shí),雖然臉部沒有進(jìn)行任何鍛煉,但它卻會(huì)瘦下來。只有運(yùn)動(dòng)消耗的熱量大于攝入的熱量,才會(huì)導(dǎo)致全身脂肪的減少,而不會(huì)只減某個(gè)部位;過度的腹部鍛煉容易導(dǎo)致肌肉疲勞,且易造成該部位損傷;想要減肚腩,除了腹部運(yùn)動(dòng),還需要堅(jiān)持做全身的有氧運(yùn)動(dòng),并配合一個(gè)低脂肪、低碳水化合物的食譜。
說到底,不管何種運(yùn)動(dòng)都有局限性,無法對(duì)全身進(jìn)行有效鍛煉。更何況,當(dāng)人喜歡某種運(yùn)動(dòng)后,身體就會(huì)在幾周后適應(yīng)這種形式,這段時(shí)間鍛煉效果最好,一旦過了“運(yùn)動(dòng)周期”,健身效果就會(huì)減弱。健身和吃東西一樣,要經(jīng)常變換口味,這樣不但能起到好效果,而且不覺枯燥,更不會(huì)喪失積極性。
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