一、 創(chuàng)新的用人機(jī)制
在員工隊(duì)伍的組建上,采取公開招聘,擇優(yōu)錄用,實(shí)踐檢驗(yàn),優(yōu)勝劣汰的辦法。一是堅(jiān)持"三不原則",即"不惟文憑看水平,不惟資歷看能力,不惟親疏看才干",加大人才引進(jìn)和開發(fā)力度,以競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制為業(yè)主培育一支思想好、素質(zhì)高、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)精的酒店員工隊(duì)伍。二是在人才的使用上,堅(jiān)持"三能"競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。即實(shí)行"人員能進(jìn)能出,員工能上能下,工資能高能低"的三能競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,以打破"鐵飯碗"、"鐵交椅"、"鐵工資",并向受聘員工灌輸這樣一個(gè)觀點(diǎn),即:打破"鐵飯碗",是為了讓大家捧上"金飯碗";打破"鐵交椅"是為了讓人才脫穎而出;打破"鐵工資"是為了讓大家得到更多的實(shí)惠。一切事在人為,在酒店,靠奮斗求名利,靠奮斗求實(shí)惠。根據(jù)酒店管理崗位較多,人員分散的特點(diǎn),可以采取"五個(gè)看"考察管理人員的標(biāo)準(zhǔn),一看對(duì)上級(jí)的態(tài)度,是逢迎領(lǐng)導(dǎo)還是真抓實(shí)干;二看對(duì)同級(jí)的態(tài)度,是相互補(bǔ)臺(tái)通力協(xié)作,還是互不買賬各自為政;三看對(duì)下級(jí)的態(tài)度,是關(guān)心尊重員工與之同甘共苦,還是盛氣凌人高高在上;四看對(duì)工作的態(tài)度,是得過且過敷衍應(yīng)付還是埋頭苦干求新務(wù)實(shí);五看對(duì)自己的態(tài)度是一分為二虛心學(xué)習(xí),還是孤芳自賞惟我獨(dú)是。實(shí)踐證明:創(chuàng)新的用人機(jī)制,不僅盤活了人力資源,使員工隊(duì)伍始終保持旺盛的活力和創(chuàng)造力,更促進(jìn)了酒店產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)效益的提高。
二、創(chuàng)新的管理機(jī)制
我們?cè)诳偨Y(jié)多年酒店管理實(shí)踐的基礎(chǔ)上,獨(dú)創(chuàng)了一套酒店管理文化模式,這就是萬源精神:團(tuán)結(jié)拼搏、求新務(wù)實(shí)、樂于奉獻(xiàn)、爭(zhēng)創(chuàng)一流;
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