中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)        時(shí)間：2015.06.16        來(lái)源：有機(jī)農(nóng)業(yè)

　　由于有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用所有化學(xué)合成的農(nóng)藥。禁止使用由基因工程技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品，所以有機(jī)蔬菜的病蟲(chóng)草害要堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。通過(guò)選用抗病品種、高溫消毒、合理的肥水管理、輪作、多樣化問(wèn)作套種、保護(hù)天敵等農(nóng)業(yè)和物理措施，綜合防治病蟲(chóng)草害。

　　1、病害防治

　　可以用石灰、硫磺、波爾多液防治蔬菜多種病害;允許有限制地使用含銅的材料，如氫氧化銅、硫酸銅等來(lái)防治蔬菜真菌性病害：可以用軟皂、植物制劑、醋等防治蔬菜真菌性病害：高錳酸鉀是一種很好的殺菌劑，能防治多種病害：允許使用微生物及其發(fā)酵產(chǎn)品防治蔬菜病害。

　　2、蟲(chóng)害防治

　　提倡通過(guò)釋放寄生性、輔食性天敵(如赤眼蜂、瓢蟲(chóng)、捕食螨等)來(lái)防治蟲(chóng)害;允許使用軟皂、植物性殺蟲(chóng)劑或當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的植物提取劑等防治蟲(chóng)害;可以在誘捕器和散發(fā)器皿中使用性誘劑，允許使用視覺(jué)性(如黃粘板)和物理性捕蟲(chóng)設(shè)施(如防蟲(chóng)網(wǎng))防治蟲(chóng)害;可以有限制地使用魚(yú)藤酮、植物源除蟲(chóng)菊酯、乳化植物油和硅藻土來(lái)殺蟲(chóng)：允許有限制地使用微生物及其制劑，如殺螟桿菌、Bt制劑等防治蟲(chóng)害。

　　3、雜草控制

　　通過(guò)采用限制雜草生長(zhǎng)發(fā)育的栽培技術(shù)(如輪作、種綠肥、休耕等)控制雜草;使用秸稈覆蓋除草; 允許采用機(jī)械和電熱除草：禁止使用基因工程產(chǎn)品和化學(xué)除草劑除草。