一、生物大分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
蛋白質(zhì)與核酸：特征性元素及其含量，基本組成單位及其連接方式，主鏈、側(cè)鏈，各級結(jié)構(gòu)及其維系力，重要理化性質(zhì)，重要生理功能
蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)：1.一二三四級結(jié)構(gòu)的定義、形式、維系力、結(jié)構(gòu)特征、意義；
2. α-螺旋與β-折疊的特點
DNA與RNA：細胞定位，種類，組成（堿基、戊糖、核苷酸等），結(jié)構(gòu)層次及特點，生理功能
DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)（右手螺旋）與蛋白質(zhì)的α-螺旋的比較：所屬層次，概念，螺旋方向，螺距，內(nèi)外側(cè)組成
酶的三種可逆性抑制的特點比較
二、物質(zhì)代謝
代謝途徑：起始反應(yīng)物，終產(chǎn)物，反應(yīng)場所，反應(yīng)條件，反應(yīng)歷程（主要階段），關(guān)鍵酶（關(guān)鍵步驟），重要的中間產(chǎn)物，產(chǎn)耗能量，主要調(diào)控物質(zhì)（促進和抑制），重要生理意義
從能量供應(yīng)的角度看，三大營養(yǎng)素可以互相代替，并互相制約。
一般情況下，供能以糖、脂為主，并盡量節(jié)約蛋白質(zhì)的消耗。
糖、脂和蛋白質(zhì)之間的相互聯(lián)系
糖、脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化，彼此為對方的生物合成提供原料但相互轉(zhuǎn)化的強度不同，以糖轉(zhuǎn)脂、蛋白質(zhì)生糖、蛋白質(zhì)生脂為主。
（二）糖與氨基酸代謝的相互聯(lián)系
1. 大部分氨基酸脫氨基后，生成相應(yīng)的α-酮酸，可轉(zhuǎn)變?yōu)樘恰?br>
名 詞 解 釋
1、蛋白質(zhì)變性 2、酶的活性中心 3、同工酶 4、糖酵解 5、糖的有氧氧化 6、糖異生
7、呼吸鏈 8、氧化磷酸化 9、脂肪動員 10、必需氨基酸 11、一碳單位 12、肽鍵
13、增色效應(yīng) 14、DNA突變 15、不對稱轉(zhuǎn)錄 16、載脂蛋白 17、核酸雜交
18、酶原的激活 19、遺傳密碼 20、三羧酸循環(huán) 21、酮體 22、半保留復(fù)制
23、鳥氨酸循環(huán) 24、核苷酸從頭合成途徑 25、不對稱轉(zhuǎn)錄 26、酶的專一性
綜 合 題
1、試比較DNA和RNA的組成、結(jié)構(gòu)、分類和功能等的異同。（最好列表總結(jié)）
2、寫出下列酶催化的生化反應(yīng)式（不要求寫結(jié)構(gòu)式）
磷酸果糖激酶、丙酮酸脫氫酶系、糖原合成酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、氨基酰tRNA合成酶
3、以下幾個反應(yīng)能否進行，并敘述理由。
G→脂肪酸、甘油→G、乙酰CoA→G、組氨酸→一碳單位、亮氨酸→G
4、 簡述DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的要點。
5、從以下幾方面比較糖酵解和有氧氧化有何異同？
①代謝部位 ②反應(yīng)條件 ③生成ATP的方式
④產(chǎn)生ATP的數(shù)量 ⑤最終產(chǎn)物 ⑥生理意義
6、試述葡萄糖在人體細胞內(nèi)的代謝途徑，每條代謝途徑請指出1~2個關(guān)鍵酶。
7、簡述體內(nèi)乙酰輔酶A的來源與去路。
8、參與翻譯過程的物質(zhì)有哪些？簡述遺傳密碼的特征。
9、簡述丙酮酸具有的生物學(xué)作用。
10、試述機體內(nèi)的半胱氨酸及半胱氨酸殘基的重要生理功能和作用
11、草酰乙酸不能自由通過線粒體內(nèi)膜，試問：可以通過哪幾種方式將它轉(zhuǎn)入（轉(zhuǎn)出）線粒體？（要求寫明反應(yīng)的類型及轉(zhuǎn)化為何種物質(zhì)進出線粒體）
12、谷氨酸經(jīng)過下面過程轉(zhuǎn)變成葡萄糖，請寫出各階段中的限速步驟和限速酶。
13、計算1mol谷氨酸通過有氧氧化徹底分解成CO2和H2O，共產(chǎn)生多少molATP？
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