最全的國內(nèi)外奶粉分析
檔次：
一.高檔的：荷蘭本土牛欄，荷蘭本土美素，金裝雅培（荷蘭丹麥產(chǎn)），香港的牛欄。
二.梢次一點：美贊臣金裝，金裝惠氏，雀巢能恩，多美滋金盾，美可高特，
三.中檔的：味全優(yōu)+金裝伊利圣元優(yōu)博日本明治森永
四.中低檔的：南山，三鹿，金星，光明優(yōu)聰，澳優(yōu)（價格虛高），貝智康
五.低檔的：施恩（奶粉中的“歐典地板”，有心的媽媽稍微查一下就知道），雅士利，貝因美。（私人企業(yè)的東西連中國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)合格都很難做到）
牛欄
牛欄。是超級不錯的歐洲三大牌子之一！牛欄（Nutrilon）系列是紐迪希亞（NUTRICIA）公司優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，公司始創(chuàng)于1901年，被認(rèn)為是高品質(zhì)臨床營養(yǎng)產(chǎn)品的世界領(lǐng)導(dǎo)者，專業(yè)從事人類營養(yǎng)研究至今已有100年歷史。紐迪希亞在全球擁有50家生產(chǎn)**，業(yè)務(wù)遍及60多個國家和地區(qū)。腸內(nèi)營養(yǎng)系列產(chǎn)品，歷年來穩(wěn)居歐洲市場份額第一。
讓我們來看看不同的牛欄：
荷蘭本土奶粉粉質(zhì)更細(xì)膩，保持了牛奶原本的奶香，相比之下其它奶粉很香很甜（加了香精等）。在香港，其產(chǎn)品中已經(jīng)有“牛欄奶粉”，但是是按照“中國國家標(biāo)準(zhǔn)-GB”生產(chǎn)，質(zhì)量與荷蘭原產(chǎn)的完全不一樣，價格也有天壤之別。在大陸，目前已在江蘇無錫建立生產(chǎn)**，但僅生產(chǎn)醫(yī)藥類產(chǎn)品。購買時請認(rèn)準(zhǔn)歐洲包裝，因為Nutrilon在世界各地都有生產(chǎn)分廠，在亞洲如印度尼西亞、香港等。其它國家生產(chǎn)的包裝與荷蘭原產(chǎn)原裝的Nutrilon是完全不一樣的。由于歐洲國家出于對自身關(guān)鍵技術(shù)和關(guān)鍵配方實行對外保密，所以在非原產(chǎn)國生產(chǎn)的東西，質(zhì)量是完全不一樣的。
為什么荷蘭人不把原裝的牛欄賣到中國來？！為什么要在國內(nèi)買個國內(nèi)奶粉廠改個名字叫Dumex多美滋（06年Nutricia公司并購多美滋奶粉全部業(yè)務(wù)）？！牛欄廠的人居然說，你們中國人是不是需要B product？可能大家都不懂什么叫B product，同一批次出廠的奶粉，會有廠家自己的質(zhì)檢，這*類品，就是指有一些質(zhì)量問題的奶粉。怎么就認(rèn)為我們中國的寶寶喝次等奶粉呢？！
補充一下荷蘭本土牛欄和港版/臺版牛欄的區(qū)別
港版的是叫做cow&gate，臺版的是叫做delilac寶貝樂。
港版和臺版產(chǎn)地都是印尼，保質(zhì)期為3年。
荷蘭本土叫做nutrilon，歐洲環(huán)保紙罐包裝，保質(zhì)期為2年。
配方不一樣，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)也不一樣。
如何區(qū)別產(chǎn)地？
看條形碼，港版的是以89開頭，荷蘭本土牛欄是以87開頭。
就知道是不是原裝進(jìn)口的了。
美素（Friso）系列是荷蘭菲仕蘭乳品公司優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，該公司是全球四大專業(yè)乳品制造商。美素奶粉是荷蘭國家嬰幼兒成長指定專用奶粉，在荷蘭及歐洲同行業(yè)享有較高的知名度，是源自天然的環(huán)保綠色產(chǎn)品。產(chǎn)品均經(jīng)過荷蘭奶類制品檢定局嚴(yán)格的品質(zhì)鑒定，亦達(dá)到美國奶類產(chǎn)品研究所鑒定甲級標(biāo)準(zhǔn)，能全面配合每個小寶寶不同生長階段的發(fā)展。
來看看三種不同的美素：大昌版、港版和荷蘭本土。
先看國內(nèi)的大昌版美素，據(jù)“宣傳說”是原裝進(jìn)口，但是不是國內(nèi)分裝后的“進(jìn)口”我們不得而知。
在配料上，港版美素比大昌版多了5種東西：魚油、谷氨酸、谷氨酰胺、氫氧化鉀、氫氧化鈣。
特別是谷氨酸、谷氨酰胺與核苷酸并列在罐體上大字突出以示其重要性，而大昌版沒有。
還有另外一種非常重要的成分：SA，唾液酸。對寶寶腦部發(fā)育起重大作用的東西，大昌版沒有，港版已經(jīng)添加了。
還有一個嚴(yán)重的不同，配方里面蛋白質(zhì)的含量。香港和美國市場已經(jīng)調(diào)整了。大陸的沒有調(diào)整。
其他區(qū)別就是港版的粉質(zhì)更細(xì)膩、顏色更淺，聞起來港版的更腥(含魚油的關(guān)系），國內(nèi)版的奶香味更重，嘗起來國內(nèi)的更甜。港版的更容易溶解。泡泡則是一樣多。
再說港版的和荷蘭本土的。港版美素是專門針對香港地區(qū)生產(chǎn)的，因此奶源、配方和加工工藝是根據(jù)亞洲標(biāo)準(zhǔn)。眾所周知，國內(nèi)食品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)與國際上的發(fā)達(dá)國家還有很大的差距，歐盟的食品安全要求尤其嚴(yán)格。超高的食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)必然帶來更大的生產(chǎn)成本，企業(yè)是以盈利為目標(biāo)的，能節(jié)省的成本當(dāng)然是要省掉的啦。港版美素是在印尼灌裝的，這點估計很多媽媽不知道。不同的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致使用了不同的生產(chǎn)線，繼而導(dǎo)致了使用不同的加工工藝技術(shù)。另外，在荷蘭本土銷售的美素最先使用母公司的科技成果，產(chǎn)品更新速度快，科研成果快速應(yīng)用。因此在荷蘭本土銷售的美素比其他地區(qū)銷售的同品牌產(chǎn)品有著不可取代的優(yōu)越性。
至于蔗糖，港版和大昌版美素同樣含有蔗糖，而荷蘭美素?zé)o蔗糖無香精。
雅培
雅培。如果你仔細(xì)查詢就會知道，香港的雅培和美國，歐洲市場上銷售的，都是新配方，添加了SA（唾液酸，大腦發(fā)育的重要東西）。但是中國大陸市場上銷售的雅培配方滯后于國際。現(xiàn)在大陸市場銷售的雅培是美國市場上93年的奶粉配方。相差十幾年。這幾年好一些了，以前銷售的雅培根本不添加DHA。雖然雅培有自己的說詞，但是我們心里也清楚，其實就是因為美國人認(rèn)為中國的消費能力水平比較低，中國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)低，商人要的是最大的利潤，一條DHA的添加就需要投入上千萬的資本，所以，有了一套說詞“亞麻酸是DHA的前物，寶寶可以依靠自己身體合成云云”。
雅培也做低端奶粉市場的，只有金裝的喜*B，喜康力是進(jìn)口的，其他的優(yōu)質(zhì)雅培，培樂這些是國產(chǎn)的。質(zhì)量還比不上普通的國產(chǎn)奶粉呢。
喜*B有2個產(chǎn)地，一個是新西蘭，一個是荷蘭。原則上來說，世界最好的奶源**在荷蘭，應(yīng)該是荷蘭的喜*B更好一些。但是奶粉批次不同，也可能出現(xiàn)不同的情況。
喜康力的盒裝是在丹麥生產(chǎn)的，如果能買到鐵桶裝的，媽媽們還是盡量買鐵桶裝的。
能買香港的，盡量去香港買。因為大陸銷售的雅培配方比美國市場上的要落后十來年。
對能恩敬而遠(yuǎn)之。但是雀巢的奶粉技術(shù)和研發(fā)技術(shù)力量實在強大。雀巢承諾在歐洲不使用任何轉(zhuǎn)基因食品，但是不對亞洲國家承諾！現(xiàn)在在國內(nèi)設(shè)廠，為降低成本，奶源是使用國內(nèi)的散戶奶（即當(dāng)?shù)厝∧蹋?，但是設(shè)備依然先進(jìn)，配方牢靠，不介意的話還是不錯的奶粉。雖然08年底美國主要品牌奶粉驗出三聚氰胺，雅培、雀巢和美贊臣均在名單中，所幸的是都沒賣到中國來。
施恩號稱美國，可是我看到美國的法律規(guī)定奶粉必須由藥企生產(chǎn)，美國并沒有叫施恩的大制藥企業(yè)，只是一個大學(xué)里面的一個三級研究室叫施恩，成員只有8個人。沒有可靠奶源地，是散戶奶。也不提供奶粉配方。
背后老板是廣州潮汕一家三兄弟投資了8萬開始做的私人企業(yè)叫做“雅士利”。他們在奶粉包裝上面，他們的供貨要求是，用什么食品塑料，用進(jìn)口的醫(yī)療垃圾塑料做就好了，一個包裝袋成本就從一塊多降到了一毛錢……你問問廣州那邊人，吃不吃這個奶粉就知道了。價格水分非常大，超市特別愛賣這個奶粉，利潤空間特別大。雅士利的奶粉，呵呵，有心的媽媽自己去喝一下伊利和它，就知道差別了，里面添加了多少植脂末……一般人反映，這個奶粉特別甜，寶寶愛喝，我注意了下，他們用的是蔗糖，而高檔的奶粉都用果聚糖。
優(yōu)博。是圣元公司的主打高端產(chǎn)品。它家還有一個低端主打中國工薪階層的產(chǎn)品叫“優(yōu)聰”。價格上優(yōu)博接近國外的一流品牌，實在是因為制造成本太高。因為優(yōu)博采用全部進(jìn)口的原料（除了原料牛奶是國產(chǎn)的，添加的DHA等都是進(jìn)口的），生產(chǎn)線是GMP30萬級的要求，屬于美國中端的生產(chǎn)線。這么說吧，優(yōu)博除了原料牛奶和進(jìn)口的產(chǎn)品有差別以外，其他的都沒有差別。口味上優(yōu)博接近歐洲的品牌奶粉，比較偏淡，也不太上火，奶粉是用蒸制的。屬于一種比較好的選擇。
優(yōu)聰就不同了，呵呵，從奶源到添加的各種維生素都是國產(chǎn)的，生產(chǎn)線也簡單許多，所以成本比較低一些，主要是針對工薪階層和農(nóng)村市場開發(fā)的。特別是安徽大頭娃娃的事件以后，圣元公司在這個事件后提出重視中國農(nóng)村奶粉市場的方針，開發(fā)了優(yōu)聰系列產(chǎn)品。如果有能力吃優(yōu)博的話，我還是建議媽媽們選擇優(yōu)博系列。
澳優(yōu)的鋅和鐵含量都比較少。
另外，也是價格虛高的奶粉，因為借用了”澳大利亞名牌”這個光圈。
實際上也是忽悠人的
公司的注冊時間是2003年10月7日，而澳優(yōu)在中國公司的注冊時間是什么時候呢？同樣是2003年10月！請看澳優(yōu)公司的聲明“澳優(yōu)乳品(湖南)有限公司是由澳大利亞澳優(yōu)乳品有限公司、長沙新大新集團(tuán)有限公司于2003年10月份共同投資設(shè)立.....”一個在澳洲成立的公司和其在中國的合資公司同一時間成立，這說明什么問題呢？由于看不到澳大利亞澳優(yōu)公司的持股情況，我們同樣可以作出一些合乎邏輯的推論，即澳大利亞澳優(yōu)公司很有可能是由國內(nèi)公司即長沙新大（或其它資本）在澳大利亞成立的一個公司！
其目的大家都很清楚，一是可以反過來以外資的形式在國內(nèi)與其它公司如長沙新大成立一個新的中外合資公司，從而享有合資公司的優(yōu)惠待遇，二是有利于開展在澳大利亞的奶制品業(yè)務(wù)，如與澳大利亞的奶制品大公司如MG等合作等等。畢竟，這種方法與直接和這些澳洲公司進(jìn)行合資相比，難度要小的多，操作上也容易的多。這些從澳優(yōu)公司的一些時間表上就能看出來，“2003年澳優(yōu)公司取得了澳大利亞MG公司的商標(biāo)授權(quán)...2005年同樣也取得了澳大利亞塔圖拉公司的商標(biāo)授權(quán)...”等等，這就說明澳洲的澳優(yōu)公司實際上就是一個殼子，國內(nèi)公司通過這個澳洲的澳優(yōu)公司在澳洲進(jìn)行購買奶粉、與其它澳洲奶制品公司合作等等，而奶粉原料則完全由MG等澳洲本土公司提供，雖然據(jù)澳優(yōu)公司聲稱其A選、金裝和能力多等系列產(chǎn)品都是和這些大公司合作研發(fā)的產(chǎn)品或配方，但實際上這些配方很可能都是國內(nèi)公司所研發(fā)持有的，只不過用的是澳洲的奶粉原料進(jìn)行了生產(chǎn)。
換句話說，國內(nèi)公司（長沙新大）通過其在澳洲注冊的澳優(yōu)公司購買了這些澳洲奶制品公司的奶粉，然后使用自己的配方進(jìn)行生產(chǎn)，并在國內(nèi)進(jìn)行一下分裝，或干脆使用澳洲公司提供的奶粉成品在國內(nèi)分裝，然后貼上“澳優(yōu)”的牌子進(jìn)行銷售.這也就解釋了為什么澳優(yōu)在澳大利亞根本沒人聽說的緣故，試想一個剛成立幾年的乳制品小公司，其本身目的就是購買澳洲的奶源或奶粉，貼牌后所有產(chǎn)品均銷往國內(nèi)，并不在在澳大利亞銷售，當(dāng)?shù)厝嗽趺纯赡苤滥?？即使澳?yōu)奶粉在澳洲進(jìn)行銷售，也肯定不可能是雀巢、惠氏等這些老牌奶粉的對手，因為在澳洲連本土的大奶制品公司的奶粉品牌都競爭不過這些對手，何況一個購買澳洲當(dāng)?shù)啬谭圻M(jìn)行貼牌的的小公司。
第二個佐證就是，澳優(yōu)奶粉的價格及其混亂，母嬰專賣店賣86一盒的400g金裝幼優(yōu)奶粉，在淘寶網(wǎng)上購買的價格是42～52元，在澳優(yōu)自己網(wǎng)站上標(biāo)價是76元，這只能說明澳優(yōu)奶粉的成本除了奶粉原料以外其它成本如配方、生產(chǎn)成本等是非常低的，而惠氏、雀巢等純國外奶粉因為其配方等完全由其掌握，消費者并不了解其真實成本，而且這些品牌價格控制的比較嚴(yán)格，所以大家覺得它們價格高是合理的，其實這些品牌的價格也是虛高很多，只不過中國人習(xí)以為常罷了！
第三個佐證就是，澳優(yōu)奶粉的奶源應(yīng)該是澳大利亞原產(chǎn)，否則澳優(yōu)公司也不可能在眾多推廣活動中請諸多澳洲政府的官員如大使、乳制品管理局人員等進(jìn)行大規(guī)模宣傳，因為澳優(yōu)奶粉畢竟使用的是澳洲的奶粉，管它是哪個公司貼牌，只要銷路好澳洲人就高興是吧？這就叫墻里花開墻外香。[/color
惠氏?；菔嫌腥M(jìn)口和國產(chǎn)的2種：金裝愛兒樂，金裝健兒樂和金裝幼兒樂是完全進(jìn)口的。相對來講是很好的奶粉，但是有一個前提，你的寶寶平常容易拉肚子的比較寒的寶寶合適，因為惠氏的奶粉是烤制的，容易上火哦~不喝惠氏的寶寶基本上是屬于不太愛吃甜的寶寶?；菔媳容^甜膩，可能寶寶口味輕淡，你可以試著換些口味比較淡的奶粉。
國產(chǎn)部分的惠氏用的生產(chǎn)線是淘汰下來的，但是也比一些國內(nèi)普通的所謂的“先進(jìn)”要好，至少人家的廠房是合格的。但如果買普通裝惠氏，我還不如去買金裝伊利呢。
金裝伊利
金裝伊利有桶裝，也有袋裝。伊利的生產(chǎn)線在2005年的時候托普非兒公司給他們配了最新的生產(chǎn)線，自從這條生產(chǎn)線更換以后，奶粉價格開始上漲。袋裝的好象漲了10多塊吧。聽裝的漲了30多塊。當(dāng)時有一些媽媽說囤了舊的金裝伊利。我真想說，千萬別囤！新的生產(chǎn)工藝和舊的已經(jīng)不一樣了。添加的主要成分是唾液酸。具體現(xiàn)在袋裝和桶裝的差別，汗，除了保質(zhì)期外，真的沒差別。如果你寶寶吃得快就買袋裝的吧。
伊利和多美滋的差別：奶源，伊利比多美滋要好。技術(shù)上：2者沒有太大差別。
金裝伊利比普通多美滋要好，因為普通多美滋的原料，呵呵，你自己看成分表就能發(fā)現(xiàn)了。是的。媽媽的奶水也有濃的也有淡的，寶寶最喜歡的是媽媽的奶。如果沒奶喝，他會喜歡和媽媽的奶水味道接近的奶粉口味。
如果您想吃國產(chǎn)奶粉，我推薦您，還是金裝伊利比較好。伊利的奶源在中國是有自己的牧場的，奶牛確實是吃草而不是全部吃飼料長大的，伊利在設(shè)備和技術(shù)上，沒有自己的研發(fā)實力，但是他們和歐洲的托普菲爾合作，運用他們的設(shè)備和技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，所以奶粉和國際的先進(jìn)奶粉相差不是太多了。應(yīng)該是我們自己國家生產(chǎn)的最好的奶粉了。
美贊臣。美國的奶粉市場份額最大的是美贊臣。
美贊臣里面添加的一類乳清蛋白含量沒有其他牌子的奶粉高，但是總蛋白含量還是很合理的。所以，一吃就容易我們平常說的“上火”。體質(zhì)偏寒的寶寶很合適哦，但是便便干的寶寶最好換個牌子吃吧。而09年1月，美國FDA最新公布的一份檢測報告中表示，美贊臣有3款嬰兒奶粉檢出含有三聚氰胺的衍生物三聚氰酸，而雀巢則有一款嬰兒奶粉檢出含有三聚氰胺。FDA表示，“污染極其嚴(yán)重”，因為有問題的產(chǎn)品比原來多了一倍。美國產(chǎn)品，叫人也不得放心。
明治據(jù)說是最接近母乳的配方，國內(nèi)寶寶好像很多都喝這個反應(yīng)也不錯。因為之前日本出過兩次比較大的事件，現(xiàn)在它的生產(chǎn)和奶源基本都轉(zhuǎn)到澳洲和新西蘭那邊了。所以不用擔(dān)心奶源。
我們家樓下有位媽媽就是給兒子吃明治的奶粉（他們家寶寶大我們半歲）。
我曾經(jīng)試過明治的奶粉，很稀，寶寶很容易餓，拉的便便也比較稀。后來有找過資料，這個奶粉2段配方含鋅很少，因為日本海產(chǎn)豐富，這個階段的孩子都會吃很多牡蠣一類的海產(chǎn)品，所以不必要奶粉再添加過多的鋅了，可是對于國內(nèi)的寶寶恐怕要額外補點鋅了。另外說一點，明治奶粉在他們那里并不是數(shù)一數(shù)二的牌子，銷的最好的森永。媽媽們要是選明治不如選森永。但我個人是不會選擇的，不是因為抵制日貨，而是奶粉配方方面，日本怎么都不如歐美國家。
新西蘭Karicare。和牛欄是同一個公司的，是新西蘭最大的奶粉配方開發(fā)商，在新西蘭生產(chǎn)，只允許在新西蘭和澳大利亞兩個國家和地區(qū)銷售。
現(xiàn)在很多國內(nèi)寶寶在喝，最吸引人的就是新西蘭的奶源了。它的奶源絕對是世界最好的。可是在我了解之后發(fā)現(xiàn)，新西蘭對于奶粉的配方研究遠(yuǎn)不及歐美國家！媽媽們不要以為配方就是我們在奶粉罐子上看到那些數(shù)值，可能很多都知道出于知識產(chǎn)權(quán)的問題，配方都是絕密的，不會輕易就寫在奶粉罐子上的，如果那樣的話，估計隨便一個小廠都能生產(chǎn)奶粉，也就不存在購買配方之類的事情了。Karicare奶粉配方中也含有益生菌，可是鐵含量標(biāo)注比較低。我并非說是不好，僅僅是個人觀點。大家可根據(jù)自己孩子的情況選購。
旭貝爾
旭貝爾。在美國，按照他們國家的法律規(guī)定，嬰兒奶粉屬于藥品管制。中國的嬰兒奶粉屬于食品管制。兩者之間有天壤之別。
旭貝爾的價格并不便宜，我只看到過一次，好象是199一聽。這家PBM營養(yǎng)品公司是屬于傳銷起家的，他們的暴利大家都清楚，和安利一樣。他們的后臺沒有強大的科學(xué)研究機構(gòu)，也沒有制藥公司。這就讓我非常懷疑，因為美國規(guī)定，嬰兒配方奶粉屬于藥品管制，必須通過美國藥品局的檢測。但是旭貝爾拿得出來最強硬的招牌是：PBM營養(yǎng)品公司是美國唯一通過ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證的嬰兒配方奶粉制造工廠。這句話有個問題，美國其他的大奶粉品牌，比如美贊臣、惠氏他們都是制藥公司出品的，他們不需要通過ISO9001：2000的質(zhì)量管理體系認(rèn)證，是因為他們需要過的是美國的藥監(jiān)局，而不是這個食品營養(yǎng)品管理體系。這其實是給中國的消費者打一個錯誤的概念，在全美國只有我過了食品體系?？墒侨绹渌哪谭鄱际且^藥品體系的（不需要過食品體系），他過不了藥品體系，只好退而求其次去過個食品來，然后到中國銷售。
