【培根玉米卷】
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1.玉米煮熟。
2.燒烤醬、蜂蜜、色拉油拌勻調(diào)成醬汁。
3.熟玉米切段，用培根卷起來，接口處用牙簽固定。
4.烤箱預(yù)熱，200度，烤8分鐘左右，把玉米段換個(gè)方向烤，至有香味飄出，把培根玉米卷取出，刷上醬汁，再放入烤箱烤幾分鐘即可。
【新式米飯比薩】
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1.將米飯放在保鮮膜上。
2.用保鮮膜將米飯包起。
3.用手掌壓實(shí)、整形成圓餅狀。
4.將米飯團(tuán)放在烤盤上，刷上披薩醬。
5.再鋪上奶酪。
6.放上火腿、芹菜丁、玉米粒。
7.撒上馬蘇里拉奶酪。
8.放入預(yù)熱好的烤箱，200度烘烤6-8分鐘至奶酪融化即可。
【七彩太陽(yáng)蛋】
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1. 紅黃彩椒任意，雞蛋 2—3個(gè)。
2. 將彩椒洗凈后去蒂切成寬度約0.5—0.8cm的彩椒圈。
3. 平底鍋加熱，倒入少量食用油抹勻鍋底，彩椒圈入鍋。
4. 取雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火單面煎制。
5. 待雞蛋凝固可自如移動(dòng)彩椒圈時(shí)，撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味。
6. 取出，隨個(gè)人喜好搭配醬油或其他調(diào)料食用。
【蔥油面】
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1、鍋中放入適量水大火燒開后，放入面條，用筷子稍微劃散，加入3g鹽，轉(zhuǎn)小火煮至面條斷生（面條煮的時(shí)間視個(gè)人選擇的面條粗細(xì)而定）。（面條煮至咬下去能感覺到外軟內(nèi)硬的狀態(tài)，這樣口感才最好最勁道）
2、煮好的面條撈出，過涼水不停的沖涼。
3、帶面條的熱度完全沖涼，再過一次涼白開水，瀝干水分備用。
4、之后在面條里，倒入生抽，用筷子攪拌均勻，至面條完全裹上醬色。
5、在面條表面撒上一層蔥末。
6、撒一些五香粉或者胡椒粉。（根據(jù)個(gè)人口味添加）
7、平底鍋中放入適量橄欖油，大火燒熱。
8、燒熱的油趁熱澆在蔥花面條上即可
【南瓜海鮮燜飯】
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1.干香菇和蝦干、蟶干分別洗凈用溫水泡發(fā);（泡發(fā)的水不要倒掉，煮飯時(shí)候要用）
2.大米洗凈備用；
3.南瓜去皮切小塊，蒜剁碎即可，泡發(fā)的香菇切片，蝦干去外殼留肉;
4.鍋燒熱，入油放入蒜末小火爆香;
5.加入南瓜塊翻炒片刻;
6.加入大米繼續(xù)翻炒，感覺有油裹在大米上就行;
7.加入海鮮干貨、生抽、胡椒粉和鹽翻炒均勻;
8.盛入電高壓鍋內(nèi)，倒入泡海鮮的水（這個(gè)水量和煮干飯的差不多），按“米飯”鍵，熟了翻拌均勻就可以吃了。
【自制榴蓮冰激凌】
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1 打蛋盆放入蛋黃和40克糖，用蛋抽打至蛋液泛白
2 將牛奶、淡奶油與糖倒入鍋中煮沸
3 調(diào)好味的牛奶液慢慢倒入到蛋液中混合均勻
4 將混合好的蛋奶液重新倒回鍋中，邊加熱邊攪拌，加熱至83度
5 當(dāng)攪拌木勺表面能留下蛋奶的糊狀痕跡時(shí)熄火并迅速冷卻
6 榴蓮取核留肉，搗成泥狀加入到冷卻好的糊中攪拌均勻
7 入冰箱冷凍1小時(shí)后取出攪拌松散
8 之后每隔半小時(shí)攪拌一次，重復(fù)幾次后奶糊變得濃稠為止
【涼拌黑木耳】
做法：
1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好;
2.泡好的黑木耳洗凈后撕成小朵;
3.青椒、紅椒、香蔥洗凈后分別切小丁，姜切絲;
4.鍋中加入適量清水，燒開后將黑木耳放入綽一下，撈出控干水份;
5.木耳及青紅椒丁放在一個(gè)稍大的碗中，加入適量的鹽及雞精;
6.調(diào)入海鮮醬油;
7.倒入適量的香醋;
8.加入少許的芝麻油;
9.鍋中倒入少許色拉油，油熱后將花椒炸出香味后撈出不要，關(guān)火后將香蔥及白芝麻倒入爆香;
10.姜絲放在黑木耳的上部，用熱油澆在姜絲上，拌勻即可。
