響應(yīng)國家號召,節(jié)能減排綠色出行,不搞大吃大喝.......
老百姓都是吃自己,大吃大喝也不怕
,不過吃壞了身體就不好啦,還是在家簡單吃點(diǎn)吧
簡單的釀金銀豆腐,豆泡內(nèi)也釀了肉滑進(jìn)去,什么你沒見到
,自行腦補(bǔ)吧
出鍋前撒上蔥花,撲鼻的香味啊
,成本8元
原料:豆腐、豆卜、肉滑、蔥
佐料:油、鹽、豉油
做法:
豆腐清洗干凈切塊,用小勺子在上面挖個洞洞,將肉滑慢慢放入豆腐內(nèi)的洞洞,然后小心鋪滿整塊豆腐
豆卜一樣是清洗干凈,用手從側(cè)面從中間掰開,然后依然是將肉滑慢慢放入,再小心將豆卜恢復(fù)原狀
蔥洗凈,切成細(xì)蔥花備用。
肉滑,直接是市場買回來,也不用再做什么處理了。
取一個干凈的盤子,落一點(diǎn)點(diǎn)油以及適量的豉油,將前面準(zhǔn)備好的豆腐、豆腐卜鋪滿碟子備用,蒸鍋水開后,待蒸汽四溢,
就可以將碟子下鍋,按量來估算蒸的時間,最多也就是5-6分鐘就可以出鍋
臨出鍋前半分鐘,把蔥花撒到碟內(nèi),蒸多半分鐘即可!
在外面吃飯直接是菜煮好后就點(diǎn)些蔥花,總覺得不夠衛(wèi)生,在家有條件就自己稍微改良一下吧。
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