1、所謂先天：孩子的競爭從娘肚子里就已經(jīng)開始了。
父母的身體條件就是孩子的先天，精子與卵子結(jié)合的一剎那就決定了孩子智商的25%。不要讓孩子輸在起跑線上，懷孕之前3個(gè)月是最佳營養(yǎng)補(bǔ)充階段。男士要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、Ve，女士要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)葉酸、鈣鎂片、Vb、Ve，其中蛋白質(zhì)決定了腦細(xì)胞的數(shù)量和重量，并且孕婦不會(huì)水腫、浮腫；葉酸可預(yù)防兔唇，嚴(yán)重缺乏者會(huì)導(dǎo)致無腦兒；鈣鎂片可讓孕婦骨盆開裂快，防止腿抽筋；Vb對(duì)妊娠反應(yīng)有較好的作用，防嘔吐；Ve預(yù)防小兒黃膽，預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)。
2、營養(yǎng)是教育的基礎(chǔ)：
（1）鐵：兒童缺鐵會(huì)導(dǎo)致注意力不集中、視運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)不好、免疫力低下、多動(dòng)癥、抽搐癥、一歲以下兒童缺鐵絕對(duì)影響智力發(fā)育。女孩到了初中學(xué)習(xí)成績下降跟缺鐵有很大關(guān)系。
（2）鋅：缺鋅導(dǎo)致異食癖、侏儒癥、性特征不明顯（女孩10歲，男孩12歲）、指甲小白點(diǎn)。
（3）維生素B(Vb)：缺Vb導(dǎo)致厭食偏食（Vb+蛋白行成淀粉酶促進(jìn)消化），肝臟的保護(hù)神，排毒解毒。
（4）鈣（Ca）、蛋白質(zhì)：孩子長身體的基礎(chǔ)，鈣會(huì)讓孩子骨骼強(qiáng)壯，蛋白質(zhì)會(huì)讓孩子長得高，孩子長個(gè)的時(shí)候如果缺鈣會(huì)腿疼。
3、給孩子吃飯會(huì)讓孩子長成大人，給孩子好的觀念會(huì)讓孩子成為偉人。
跟人講話要看著對(duì)方的眼睛，可以培養(yǎng)孩子的自信。
對(duì)孩子永遠(yuǎn)是鼓勵(lì)、欣賞和贊美，會(huì)加強(qiáng)父母和孩子間的交流。
給孩子布置作業(yè)，每天發(fā)現(xiàn)同學(xué)的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，長大之后孩子會(huì)全身都是優(yōu)點(diǎn)。
4、無知的愛就是傷害，沒有知識(shí)的家庭主婦就是屠夫。
人生病不是因?yàn)槿彼?，而是缺營養(yǎng)，打一次針，吃一次藥，小孩7天不發(fā)育，是藥三分毒，毒素在人體內(nèi)兩年排不出來。身體自身營養(yǎng)充足，免疫力、抵抗力增加了，就不會(huì)得病。小孩發(fā)燒、感冒，只要補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)、維生素C（Vc）就可以了。
十大垃圾食品： 垃圾食品是指營養(yǎng)成分少、添加劑多（或者含有有害成分）、且沒有特殊保健功效的食品。長期食用垃圾食品有可能損害身體健康。因此應(yīng)該盡量少量食用或者不食用。
垃圾食品三高三低：高脂肪、高膽固醇、高熱量；低蛋白、低維生素、低礦物質(zhì)。
油炸食品
此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖；是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
罐頭類食品
不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。
腌制食品
在腌制過程中，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
加工的肉類食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 如果長期吃，并過量，會(huì)導(dǎo)致癌癥。
奶油制品
常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
方便面
屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。
燒烤類食品
含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
冷凍甜點(diǎn)
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
果脯、話梅和蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
