又到了新春佳節(jié)，合家團(tuán)圓的喜慶日子，同時(shí)也是一年一度被各種催婚、詢問收入的尷尬時(shí)刻。
與其陷入“找對(duì)象了嗎”的尬聊，不如拿起相機(jī)來記錄下新春的精彩瞬間，這樣能避免被人問東問西的尷尬，還能出好片，一舉兩得！
本文將針對(duì)家庭合影、民俗活動(dòng)、夜景、煙花、現(xiàn)場(chǎng)演出和美食等新年傳統(tǒng)項(xiàng)目逐一講解器材選擇和拍攝技法，讓大家不需要在器材上花費(fèi)太多預(yù)算，也能得到親友交口稱贊的照片。
1. 全家福：剔除糟糕現(xiàn)場(chǎng)光
器材準(zhǔn)備
不管在家里還是餐廳，拍全家福總會(huì)遇到這樣的困擾：色偏嚴(yán)重，人臉泛青，皮膚質(zhì)感差；光照不足人臉發(fā)黑，強(qiáng)行提高感光度卻會(huì)嚴(yán)重影響畫質(zhì)。
其實(shí)，你只需要兩件不算太貴的器材，就能解決這個(gè)問題。
你需要準(zhǔn)備的，只是一個(gè)輕質(zhì)鋁合金三腳架，和一支能手動(dòng)控制輸出功率的熱靴閃光燈，就能顯著提高全家福拍攝質(zhì)量。
鋁合金三腳架和熱靴閃光燈（可調(diào)功率）
拍攝技法
將相機(jī)固定在三腳架上，將參數(shù)設(shè)置為光圈 f/5.6，快門 1/125 秒，ISO 1600（或 3200）。我們常用的 18~55mm 套頭基本上都能使用 f/5.6 的光圈，這樣配置的景深足夠拍攝兩到三排的合影。
隨后，安裝熱靴閃光燈，將輸出功率調(diào)節(jié)至 1/8 左右（太高會(huì)壓暗背景），并抬起燈頭至 45~60 度，彈出眼神光板，利用天花板進(jìn)行“跳閃”。補(bǔ)光的亮度，可以通過改變閃光燈輸出功率進(jìn)行調(diào)節(jié)。
完成以上操作，搭配設(shè)置快門延時(shí)，一個(gè)人也能搞定合影。只需要按下快門，快速跑到合影人群中就可以了~
穿上當(dāng)?shù)靥厣椗臄z，更有感覺。（薇白 攝）
不要被 ISO 3200 嚇到。為了不壓暗背景，閃光燈的補(bǔ)光效果有限，你必須提高感光度來保證正常曝光；而 ISO 3200 對(duì)畫質(zhì)的影響，比欠曝再后期調(diào)亮小得多。
2. 民俗活動(dòng)：低速快門創(chuàng)造動(dòng)感
年俗活動(dòng)總免不了有舞獅、舞龍這種民俗特色活動(dòng)。常規(guī)的“定格式”拍攝略顯平凡，不妨使用低速快門和追隨拍攝技法，來讓畫面更動(dòng)感。
相機(jī)設(shè)置為快門優(yōu)先模式，快門速度調(diào)低些，半秒、1秒乃至數(shù)秒；為了防止過曝把感光度也調(diào)最低；這樣就可以把運(yùn)動(dòng)物體拍出動(dòng)態(tài)模糊效果了：
根據(jù)物體運(yùn)動(dòng)快慢，靈活調(diào)整快門速度
如果不喜歡模糊的主體，你也可以試試應(yīng)用追隨拍攝技法。把快門設(shè)置為 1/15~1/30 秒左右，就可以準(zhǔn)備拍攝了。
拍攝時(shí)，你需要雙手握持相機(jī)，盡量保持平穩(wěn)，然后以連拍模式順著物體運(yùn)動(dòng)方向移動(dòng)拍攝，這樣就有較高機(jī)率獲得被攝主體清晰、而背景動(dòng)態(tài)模糊的照片了。
追隨拍攝，動(dòng)感十足。（程海波 攝）
3. 夜景：正確握持相機(jī)提升成功率
新春佳節(jié)，大街小巷都被裝點(diǎn)一新，多了許多漂亮的裝飾品，尤其是到了晚上，那簡(jiǎn)直是美不勝收，值得我們好好拍一拍。
然而，要在夜間拍攝，你會(huì)面臨一個(gè)問題：你拍的照片，很可能因?yàn)槭侄抖a(chǎn)生模糊；如果提高快門速度，又擔(dān)心高 ISO 影響畫質(zhì)。
要解決這一問題，你需要學(xué)習(xí)正確握持相機(jī)的方法。握持相機(jī)方法得當(dāng)，可以在快門速度不變的前提下大幅提高拍攝成功率。
握持相機(jī)時(shí)身體下盤要穩(wěn)，身體前后晃動(dòng)不僅增加抖動(dòng)幾率，還會(huì)改變焦點(diǎn)位置。雙腳前后微微錯(cuò)開、兩腿微曲，加上挺直的身體軀干形成了很好的支撐效果。
雙手姿勢(shì)也是同樣，左手掌心向上握持鏡頭，右手掌心抓穩(wěn)相機(jī)手柄，取景器頂在左眼或右眼眼眶。這樣左右手和眼部就形成了更加穩(wěn)定的三點(diǎn)支撐，拍攝時(shí)屏住呼吸、手指微微按下快門即可。
更多穩(wěn)定手持相機(jī)的技術(shù)要點(diǎn)，請(qǐng)參考《手持拍攝，你絕對(duì)離不開“石膏手”神功》一文。
4. 煙花：B 門帶來的意外驚喜
拍攝夜空中絢麗的煙花時(shí)，由于煙花出現(xiàn)的時(shí)機(jī)難以預(yù)判，所以通常采用 B 門（手控快門）來控制曝光時(shí)間，以記錄更多、更完整的煙花。
你需要準(zhǔn)備一個(gè)和相機(jī)型號(hào)兼容的快門遙控器，來靈活控制開始/結(jié)束曝光的時(shí)間。
相機(jī)參數(shù)設(shè)置方面，由于曝光時(shí)間較長(zhǎng)，為避免煙花過曝而降低色彩飽和度，需要設(shè)置為較小的光圈值和較低的感光度。
5. 演出現(xiàn)場(chǎng)：M 擋精確曝光
新年也是各類演出活動(dòng)扎堆舉辦的時(shí)間。拍攝演出題材通常會(huì)遇到舞臺(tái)燈光變換頻繁，被攝人物和背景光比反差過大的情況。
這時(shí)候，如果使用光圈優(yōu)先這樣的自動(dòng)曝光模式，就會(huì)因測(cè)光環(huán)境總是發(fā)生變化而引起曝光效果不穩(wěn)定、被攝人物曝光不合理的現(xiàn)象。
所以呢，該輪到號(hào)稱“最專業(yè)”“最能應(yīng)付復(fù)雜多變環(huán)境”，但同時(shí)也“最難用”的 M 擋出場(chǎng)啦！
M 擋 可以同時(shí)調(diào)整光圈值、曝光時(shí)間和感光度三個(gè)參數(shù)，一旦固定了這三個(gè)參數(shù)，無論如何調(diào)整焦段、構(gòu)圖，都不會(huì)改變畫面的曝光效果。
為了降低難度，我們可以一步步來調(diào)整三個(gè)參數(shù)，逐步貼近想要的曝光效果：焦距200mm 以下的鏡頭，一般使用 f/2.8-5.6 的光圈值，而 1/250 秒的快門速度基本可以保證照片不糊。
這樣只需要選擇合適的感光度，就能完成曝光參數(shù)的設(shè)定，如需改變曝光量，僅需單獨(dú)調(diào)節(jié)感光度這一個(gè)參數(shù)即可。
6. 美食攝影：手機(jī)相機(jī)并用
俗話說，“每逢春節(jié)胖三斤”，你會(huì)面對(duì)琳瑯滿目的大量美食，把它們拍下來半夜扔到朋友圈“放毒”豈不快哉？
不過，提到美食攝影，就會(huì)面臨一個(gè)老問題：用相機(jī)拍，還是手機(jī)拍？我相信，很多人會(huì)選擇手機(jī)。
手機(jī)的優(yōu)勢(shì)在于快捷，拍完就能直接后期（而且手機(jī) app 的后期還特別簡(jiǎn)單快捷），然后丟網(wǎng)上，一氣呵成。
拍照、P 圖、上傳，一氣呵成
但是，目前大部分手機(jī)仍存在虛化能力有限，算法不自然等功能性問題，在“精確控制參數(shù)，獲取最佳拍攝效果”方面仍比不上相機(jī)。
最好還是先用相機(jī)拍。35-50mm 焦段、f/2-2.8 左右的光圈就能獲得不錯(cuò)的拍攝效果。
目前許多相機(jī)已內(nèi)置了 Wi-Fi 功能，拍出滿意的照片以后可以馬上傳到手機(jī)上，用后期軟件處理一下，就可以發(fā)朋友圈了！
相機(jī)前期 + 手機(jī)后期 = 美食大片
7. 抓拍瞬間：留下美好回憶
“北漂”、“南漂”們通常只能在過年時(shí)回家陪伴父母、家人，如果可以將過年期間的精彩瞬間記錄下來，將會(huì)成為一段永恒的美好回憶。為了抓住精彩瞬間，我們需要將相機(jī)設(shè)定為快速響應(yīng)、能夠立即進(jìn)入拍攝的狀態(tài)。
為了節(jié)省自動(dòng)對(duì)焦的時(shí)間，可將對(duì)焦模式設(shè)定為中心點(diǎn)單次對(duì)焦，通過移動(dòng)構(gòu)圖來節(jié)省調(diào)整對(duì)焦區(qū)域的時(shí)間；除此之外，拍攝模式可選擇光圈優(yōu)先自動(dòng)曝光模式、ISO 自動(dòng)模式并將最低快門速度設(shè)置為 1/60~1/125 秒。
無論是靜是動(dòng)，都能快速抓拍。（唐俊文 攝）
這樣一來，你就可以抓住身邊每一個(gè)稍縱即逝的精彩瞬間，不會(huì)再因?yàn)殄e(cuò)失拍攝良機(jī)而倍感遺憾。
當(dāng)然啦，比起隨時(shí)待命、等著快速抓拍的相機(jī)，更重要的是你得有一雙敏銳的眼睛，和一顆熱愛生活的心，來發(fā)掘生活中點(diǎn)滴的小美好。
美好的回憶，隱藏在生活小細(xì)節(jié)中（陸建成 攝）
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