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梨的種類有很多，例如沙梨、白梨、秋子梨、西洋梨等，在我國(guó)東北、華北、西北和長(zhǎng)江中下

游各省普遍種植。梨是大眾水果之一, 深受人們喜愛(ài)，因其鮮嫩多汁，酸甜可口，有“天然礦泉水”之稱。梨富含粗纖維和果膠，有幫助消化、降低膽固醇、排除腸道內(nèi)毒素和瘦身養(yǎng)顏的功效。

梨的作用二：果實(shí):

味甘、性涼，入肺、胃、心經(jīng)。具有生津、潤(rùn)燥、化痰、解酒的功效，能治療咳嗽、痢疾、熱病、便秘等。

梨的作用三：梨葉:

味甘、性平，有利水、.解毒的功效。用水煎服，能治小兒疝氣、霍亂吐瀉、食物中毒等。

梨的作用四：梨根:

味甘淡、性平,有清熱解毒、理氣止痛、潤(rùn)肺止咳的功效。

梨的作用五：食療作用：

功效:

潤(rùn)肺去燥，生津止渴，清熱降火，養(yǎng)血生肌。

冰糖具有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳的功效，兩者搭配對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等有一定的食療作用。

功效:

清熱潤(rùn)肺，化痰利水，寧心安神，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

百合和梨搭配,能夠促進(jìn)消化、通利大便、補(bǔ)腦健胃、寧心安神等，可以治療肺熱咳嗽、神經(jīng)衰弱、心悸失眠等癥。

材料:

胡蘿卜100g,梨1個(gè)，蜂蜜10g。

制作方法:

1.胡蘿卜洗凈，切成小塊;梨洗凈，削去外皮，然后去核，切成小塊。

2.將胡蘿卜和梨放入榨汁機(jī)，加適量涼開(kāi)水榨成汁，飲用時(shí)放入少許蜂蜜即可。

功效:

胡蘿卜具有滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)皮膚的功效，胡蘿卜和梨一起榨汁，美容瘦身效果更是大增。

材料:

雪梨2個(gè)，銀耳5g，冰糖10g.

制作方法:

1.銀耳在清水中泡發(fā)，去蒂,撕成小朵;雪梨洗凈去皮，切成小塊。

2.鍋中倒清水，放入雪梨、銀耳、冰糖，蓋上鍋蓋，熬煮半個(gè)小時(shí)即可。

功效:

此羹含有多種維生素和果膠，有滋陰養(yǎng)顏、止咳的功效。

1.梨性偏涼，脾胃虛弱的人不宜吃生梨，可以切塊煮水食用。

2.吃梨時(shí)不可喝熱水和吃油膩的東西，否則容易導(dǎo)致腹瀉。

3.梨有利水利尿的作用，尿頻者睡前不要多吃梨。

4,梨的含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)慎重食用;梨不應(yīng)和螃蟹一同食用，以免引起腹瀉。