中秋節(jié)要吃月餅，這是大家伙都知道的習(xí)俗，當(dāng)然吃月餅不是最主要的，還有團圓和賞月，所謂“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”，到了中秋團圓夜，倍思親的感覺更加明顯。
那么，團圓、賞月、吃月餅，這三個習(xí)俗都是從什么時候開始的呢？魯速君搜羅了下，普及下，漲下姿勢。
首先說吃月餅
說到吃的，中國的傳說可就多起來了，月餅也不例外，月餅來歷的傳說有三個我們分別來說一說。
1、張騫說
殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，這或許就是月餅的雛形，而到了張騫出使西域后，引進(jìn)了很多食材，而張騫在擴大國土的同時也是吃貨，張騫從西域帶回來很多吃的，他帶回來了芝麻、胡桃，為“太師餅”的制作增添了輔料，這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。這或許就是最初的“五仁月餅”。
2、李世民說
唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞，結(jié)果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長安城內(nèi)外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。當(dāng)時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻(xiàn)圓餅祝捷。太宗李世民大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說道：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(即月亮)?！彪S后，將圓餅分給了文武百官。從此中秋吃月餅就流傳下來了。
3、朱元璋說
相傳當(dāng)時朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息：殺韃子、滅元朝；八月十五家家齊動手。后來，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個皇帝，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。
再說下賞月
賞月的習(xí)俗是從唐玄宗賞月開始的。大家都知道，唐玄宗也是一個風(fēng)流的皇帝，在唐朝《開元遺事》一書中記載：中秋夜，唐玄宗偕楊貴妃在月下游玩兒，游到興處，二人徑自登入月宮，唐玄宗還在月宮學(xué)得半部《霓裳羽衣曲》，后來補充完整，成為傳世之作。唐玄宗念念不忘這月宮之行，每年到此時刻，必要賞月一番。百姓也來效仿，月圓之時歡聚一堂，享受人間美景。久而久之，成了一種傳統(tǒng)沿襲下來。
最后說團圓
最早的月餅一次出現(xiàn)在南宋，南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，已有“月餅”一詞，其卷十六"葷素從食店"中記載，當(dāng)時的"蒸作面行"出售"芙蓉餅、菊花餅、月餅、梅花餅、開爐餅"等。但對中秋賞月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。
月餅和中秋的月亮都是圓的，所以才有吃月餅、賞秋月，慶團圓的說法。
