農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生是人類歷史上的一次巨大革命。相對于尚處在漁獵采集階段的族群，先行發(fā)生農(nóng)業(yè)革命的地區(qū)與族群代表了更先進(jìn)的生產(chǎn)力，從而取得了先發(fā)優(yōu)勢，順理成章地率先發(fā)展出了更復(fù)雜的社會形態(tài)，我們稱之為“文明”。
東亞與西亞是世界上最早產(chǎn)生農(nóng)業(yè)的兩個地區(qū)，也誕生了最早踏入文明階段的社會形態(tài)，為全人類的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。那么，究竟是什么原因?qū)е铝巳驈V袤的區(qū)域內(nèi)偏偏是東亞西亞，而非其他地區(qū)首先發(fā)展出農(nóng)業(yè)與文明呢？
農(nóng)業(yè)的誕生，開啟了人類大規(guī)栽培作物和馴養(yǎng)動物的新篇章，使得人類由遷徙動蕩的生活方式轉(zhuǎn)向定居。在此之前，漁獵采集是人們獲取食物的主要方式，靠山吃山靠水吃水，所以其生活質(zhì)量很大程度上由區(qū)域內(nèi)的野生動植物的豐富程度決定。這種靠天吃飯的生活模式注定不會太穩(wěn)定，人們經(jīng)常要追隨著動植物的豐度變化腳步不斷遷徙。而作物栽培和動物養(yǎng)殖的出現(xiàn)，意味著人類開始可以依靠自己生產(chǎn)的食物來代替自然提供的野生食物資源，逐漸擺脫了“逐水草而居”才能吃飽肚子的生存模式。因此，狩獵采集的時代結(jié)束了，人類社會開始進(jìn)入一個有更多可能的農(nóng)業(yè)時代。
農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生代表了生產(chǎn)力水平的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)社會比原始的采集狩獵社會能生產(chǎn)更多的食物，供養(yǎng)更多的勞動人口，并由此產(chǎn)生了一定的社會分工。更多的人口使得人類社會必須形成更復(fù)雜的政治制度，以及文字用來進(jìn)行統(tǒng)治。由于有了多余的糧食，人類群體中開始出現(xiàn)不需要從事糧食生產(chǎn)的人，他們可以用多余的時間來進(jìn)行技術(shù)的拓展、文化、藝術(shù)，以及戰(zhàn)爭。而技術(shù)和制度進(jìn)步又進(jìn)一步推動了生產(chǎn)力水平的發(fā)展，至此以青銅鑄造、巨大人工建筑、文字系統(tǒng)、玉器文化、社會階層分化等為特征的早期文明就出現(xiàn)了。因此，最早進(jìn)行大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的東亞和西亞，也順理成章地誕生了最早的人類文明。
世界農(nóng)業(yè)起源地區(qū)，中國同時擁有兩個獨立的農(nóng)業(yè)起源中心
全世界能夠獨立產(chǎn)生農(nóng)業(yè)并進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會的地方有很多個，東亞，西亞，美洲，巴布亞新幾內(nèi)亞等地區(qū)均有獨立起源的農(nóng)業(yè)中心。同時，我們發(fā)現(xiàn)有些同樣廣袤，看起來也物產(chǎn)豐富的地區(qū)，卻沒有獨立農(nóng)業(yè)和文明的發(fā)生，比如非洲南部，歐洲和澳大利亞。
原因是農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生需要具備很嚴(yán)苛的先決條件，這些先決條件排除掉了世界上絕大部分地區(qū)。如果沒有合適的可供馴化的動植物資源，又或氣候等先天條件不好的地區(qū)，是很難獨立發(fā)展出農(nóng)業(yè)的。如今我們看起來風(fēng)景如畫的太平洋島嶼以及大部分歐洲地區(qū)，對現(xiàn)代人來說是可能是旅游打卡的“天堂”，但是在人類發(fā)展的初始階段，這些地區(qū)惡劣的自然環(huán)境都是極難誕生文明的“地獄”模式。
現(xiàn)在看風(fēng)景十分優(yōu)美，但歷史上的人類卻不能把冰山雪水當(dāng)飯吃
以澳大利亞為例，現(xiàn)今12種可食用作物的“始祖作物”，沒有一種原產(chǎn)于澳大利亞。現(xiàn)存的14種食草馴化動物，歐亞大陸有13種。剩下的一種馴化動物是羊駝，在美洲。澳洲連一種可馴化的動物也沒有。作為一個氣候干旱，大部分地區(qū)土壤貧瘠的大陸，澳大利亞本就是農(nóng)業(yè)發(fā)生希望渺茫的地方。再加上影響澳洲大部分地區(qū)的氣候循環(huán)系統(tǒng)，是一種無規(guī)律的非一年一度的循環(huán)（厄爾尼諾現(xiàn)象），這就使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的獨立發(fā)生毫無成功的希望。
聽說有人想要馴化我？你覺得可能不可能？
甚至有研究表明，部分澳大利亞土著到達(dá)澳洲之后，由于與外界交流甚少，在數(shù)萬年的時間里，他們的生產(chǎn)力和技術(shù)水平不但沒有提升，反而還下降了，這也說明澳大利亞很難獨立地為人類早期農(nóng)業(yè)和文明的發(fā)展提供合適的環(huán)境。據(jù)此也可以看出，人類社會在特定時間和地域內(nèi)，并不總是向上向前發(fā)展的，有時候也會發(fā)生較大程度的反復(fù)和倒退。
西亞和東亞地區(qū)，先天具有豐富的可馴化動植物資源，我們今天常見的小麥馴化于西亞，大米和小米馴化于東亞。且東亞和西亞都具有規(guī)律的一年一度的季節(jié)循環(huán)，這也利于植物的馴化和農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生?？梢哉f，東亞和西亞這兩個地區(qū)是人類農(nóng)業(yè)與文明誕生和發(fā)展的天選之地。
雖然美洲和巴布亞新幾內(nèi)亞地區(qū)都有獨立的農(nóng)業(yè)起源和發(fā)展，但是由于多種原因，與東亞和西亞相比，時間要晚很多。并且由于地理限制，在相當(dāng)長的人類文明史中，其農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展并沒有與世界島的主要文明地區(qū)產(chǎn)生交流，因而無法像亞洲大陸兩端的早期文明那樣互通有無，共同成長。
最早產(chǎn)生農(nóng)業(yè)的東亞和西亞地區(qū)，也是人類文明最早的誕生地。東亞孕育了延續(xù)至今的華夏文明，西亞內(nèi)部和周邊誕生了兩河文明和埃及文明。并且由于交通優(yōu)勢，其影響范圍輻射可達(dá)歐洲和南亞地區(qū)。受其影響，靠近西亞文明中心的地中海地區(qū)也由此誕生了一些次生文明，如希臘，但那也是最早的人類文明誕生很久之后的事情了。
所以，為什么東亞和西亞最早誕生了農(nóng)業(yè)和文明呢？
因為東亞西亞有先天優(yōu)勢，即可馴化的動植物資源豐富以及氣候變化有規(guī)律，同時還具有后天優(yōu)勢，即世界島的早期文明可以互通有無加速發(fā)展，例如，不需要把輪子發(fā)明兩次，節(jié)約了大量時間。
舉個更直白的例子，在一個幾十人的班級中，有兩名天資聰穎又勤奮努力的學(xué)生，他倆還經(jīng)常互相幫助共同進(jìn)步，這樣的學(xué)生豈有不名列前茅的道理？
中國，就是這樣一個天資聰穎，勤奮上進(jìn)，又能集各家所長海納百川的文明，豈有不再次騰飛的道理？
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