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雙椒護(hù)心肉


做法步驟

1、超市買來(lái)加工過(guò)的護(hù)心肉

2、肉切片,青椒切成小塊,姜切成絲,蒜切片備用。

3、炒鍋加熱放適量油,把蒜片,姜絲,倒入爆香。

4、把切好的肉片倒入鍋里,翻炒幾下,加少許醋。

5、加適量生抽

6、加半湯勺白糖,翻炒1分鐘左右。

7、把切好的青椒倒入,加一手勺清水翻炒至斷生。

8、加適量耗油,少許鹽,翻炒均勻后,就可以起鍋裝盤了。

9、裝盤拍照了。


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