“養(yǎng)女膏”特別適合女性長年服用,也適合老年女人補血、補腎等,對男士們也有非常好的效果,可做好后和老公一起食用。
將黑芝麻(500克)、核桃仁(500克)、紅棗(500克)、桂圓(250克)、枸杞(250克)冰糖(250克)等6種原料搗碎,阿膠(250克)用黃酒泡3天自然軟化后與前6種原料一起攪拌均勻,再倒入黃酒(1千克),攪拌均勻后,放入有蓋的盆子里,蓋好蓋子(蒸汽水不能進去),隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,再用小火蒸2~3小時,完全蒸透即可。放涼后,可裝入潔凈、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶裝。由于它是用酒攪拌均勻蒸熟的,只要冷藏得當,大半年都不會變質(zhì)。
特別要提醒的是,每次不要吃得太多,一天一勺足矣。由于養(yǎng)女膏的配方中都是大補的食材,食用過量會上火。如果有上火癥狀,可將食量減少,或隔天吃一次。有人吃了會拉肚子,說明脾胃寒濕比較重,平時多吃生姜或辛辣食物就會好轉(zhuǎn)。