據(jù)一項最新研究顯示，如果老年婦女每天食用四分之一個葡萄柚，患乳癌的風(fēng)險可能將提高30%。
《英國癌癥雜志》（British Journal of Cancer）發(fā)表了這份研究報告，調(diào)查對象包括4.6萬名婦女，其中有1657名婦女患有乳癌。在研究中，婦女們就自己在過去幾年中每天食用葡萄柚的數(shù)量進行了回答。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其中有一半婦女每天食用一個葡萄柚，7%的婦女每天食用四分之一個或更多的葡萄柚。
研究者說，“這是有關(guān)絕經(jīng)后婦女的日常食物與患乳癌的風(fēng)險之間關(guān)系的第一份研究報告”，“目前的研究顯示，婦女每天食用一個葡萄柚與患乳癌有明顯的關(guān)系；如果每天食用四分一個或更多的葡萄柚，可能增加30%的患病幾率。”
研究者認為，這可能是因為葡萄柚會導(dǎo)致人體血液中的雌激素水平升高，而激素水平與患乳癌的風(fēng)險有關(guān)。
