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五星級酒店衛(wèi)生到底有沒有問題?

昨日,一家自稱獨(dú)立測評機(jī)構(gòu)的視頻一下子引爆了京城的酒店行業(yè),視頻中北京W酒店、北京三元橋希爾頓酒店、三里屯洲際酒店、北京JW萬豪酒店以及北京香格里拉酒店紛紛中槍。這幾家酒店其實(shí)算是北京酒店圈子里口碑還算不錯的酒店:三里屯洲際開業(yè)前標(biāo)榜是大陸旗艦店,北京W算得上京城最高級的炮房了,三元橋希爾頓是當(dāng)年08年奧運(yùn)會合作酒店。

華麗的酒店背后究竟還有多少秘密?


視頻中曝光的一些細(xì)節(jié)讓作為一個酒店控的小語無法忍受,比如連馬桶圈都不能做到認(rèn)真清潔。一時間網(wǎng)上也炸開了鍋,多數(shù)人矛頭指向酒店,但也有一些人質(zhì)疑藍(lán)莓測評這個視頻的可信度。令人更加失望的是,截止到目前,除了洲際酒店以外,沒有任何一家酒店在媒體平臺上公開回應(yīng)這個視頻,只有一些酒店工作人員零散的回復(fù)。所以究竟該如何面對這次驚天的曝光?以后還能不能愉快地開房了?我們不妨來聽聽另一位酒店常客的見解。

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摘自“精明常旅客”,已獲得原作者授權(quán)轉(zhuǎn)載

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昨天朋友圈里充斥著藍(lán)莓測評的一篇報道,主要就是講五星級酒店打掃不徹底。而今天,有大量的公眾號出來說藍(lán)莓測評如何有問題,五星酒店的清掃流程是什么樣的。


對于這個熱點(diǎn),我來說說我的觀點(diǎn)。


首先,藍(lán)莓測評是不是值得質(zhì)疑?

當(dāng)然值得質(zhì)疑,我把那6分多鐘的視頻看了3遍。因?yàn)橐曨l只提供了希爾頓酒店的完整開房記錄,所以對于其他結(jié)論我覺得不一定沒有夸大。畢竟我不知道W、洲際、JW萬豪和香格里拉的開房經(jīng)過以及藍(lán)莓是如何拿到同一間房間的(備注:藍(lán)莓評測已經(jīng)發(fā)表公告回應(yīng)如何訂到同一間房,詳情見微博)。


畢竟這4家酒店沒有能自選房號的APP。所以要前一天的客人退房后,順利入住同一個房間,一定想了些辦法,不過對于顧客的合理要求,酒店一般都會滿足,看藍(lán)莓測評開的都是基礎(chǔ)房,又不是套房。要到同一個房間也不是沒可能。但是可能會發(fā)生該房間還沒打掃好,只能先CI,回頭再來拿房卡。


那么針對這個視頻中的希爾頓酒店,看視頻比較模糊,其實(shí)看不出是不是被剪輯過,但是從目前希爾頓酒店的反應(yīng)來看,我覺得藍(lán)莓說謊的可能性不大。因?yàn)槿绻{(lán)莓測評的3個人在進(jìn)入1604房間之前,有他人已經(jīng)提前進(jìn)入做了些“準(zhǔn)備”的話,希爾頓在文章公布后,完全可以放出該房間外的走廊監(jiān)控視頻,質(zhì)疑測評的公正性。


很遺憾,希爾頓目前還沒有相關(guān)公關(guān),所以我目前相信藍(lán)莓對希爾頓的取證。


雖然我質(zhì)疑了藍(lán)莓對于其他4家取證,但是我還是比較相信藍(lán)莓本次測評的,畢竟傳播炸開了。如果是誣陷,有可能被告破產(chǎn)哦。


那么五星級酒店到底是不是每次都會打掃好房間?

當(dāng)然不是??!我很納悶的是,很多站出來噴藍(lán)莓的公眾號,都會搬出五星級酒店關(guān)于打掃房間的規(guī)則和程序出來說事。這有什么用?規(guī)則是為人制定的。但是人就一定會遵守規(guī)定?


刑法規(guī)定那么多不能做,監(jiān)獄里不是照樣有人?公安部說了處理事件有未成年人在場,要先安撫好未成年人,交警還不是照樣絆摔?所以,只要是人做的事,就一定會有可能出錯。


我來說一下五星酒店的打掃流程:客房部的阿姨打掃,打掃完了客房部的主管去檢查,然后還有前廳部的人去檢查,查完了才能讓客人入住。


每個阿姨每天負(fù)責(zé)的房間8-10間,淡季會少一些,旺季會更多。你自己想想你在家換一次床上用品要多久?你猜猜一個阿姨徹底打掃一個房間要多久?40-60分鐘是最起碼的,這要看房間到底有多臟。


在酒店客滿的時候,為了讓顧客能順利按時入住,如何能保證阿姨不會草草了事?真的不是洗布草要多少錢,而是時間不夠!但是像藍(lán)莓測評宣傳片里希爾頓懶到連馬桶都不擦一下,也是讓我吃驚。換被罩枕頭罩的確很花時間,但是擦一下馬桶就那么一下子都不能做嗎?


打開國內(nèi)知名常旅客論壇搜索關(guān)鍵詞:頭發(fā) ,你會發(fā)現(xiàn)這樣的頁面

再所搜關(guān)鍵詞:床單,你會發(fā)現(xiàn)這樣的頁面

這些問題能發(fā)到論壇上的畢竟還是少數(shù),平時發(fā)現(xiàn)了不寫出來,或者檢查不仔細(xì)壓根沒發(fā)現(xiàn)的究竟有多少誰能知道?朋友圈里那些今天跳出來為酒店站臺的人。過去發(fā)現(xiàn)床單上跟頭發(fā),驚呼大毛,該如何撕酒店的有沒有你?


有人質(zhì)疑這是窮游干的?

服務(wù)業(yè)就需要有人監(jiān)督,不然要315做啥?雖然僅僅懷疑是窮游的一次有策劃的行動,但我覺得哪怕就是窮游出于自身某些利益干的,只要揭露的是事實(shí),窮游干嘛要給五星集團(tuán)一個說法?該給說法的是沒有給顧客提供整潔房間的酒店不是嗎?現(xiàn)在邏輯混亂到替消費(fèi)者監(jiān)督服務(wù)商的人是壞人了?(備注:窮游已經(jīng)在微博上發(fā)表聲明撇清和藍(lán)莓評測的關(guān)系


股市里有一類公司,專門做空,最著名的叫渾水公司。大家都知道這類公司是出于自身利益,去調(diào)查并揭露上市公司的負(fù)面情況。但是只要他做空有事實(shí)依據(jù),大家就認(rèn)可,市場也會迅速做出反應(yīng)。做空公司要給這些被做空的公司什么說法?真正要給說法的是確確實(shí)實(shí)有負(fù)面情況的公司好不好?


總結(jié)

我個人覺得藍(lán)莓測評這次測評蠻不錯的,目前被曝光的5家酒店沒有一家發(fā)表公告質(zhì)疑本次測評,所以各個公眾號沒必要集體替五星集團(tuán)洗地。希望這次測評能讓五星集團(tuán)在保潔工作上投入更多的資金,雇傭更多阿姨,以備下一次測評能順利過關(guān)。


至于這是不是窮游搞的事,我覺得是這樣的,哪怕就是窮游為了和AIR BNB的合作出來搞事,但是絲毫不會妨礙我下次依然選擇入住五星級酒店,因?yàn)锽NB的房東更沒法監(jiān)督。如果真的而是窮游幕后干的,那我由衷感謝窮游對五星酒店的服務(wù)起到的監(jiān)督作用。希望這種監(jiān)督能鋪開到全國。


至于酒店該如何公關(guān)?學(xué)學(xué)海底撈啊!先認(rèn)錯,后承認(rèn)是管理團(tuán)隊(duì)的問題,提出整改方案,最后再

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