■編輯：常 山
看了5月20號的《本草中國》第一集，大家一定對兩味中藥印象深刻吧！一字之差，價值差千倍！她們就是紅花和藏紅花。藏紅花真的不是紅花，她們也不是姐妹哦！紅花和西紅都有活血化瘀的作用，但是兩者有很大的區(qū)別。從很多方面來講，都不能用紅花代替西紅花，特別不能以加倍劑量的紅花能代替西紅花。
1名稱和產(chǎn)地的區(qū)別
西紅花，又叫藏紅花、番紅花，作為藏藥的一種，在明朝時期就已經(jīng)譽滿天下了。但我國西藏并不是藏紅花的產(chǎn)地。它原產(chǎn)于歐洲之地中海與希臘。在那里原本是作為染料來用的。西紅花是藥典中的正名字，番紅花是植物名，藏紅花是偽名。番紅花是鳶尾科多年生草本。
采收藏紅花
西紅花在古代一般是從陸路來中國的，從地中海，再經(jīng)西班牙，波斯等國，翻越喜馬拉雅山來到內(nèi)陸。而西藏是這一程的必經(jīng)之地。久而久之，人們就認為這種紅花是西藏所產(chǎn)，所以就給了它“藏紅花”的名號。
紅花又名草紅花、紅藍花 、刺紅花，菊科、紅花屬植物，主產(chǎn)地在新疆、河南、四川等地。
采收紅花
2來源和用藥部位的區(qū)別
紅 花
藏紅花
紅花：來源于菊科植物紅花，其藥用部位為紅花的管狀花。
西紅花：來源于鳶尾科植物番紅花，其藥用部位為番紅花的花柱頭。
3用量和用法的區(qū)別
紅花《中國藥典》規(guī)定的用量為3 ～10g，一般為水煎服之。而西紅花的用量僅為1～3g，可以沸水泡服或浸酒。有實例記載，由于西紅花對神經(jīng)系統(tǒng)有較強的興奮作用，所以有人服用大量西紅花后，出現(xiàn)因為興奮過度而導(dǎo)致的頭暈等癥，更有敏感體質(zhì)者出現(xiàn)了過敏性蕁麻疹和皮疹。
藏紅花
4性味和功效的區(qū)別
紅花：性溫味辛，具有活血通經(jīng)，散瘀止痛的功效。常用于經(jīng)閉，痛經(jīng)，惡露不行，癥瘕痞塊，跌撲損傷，瘡瘍腫痛。
西紅花(藏紅花)：性平味甘，具有活血化瘀，涼血解毒，解郁安神的功效?？捎糜诮?jīng)閉癥瘕，產(chǎn)后瘀阻，溫毒發(fā)斑，憂郁痞悶，驚悸發(fā)狂。
西紅花能全面提高人體的免疫力的功效藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用以預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病?，F(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，西紅花有很強的抗癌作用。
紅花的作用能通經(jīng)治血，能補能瀉，能破能養(yǎng)，可行可導(dǎo),但養(yǎng)血的功效遠不及西紅花。所以紅花的價格才是西紅花價格的十分之一。
紅 花
那如何來識別紅花和西紅花呢？其實很簡單，看、摸、聞是是必不可少的手段。紅花的藥用部位是不帶子房的管狀花，一般長1～50px，表面為紅黃色或紅色，質(zhì)地柔軟，氣微香，味微苦。而西紅花的藥用部位為花柱頭，呈線形，三分枝，長約75px，表面為暗紅色，把西紅花放到放大鏡下觀察，這時就可以看出，西紅花花頭呈喇叭狀，一端有裂縫，另一端有細細的鋸齒。假的肯定不會有這些特征。如果把西紅花放入中，可見橙黃色成直線下降，并逐漸擴散，水被染成黃色，無沉淀。
正因為紅花和西紅花的活血化瘀作用，孕婦和想要懷孕的朋友一定要要慎用。由于西紅花的藥用劑量更小，長期以來西紅花一直被視作為民間的墮胎藥。
西紅花與紅花的鑒別要點
西紅花紅花
來源鳶尾科植物西紅花的干燥柱頭菊科植物紅花的干燥花
采收時間10月花瓣微開時采收4-6月花由黃變紅時采收
性狀線形，呈暗紅色多聚集成不規(guī)則的團塊，呈紅色或紅黃色
氣味具特異香氣具特異香氣（類似黃酒氣味）
入水測試柱頭膨脹，呈喇叭狀，散出橙黃色色素，水變成金黃色，花不褪色
水變成明亮的金黃色
性味歸經(jīng)性味甘，平；歸心、肝經(jīng)性味辛，溫；歸心、肝經(jīng)
功效主治活血化瘀、涼血解毒、解郁安神；用于經(jīng)閉癥瘕、產(chǎn)后瘀阻、濕毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂活血、散瘀、通經(jīng)；用于經(jīng)閉崩漏、腹部腫塊、跌打損傷、瘡瘍腫毒等癥
價格價格很高價格偏低
（上表來自中國醫(yī)藥報，作者：張宏偉，單位：北京積水潭醫(yī)院中藥房）
