荔枝林下的生姜讓荔農(nóng)致了富，你聽說過嗎？省惠農(nóng)信息社紫金縣古竹滿山紅荔枝種植農(nóng)民專業(yè)合作社的社員們在荔枝林下養(yǎng)雞、養(yǎng)蜂、種生姜。荔枝蜜、荔枝雞聽過不少，荔枝林下種生姜，筆者還是首次聽說。
河源市江東新區(qū)古竹鎮(zhèn)盛產(chǎn)晚熟荔枝，當?shù)厝朔Q古竹荔枝。晚熟荔枝市場行情并不穩(wěn)定，遇到年景不好的時候，古竹鎮(zhèn)的荔農(nóng)收成不保。但祖輩們都以種植荔枝為生的古竹荔農(nóng)又不忍放棄種植荔枝。
難則思變，于是，在荔枝林下養(yǎng)雞、養(yǎng)蜂、養(yǎng)菌、種土豆、種生姜……林下經(jīng)濟在古竹鎮(zhèn)做的風生水起。
合作社社員賴佰昌是附近知名的種植能手，一位不折不扣的“土專家”。他第一個想到了在荔枝林下種生姜。每年荔枝修枝剪葉后，枝葉都被荔農(nóng)燒掉了，如果用這些枝葉覆蓋生姜，這些枝葉將會變?yōu)楹芎玫酿B(yǎng)料，長出茂盛的生姜。
每年7月份，在荔枝林下種下生姜，10月份下旬迎來生姜的豐收期，如此一來，即使當年荔枝收成不好，林下的生姜也能收入不少。
合作社理事長葉濃青表示，將利用林下產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品資源，拉長荔枝林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，打造全市知名的品質(zhì)優(yōu)良、特色明顯、附加值高的優(yōu)勢林特產(chǎn)品生產(chǎn)基地。值得一提的是葉濃青曾是一位報社的編輯，熱愛農(nóng)業(yè)的他，2012年返鄉(xiāng)組織村民成立合作社，發(fā)展荔枝種植產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟。
在葉濃青的帶領(lǐng)下，2013年，合作社通過與廣東最大的荔枝深加工企業(yè)廣東禎州荔枝產(chǎn)業(yè)股份有限公司、廣東省農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所合作，將合作社的產(chǎn)品推入全國20多家大型超市銷售，提高社員的生產(chǎn)效益。
目前，合作社注冊農(nóng)戶有183戶社員，社員荔枝龍眼種植基地4000多畝，年產(chǎn)量1550噸，年產(chǎn)值3000萬元，年利潤450萬元，社員平均年純收入4.9萬元。帶動周邊325余戶農(nóng)戶增收致富及多條村的2000多畝荔枝園轉(zhuǎn)型升級。同時，走出一條林下經(jīng)濟的特色路。
省惠農(nóng)信息社名片
紫金縣古竹滿山紅荔枝種植農(nóng)民專業(yè)合作社位于素有“荔枝之村”之稱的河源江東新區(qū)古竹鎮(zhèn)水東村。該合作社是一家專門從事荔枝龍眼標準化生產(chǎn)、購銷、研發(fā)推廣新技術(shù)、果品加工增值于一體的新型農(nóng)民專業(yè)合作組織，采用“公司+合作社+農(nóng)戶+基地+網(wǎng)絡(luò)+直銷店”模式，注冊了“萬荔湖”集體商標1個，認證了農(nóng)業(yè)部《無公害農(nóng)產(chǎn)品》東江古竹荔枝1000噸。同時，發(fā)展多種林下經(jīng)濟，如養(yǎng)雞、養(yǎng)蜂、種植生姜等林下作物。
