在周末或節(jié)假日選擇逃離都市，投入大自然的懷抱，已成為城市居民休閑生活的時(shí)尚?，F(xiàn)在，除了游山玩水，城里人還多了一項(xiàng)選擇，那就是種地：到市郊租一塊田，種上喜歡的瓜果蔬菜，親自澆水、施肥、收獲，盡情享用豐收的果實(shí)。
這種新興的度假方式可謂一舉多得，既能讓“城市農(nóng)夫”們收獲健康的人生，又提高了農(nóng)民的收益，同時(shí)還提供了新的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
女王的“后菜園”
如果還把下田干農(nóng)活僅僅看作苦事俗事，那你就OUT了。21世紀(jì)是綠色、健康、環(huán)保的世紀(jì)，哪怕貴為女王，也渴望擁有一片自己的菜園子。
¤女王的“后菜園”
最近，英國(guó)女王伊麗莎白二世在白金漢宮開(kāi)辟菜園，種上了皇室紅豆、“金色女王”西紅柿、“北方女王”萵苣等“貴族蔬菜”。
女王種菜可不是為了作秀，而有著更深層的內(nèi)涵。白金漢宮不久前獲贈(zèng)了一批稀有蔬菜的種子，皇室之所以開(kāi)辟“后菜園”，就是為了提醒人們關(guān)注這些即將滅絕的蔬菜品種。
此外，女王此舉還在于鼓勵(lì)全國(guó)推廣
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經(jīng)濟(jì)危機(jī)的困擾，使得喜愛(ài)綠色食品的美國(guó)人掀起了自己種菜的熱潮，如今已有將近40%的美國(guó)家庭開(kāi)始自己種植黃瓜、西紅柿等蔬菜。
(盡管租用一小塊菜地僅需20美元，但在華盛頓特區(qū)，租用社區(qū)綠地的人已排到了兩年后。美國(guó)第一夫人只好在白宮的草坪上實(shí)現(xiàn)“有點(diǎn)田”的愿望了。)
現(xiàn)實(shí)版“
在環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)重的大都市，“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的田園夢(mèng)還真有點(diǎn)可望不可即。“開(kāi)心網(wǎng)”的種菜游戲可謂是撓到了都市白領(lǐng)渴望回歸田園的癢處。不過(guò)，真的“菜迷”，早已不滿(mǎn)足于網(wǎng)上那塊虛擬的田地了。
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在北京市東北郊的
除了菜地，這里還有大片的果園，梨、蘋(píng)果、櫻桃、草莓、李子、葡萄等諸多品種都等著你去“領(lǐng)養(yǎng)”。你還可以養(yǎng)家禽、“偷”鄰居家的雞蛋，全面體驗(yàn)現(xiàn)實(shí)版“開(kāi)心網(wǎng)”的樂(lè)趣。
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在上海閔行、南匯、奉賢、金山等地的農(nóng)莊主俱樂(lè)部里，每年租種一分地的價(jià)格高達(dá)3000元。原來(lái)，那里的農(nóng)場(chǎng)有著高科技含量，“農(nóng)夫”們離開(kāi)農(nóng)場(chǎng)后，還可以通過(guò)自己電腦的攝像頭監(jiān)控“莊園”，用鼠標(biāo)“指揮”技術(shù)人員幫你干農(nóng)活。
“每個(gè)人心里一畝一畝田，每個(gè)人心里一個(gè)一個(gè)夢(mèng)……”三毛的文字里隱藏著都市人的現(xiàn)代田園夢(mèng)，上海的“城市農(nóng)夫”便自詡為“夢(mèng)田族”。有些人還為自己的父母辦了“田園卡”，讓老人們能在退休后擁有更健康的生活。
¤廣州城里的“
從化市位于廣州東北邊，到這里的“
一些自稱(chēng)為“谷東”的開(kāi)心網(wǎng)友，還把網(wǎng)上的活動(dòng)搬到現(xiàn)實(shí)中，在與友鄰及菜園管理者達(dá)成共識(shí)后，“谷東”們便可以先下手為強(qiáng)，光明正大地“偷取”他人的勞動(dòng)果實(shí)了。
在“田心社”承包一分地每年費(fèi)用為500元。這里還建了一批農(nóng)舍、挖了魚(yú)池和游泳池，開(kāi)了食堂、土特產(chǎn)超市，附近更有景點(diǎn)游覽與漂流等活動(dòng)項(xiàng)目。如此一條龍的休閑服務(wù)，“谷東”們自然會(huì)流連忘返了。
(與“開(kāi)心網(wǎng)”上的虛擬農(nóng)莊相比，“后現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)”不僅可以在網(wǎng)上耕作，還能享受到真正的豐收果實(shí)。)
城市包圍農(nóng)村
隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大，我國(guó)農(nóng)村及耕地面積逐漸被壓縮，愿意從事農(nóng)耕的人口也在減少，而“城市農(nóng)夫”熱潮，也許能為城鄉(xiāng)共同發(fā)展找到一個(gè)突破口。
¤我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的困境
目前，我國(guó)大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)的純收益和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)相比很低，這也使得農(nóng)業(yè)從業(yè)人口以中老年及婦女為主，青年多半不愿意從事農(nóng)耕，農(nóng)業(yè)后繼乏人的現(xiàn)象令人擔(dān)憂。
以上海為例。2007年，上海全市職工年平均工資為34707元，相當(dāng)于一個(gè)純農(nóng)戶(hù)110多畝地的凈收入。只有大幅度提高農(nóng)業(yè)畝產(chǎn)收益，才能縮短城鄉(xiāng)收入差距、培養(yǎng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。農(nóng)業(yè)與休閑相結(jié)合這一發(fā)展模式的興起，可謂是應(yīng)運(yùn)而生。
¤你快樂(lè)所以我快樂(lè)
“城市農(nóng)夫”們的田園生活，會(huì)給他們帶來(lái)健康快樂(lè)，同時(shí)，農(nóng)戶(hù)也會(huì)得到經(jīng)濟(jì)上的實(shí)惠以及思想觀念的轉(zhuǎn)變。
據(jù)悉，各大城市目前租種菜地的價(jià)格水漲船高，而漲價(jià)的原因，除了成本上升外，最主要的便是市場(chǎng)的火爆。每畝地每年種植普通農(nóng)作物的產(chǎn)值，
除了經(jīng)濟(jì)效益，“城市農(nóng)夫”熱還很好地打破了“城鄉(xiāng)隔離”的狀況，有利于促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。而且，農(nóng)業(yè)與休閑的結(jié)合，無(wú)疑將為城市與農(nóng)村都提供更多創(chuàng)業(yè)與就業(yè)機(jī)會(huì)。
(“城市農(nóng)夫”們的田園生活，很好地實(shí)踐了“只求耕耘，不問(wèn)收獲”那句名言。因?yàn)?，他們所得到的最好的回?bào)，便是健康、愉悅、自由的身心狀態(tài)。)
詩(shī)意地棲居
“從明天起，做一個(gè)幸福的人，喂馬、劈柴、周游世界；從明天起，關(guān)心糧食和蔬菜；我有一所房子，面朝大海，春暖花開(kāi)……”海子的這首詩(shī)道出了許多人的心聲：我們都希望能詩(shī)意地棲居。
¤家庭菜園
除了“假日農(nóng)夫”外，“家庭菜園”熱目前也在北京、天津、上海等城市悄然興起，一些人也開(kāi)始在網(wǎng)上與朋友分享“家庭菜園”的樂(lè)趣。
“家庭菜園”是特意為那些住在城市里，尤其是住在樓房中的居民設(shè)計(jì)的。菜園主人用既輕便又保水的泡沫盒子做容器，以全營(yíng)養(yǎng)育苗基質(zhì)代替土壤，然后播下普通菜種，就可以培育各種蔬菜了。一箱蔬菜成本在五元左右，一般在一個(gè)月左右就能收獲。
¤都市大農(nóng)場(chǎng)
如何才能實(shí)現(xiàn)在超級(jí)大城市里人人“有點(diǎn)田”的愿望？美國(guó)人和加拿大人提出了“空中農(nóng)業(yè)”“摩天農(nóng)場(chǎng)”的概念。研究者稱(chēng)，這種“空中農(nóng)業(yè)”模式能節(jié)省大量土地，地面上將會(huì)有更多空間發(fā)展綠化。
幾百米高的摩天農(nóng)場(chǎng)將用培養(yǎng)液代替土壤來(lái)種植各類(lèi)農(nóng)作物，并飼養(yǎng)家畜家禽。市民可以在農(nóng)場(chǎng)里居住和辦公，甚至能在自家墻壁和天花板上發(fā)展家庭農(nóng)業(yè)。也許有一天，人們?cè)谀μ齑髽抢?，就可以看到森林與田園風(fēng)光。
(責(zé)任編輯/陳亮)
