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雞骨草
民間用雞骨草來治療黃疸病的歷史由來已久
在《嶺南采藥錄》、《嶺南草藥志》、
《廣東中藥》II、《南寧市藥物志》、
《中國藥用植物圖鑒》
等書中均有記載。
除了能有效治療黃疸病
它還明目養(yǎng)肝、祛濕、清熱解毒。。。
雞骨 草
特色野生湯料之一
自然野生在向陽山坡深山之中，客家人傳統(tǒng)喜愛采挖其煲湯。
味甘溫和
雞骨草是廣州相思子的干燥全草，其香氣四溢，是一種藥食兩用的藥材。
多功效
氣味辛甘，性質(zhì)溫和，祛濕，健脾開胃，清肝明目，清熱降火，溢氣生津，祛濕化滯
主治黃疸
主治黃疸型肝炎，胃痛，風(fēng)濕骨痛，跌打瘀痛，乳痛；但虛寒體弱者慎用。
雞骨草豬骨湯
1
材料：
雞骨草一捆，洗凈；將豬骨焯水，加幾塊姜片
2
將所有材料放入煲內(nèi)煲一個半小時左右調(diào)味即可
雞骨草可同許多肉類一齊煲湯，味道都很不錯喔
雞骨草食用禁忌因雞骨草味甘平，性涼，因此，經(jīng)常兩脅不適，胃脘脹悶，食欲不佳，口苦口粘，面紅目赤，大便秘結(jié)，小便黃赤，舌紅苔黃膩的濕熱體質(zhì)人群最適宜服用。
平常時有出現(xiàn)脘腹脹悶，疲倦乏力，姿勢倦怠的氣虛體質(zhì)的人應(yīng)慎用，而平素怕冷喜暖，四肢冰冷，少腹冷痛或腰膝冷痛，大便溏薄的陽虛體質(zhì)人群應(yīng)避免食用雞骨草。平素胃寒、虛寒體質(zhì)的人也應(yīng)避免過多食用雞骨草。
再次提醒，雞骨草的種子含有毒蛋白，具有毒性，食用時應(yīng)除去雞骨草的莢果或種子，避免中毒。
雞骨草
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2017
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