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空氣炸鍋烤栗子——香甜糖烤栗子輕松做
空氣炸鍋炸薯片

注:這里的空氣炸鍋沒有特定的型號(hào),所以需要按照你家的空氣炸鍋溫度和時(shí)間脾氣進(jìn)行微調(diào)哦 。
 
一到秋天,街道上就飄蕩著糖炒栗子的香味,總有那么幾家店,從早開到晚,顧客一波接著一波,不排上十幾二十分鐘隊(duì)別想買得到。不想花時(shí)間排隊(duì)又想吃怎么辦?那就自己動(dòng)手,給家人親自制一份暖手暖胃暖心的糖烤栗子,綿軟香甜中飽含著濃濃的愛!

材料:板栗200g 食用油2勺 砂糖適量


1、把板栗洗凈,用刀在每顆板栗上劃一刀開一個(gè)小口。


2、加入食用油均勻的攪拌,讓每顆板栗都沾上油。


3、用空氣炸鍋180度烤15-20分鐘。根據(jù)板栗的大小適量的調(diào)節(jié)時(shí)間。(記得放上一層錫紙哦)


4、砂糖加少許水溶成糖水。


5、第一次烘烤完成后,大概15-20分鐘,在每顆板栗涂上糖水再烤5分鐘即可。


好不好吃你們說了算

補(bǔ)充:怎么做栗子好剝開?首先將栗子洗干凈泡在水里靜置一會(huì)至外殼變軟以后用剪刀或刀按自己的喜好開口,我喜歡開一字,烤熟以后輕輕掰開栗子就蹦出來了,之前試過開十字形,烤好以后變得太尖銳剝殼的時(shí)候容易四分五裂反而繁瑣而且容易割傷手指,當(dāng)然每個(gè)人的喜好不同,這里不強(qiáng)求!

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【懶人版空氣炸鍋糖炒栗子的做法步驟圖】SherryChang小珊
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