年味越來(lái)越濃，盡管籠罩在疫情陰影之下，但這不太妨礙我們春節(jié)期間與家人在餐桌上大快朵頤。
一番胡吃海塞酒肉穿腸，口腹之欲得以滿足，殊不知腸道正常的生理節(jié)律會(huì)被打亂，腹瀉、便秘、胃腸炎等腸道問(wèn)題接踵而來(lái)，而這些正是胃腸腫瘤的心頭好，或許就此奏響了胃腸腫瘤的前奏曲。我國(guó)是消化道腫瘤高發(fā)國(guó)家，吃得科學(xué)吃得健康，保護(hù)好我們的胃腸道尤為重要。2月4日是世界癌癥日，今年的活動(dòng)主題為“關(guān)愛(ài)患者，共同抗癌（I am and I will)）”借此契機(jī)，讓我們來(lái)談?wù)勅绾芜h(yuǎn)離消化道腫瘤。
據(jù)世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）剛剛發(fā)布的2020年全球癌癥數(shù)據(jù)，全球新增癌癥患者約1,929萬(wàn)人左右，我國(guó)新增癌癥患者約457萬(wàn)，占比23.7%，成為癌癥新增人數(shù)最多的國(guó)家。而我國(guó)的新增癌癥病例中，肝癌、食管癌和胃癌占了約半壁江山。
我國(guó)的癌癥死亡人數(shù)，約占全球的30％。在癌癥死亡人數(shù)前5名中，胃腸腫瘤占了4席，分別為：肝癌（第二）、結(jié)直腸癌（第三）、胃癌（第四）、食管癌（第五）。
為何消化道腫瘤在我國(guó)發(fā)病率死亡率如此之高？俗話說(shuō)：一個(gè)癌字三張口，胡吃海喝加瞎抽，這句話用來(lái)描述不良生活習(xí)慣在消化道腫瘤中犯下的罪惡，再合適不過(guò)。
除了不良生活方式，還有哪些因素決定了消化道腫瘤的發(fā)生？如何能遠(yuǎn)離胃腸道腫瘤？下面，我們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下我國(guó)癌癥殺手前5名中的4種消化道腫瘤的高危因素和防治策略。
我國(guó)是食管癌發(fā)病率和死亡率最高的國(guó)家，全球的食管癌患者，一半在我國(guó)。那么，國(guó)人的食管是怎么報(bào)廢掉的呢？這得從食管的個(gè)性說(shuō)起：既脆弱，又遲鈍。
食管內(nèi)壁的粘膜組織十分嬌嫩，比我們想象中脆弱的多，吃得太快、太燙、太咸都會(huì)對(duì)其造成慢性損傷；可食管還偏偏有點(diǎn)小遲鈍，小破小傷完全不自知，直到堵塞食管吞咽困難，才有了感覺(jué)，卻為時(shí)已晚。所有，食管需要溫柔以待。
一、哪些人需要高度警惕食管癌
1、喜歡趁熱吃：65℃也就是一個(gè)熱餃子的溫度，就足以燙傷他。
2、飲酒吸煙：酒精會(huì)刺激食管黏膜，特別是60℃以上的高濃度白酒。煙草中的致癌物，可引發(fā)食管癌變。
3、狼吞虎咽：粗糙偏硬的食物，吃得過(guò)快或咀嚼不充分，會(huì)直接破壞食管粘膜。
4、出生或長(zhǎng)期居住于食管癌高發(fā)地區(qū)。
5、食管癌家族史。
6、有食管癌癌前病變。
7、有頭頸部腫瘤病史。
二、5招防住食管癌
1、吃飯“慢”一點(diǎn)：細(xì)嚼慢咽不著急，太熱的湯、茶等一等再喝。
2、每餐七分飽：七八分飽有助控制腹壓，預(yù)防或減輕胃酸“腐蝕”食管。
3、戒煙戒酒：戒煙戒酒，對(duì)健康至關(guān)重要。
4、增加果蔬攝入：新鮮的蔬果中有豐富的維生素，可幫助抗癌。
5、高危個(gè)體注意篩查：40歲開(kāi)始，每5年1次內(nèi)鏡。
我國(guó)胃癌人數(shù)不僅尤其多，包攬了全世界的40%，且有年輕化的趨勢(shì)，近幾年19～35歲的年輕胃癌患者數(shù)量比30年前翻了一倍，預(yù)防有多重要，可見(jiàn)一斑。
胃是一個(gè)講原則的器官，工作講究“朝九晚五”和“規(guī)矩分明”，進(jìn)食得定時(shí)、定量、有秩序。一旦節(jié)奏打亂，胃病隨之而來(lái)。胃還是一個(gè)自強(qiáng)不息的器官，有強(qiáng)大的自身修復(fù)能力，只要不是非常嚴(yán)重的胃疾病，多能慢慢康復(fù)。但也正因?yàn)槿绱?，很多人不把胃痛?dāng)時(shí)回事，最終釀就了悲劇。
一、哪些人需要高度警惕胃癌：
40歲以上，只要符合下列任意1條者，即是高危人群：
1、胃癌高發(fā)地區(qū)人群。
2、幽門(mén)螺桿菌感染。
3、有慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、手術(shù)后殘胃、肥厚性胃炎、惡性貧血等胃癌前疾病。
4、一級(jí)親屬患胃癌（父母、子女、兄弟姐妹）。
5、不良飲食，包括高鹽、腌制食品、吸煙、酗酒等。
二、7招防住胃癌
1、按時(shí)吃飯：今天不按時(shí)吃飯，明天就得按時(shí)吃藥。
4、建立健康的飲食結(jié)構(gòu)：少吃腌制食物，忌暴飲暴食和辛辣食物。
3、根除HP感染：HP已被WHO認(rèn)定為一類致癌因子，一旦呼氣試驗(yàn)陽(yáng)性，在醫(yī)生指導(dǎo)下接受根除治療。
4、戒煙戒酒：少喝或不喝烈性酒。
5、減少抑郁：這世界上有一半的病床是為抑郁的人準(zhǔn)備的。
6、高風(fēng)險(xiǎn)人群注意篩查：每2～3年1次內(nèi)鏡篩查；如果有家族性聚集現(xiàn)象人群，盡早篩查，不受年齡限制。
7、遺傳性胃癌高風(fēng)險(xiǎn)人群：可考慮行預(yù)防性胃切除。
曾經(jīng)，結(jié)直腸癌的發(fā)病率發(fā)達(dá)國(guó)家明顯高于發(fā)展中國(guó)家。隨著人們生活水平的不斷提高，我國(guó)結(jié)直腸癌的發(fā)病率逐年攀升。
結(jié)直腸是人體的“下水道”，主要負(fù)責(zé)體內(nèi)的臟活累活，將食物殘?jiān)鼩堅(jiān)懦鲶w外。
盡管腸道任勞任怨，可不能認(rèn)為他就沒(méi)有脾氣。一旦吃了腸道不喜歡的食物，他還會(huì)鬧情緒，通過(guò)腹瀉、便秘等表達(dá)“不滿”。若大家對(duì)大腸的不滿不以為然，長(zhǎng)此以往，會(huì)悄然發(fā)生癌變。
一、哪些人需要高度警惕結(jié)直腸癌：
符合以下任何一項(xiàng)者，即為高危人群
1、一級(jí)親屬有結(jié)直腸癌史；
2、本人有癌癥史（任何惡性腫瘤病史）；
3、腸道息肉；
4、同時(shí)具有以下兩項(xiàng)及兩項(xiàng)以上者：
1）慢性便秘（近2年來(lái)便秘每年在2個(gè)月以上）；
2）慢性腹瀉（近2年來(lái)腹瀉累計(jì)持續(xù)超過(guò)3個(gè)月，每次發(fā)作持續(xù)時(shí)間在1周以上）；
3）黏液血便；
4）不良生活事件史（發(fā)生在近20年內(nèi)，并在事件發(fā)生后對(duì)調(diào)查對(duì)象造成較大精神創(chuàng)傷或痛苦）；
5）慢性闌尾炎或闌尾切除史；
6）慢性膽道疾病史或膽囊切除史。
二、6招防住結(jié)直腸癌:
1、飲食告別“三高一低”：高蛋白、高脂肪、高熱量、低纖維食品，要少吃。
2、減少紅肉和加工肉類的攝入：世衛(wèi)組織已把紅肉列為2A級(jí)致癌物，把加工肉列為1級(jí)致癌物。
3、戒煙戒酒：避免煙酒對(duì)消化道的長(zhǎng)期毒性和刺激。
4、減肥：不少研究已經(jīng)證實(shí)，腸癌最愛(ài)盯上胖人
5、合理體育鍛煉：每天鍛煉1小時(shí)，直腸癌風(fēng)險(xiǎn)降低三分之一以上。
6、高風(fēng)險(xiǎn)人群注意篩查：普通人群，40歲開(kāi)始，每5~10年1次結(jié)腸鏡檢查。高危人群（2個(gè)一級(jí)親屬確診結(jié)直腸癌或進(jìn)展性腺瘤或1個(gè)一級(jí)親屬確診年齡<60歲），40歲開(kāi)始或比家族中最早確診結(jié)直腸癌的年齡提前10年開(kāi)始，每5年進(jìn)行1次結(jié)腸鏡檢查。
熬夜、喝酒，現(xiàn)在人的肝是越來(lái)越不好了。除了不良生活習(xí)慣讓肝臟的負(fù)擔(dān)日益沉重外，病毒則是其不共戴天的敵人。
可肝臟就像一個(gè)老黃牛，就算它已經(jīng)累的不行體力透支了，它還要努力把地耕完，努力完成身體的新陳代謝、解毒和分泌必須物質(zhì)的職責(zé)。一旦肝臟開(kāi)始叫苦叫累說(shuō)疼了，那就是問(wèn)題已經(jīng)很?chē)?yán)重了。一旦發(fā)現(xiàn)肝癌，多數(shù)已經(jīng)是中晚期了……
一、哪些人需要高度警惕肝癌？
1、長(zhǎng)期酗酒
2、感染乙肝或丙肝病毒
3、肝硬化、重度脂肪肝
4、肝癌家族史
二、9招防住肝癌
1、接種乙肝疫苗
2、積極治療乙肝丙肝
3、避免黃曲霉毒素（AFs）暴露：注意糧油食品的干燥和通風(fēng)保存與儲(chǔ)存，并盡量減少儲(chǔ)存時(shí)間，避免廚房竹木制廚餐具的霉變。
4、家用飲水機(jī)和桶裝水避免陽(yáng)光直射，防止綠藻生長(zhǎng)；避免桶裝水長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存
5、戒煙戒酒
7、保持健康體重
8、多食用新鮮蔬菜水果
9、高風(fēng)險(xiǎn)人群注意篩查：每半年一個(gè)肝臟B超、血清甲胎蛋白（AFP）檢查。
世界衛(wèi)生組織強(qiáng)調(diào)，1/3的癌癥是可以預(yù)防的，1/3的患者通過(guò)早期診斷并得到合適的治療是可以治愈的。
預(yù)防胃腸癌癥，健康吃，少飲酒，戒掉煙，邁開(kāi)腿、早篩查，我們還是有相當(dāng)大概率戰(zhàn)勝它們。
有句俗語(yǔ)說(shuō)：世界是你的，也是我的，但歸根結(jié)底屬于那些身體好的、活得久的！愿大家都能遠(yuǎn)離胃腸癌癥，福壽綿長(zhǎng)！
最后再次友情提示，春節(jié)期間別貪吃，謹(jǐn)記：縱口固快一時(shí)，積久必為災(zāi)害！
參考文獻(xiàn)：
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（環(huán)球醫(yī)學(xué)編輯：余霞霞）
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