據(jù)資料介紹，“五行蔬菜湯”的發(fā)明者是日本細(xì)胞學(xué)博士立
五行蔬菜湯做法：
1/4根白蘿卜，1/4叢白蘿卜葉，1/2根胡蘿卜，1/4根牛蒡或牛蒡茶20—
適合：心臟病、高血壓、C型肝炎、肝臟、腎臟病、腸胃潰瘍、糖尿病、皮膚炎、白血病、腦血栓、心律不齊、白內(nèi)障、老人斑、黑斑、老年癡呆、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎及現(xiàn)代文明病失眠者。
熬制蔬菜湯注意事項(xiàng) ：
1、 遵守基本的份量。
2、 不要混合其它的藥草或其它植物。
3 、必須使用白蘿卜、白蘿卜葉。
4、 菜湯與糙米茶不能一起飲用，最少要間隔15分鐘才可飲用。
5、 蔬菜須帶皮，最好購買無農(nóng)藥的蔬菜。
6、 煮菜湯要使用鋁鍋、耐熱玻璃鍋，最好使用耐熱玻璃鍋和不銹鋼鍋，其它的鍋不能使用。菜湯須用玻璃瓶保存。
7、 煮菜湯后的蔬菜因含有菜湯未溶出的養(yǎng)分，仍可食用。
8、 將所有的材料切成兩三塊左右的大塊，因?yàn)橹蟛藴珪r并非切的越小養(yǎng)分越易溶出。
9、煮菜湯時必須加鍋蓋，煮好前不可掀鍋蓋，浮在湯上的泡沫不可去除，菜湯保存以冷藏為好，不能冷凍。
