糖尿病患者如果不注意控制飲食，容易引發(fā)急性或慢性并發(fā)癥，使病情惡化

急性并發(fā)癥包括低血糖癥及高血糖癥，嚴(yán)重會(huì)致命。慢性并發(fā)癥則包含眼睛，腎臟，神經(jīng)，心血管疾病等病變。所以糖尿病病人一定要注意自己的飲食控制。

糖尿病的飲食原則如下：

①控制總熱 量：

不僅僅 是主食控制，而是還包括對(duì)副食、特別是肉類、脂肪類等含熱量較高的食品的綜合控制，使每天攝取的熱量保持在適宜的水平，以滿意控 制血糖和體重。

②合理安排各種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于糖尿病病人來(lái)說(shuō)，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)都是必要的營(yíng)養(yǎng)成分，必須合理分配，避免 過(guò)食或者偏食。

按所提供的熱量計(jì)算，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)提 供熱量分別應(yīng)占總熱量的55%、25%和20%左右，避免那種糧食越吃越少，而肉類和脂肪越來(lái)越多的傾向。

③少量多餐，對(duì)糖尿病病人 來(lái)說(shuō)是一種很好的飲食習(xí)慣，可使血糖維持在基本正常的水平，餐前 血糖不至于太低，餐后血糖也不至于太高。

具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)做到“一天 不少于3餐，一餐不多于2兩”的進(jìn)食方法，每天進(jìn)主食超過(guò)6兩 者，寧可多吃幾餐，也不要每頓吃得太多。

④髙纖維飲食，這類飲食 利于保持餐后血糖不至于太髙，而且還有降低體重和通便作用。

⑤飲 食清淡：“清”是指低脂少油飲食，“淡”是指不甜不咸飲食，具體地說(shuō)是不吃糖，少吃鹽，這對(duì)控制體重、血糖、血壓、血脂和血黏十分有益。

送給大家一份糖尿病食物名單，您可以將其作為日常飲食計(jì)劃的一部分，對(duì)健康有好處

其中包括非淀粉的蔬菜，水果，豆類，堅(jiān)果，種子和全谷物，都是含有許多富含維生素，礦物質(zhì)和纖維的食物。

1、豆類

四季豆，花豆，扁豆或黑豆都含有維生素和礦物質(zhì)，如鎂和鉀。它們纖維也很高。

豆類也含有碳水化合物。半杯豆類能提供30克肉類相同的蛋白質(zhì)。

2、深綠色的葉菜類蔬菜

菠菜，羽衣甘藍(lán)和甘藍(lán)類蔬菜是含有維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、C、E和K，鐵、鈣和鉀的深綠色多葉蔬菜，卡路里和碳水化合物含量也很低。

3、柑橘類水果

葡萄柚，橘子，檸檬和酸橙是您的日常劑量的纖維，維生素C，葉酸和鉀的一部分。

4、紅薯

一種富含維生素A和纖維的淀粉類蔬菜。它們也是維生素C和鉀的良好來(lái)源。

想吃甜的東西？嘗試一個(gè)紅薯代替普通的馬鈴薯，然后撒上肉桂。

5、漿果

你最喜歡吃什么漿果：藍(lán)莓，草莓或其他品種？無(wú)論如何，它們都含有抗氧化劑，維生素和纖維。

漿果可以是一個(gè)很好的選擇，以滿足您對(duì)甜食，維生素C，維生素K，錳，鉀和纖維的額外需要。

6、番茄

新鮮的西紅柿，西紅柿泥，西紅柿醬汁，都包含有重要的營(yíng)養(yǎng)素，如維生素C，維生素E和鉀。

7、堅(jiān)果

30克的堅(jiān)果可以幫助獲得關(guān)鍵的健康脂肪和幫助管理饑餓。另外，他們提供鎂和纖維。一些堅(jiān)果和種子，如核桃和杏仁，是ω-3脂肪酸的良好來(lái)源。

8、全谷類

全谷物富含維生素和礦物質(zhì)，如鎂，B族維生素，鉻、鐵和葉酸。它們也是纖維的一個(gè)很好的來(lái)源。包括：全燕麥、蕎麥、高粱、小米等等。