許多人以為水果蔬菜吃得過少，身體當中只會缺乏維生素，不會有別的影響。其實，多吃新鮮的水果和蔬菜會讓人從內(nèi)到外地散發(fā)著光彩。
營養(yǎng)學家經(jīng)過長期研究發(fā)現(xiàn)，如果每天吃上3份水果或蔬菜，就能給皮膚補充自然的光澤，讓容顏看上去更加健康潤澤。
研究人員解釋說，因為水果和蔬菜中的類胡蘿卜素會讓胡蘿卜呈現(xiàn)橙色，讓西紅柿呈現(xiàn)紅色，當人體吃了這些食物后，這種現(xiàn)象就會體現(xiàn)在皮膚上，會讓你的皮膚更加光澤明亮。
專家對此建議，身體肥胖的人更要多吃水果和蔬菜，因為類胡蘿卜素是脂溶性的，食物后很容易補充脂肪吸收，不僅能起到潤澤皮膚的功效，還有減肥的效果。
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