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營養(yǎng)師推薦
南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質。
食材準備
南瓜 | 300克 |
糯米粉 | 300克 |
白砂糖 | 20克 |
牛奶 | 60克 |
面包糠 | 15克 |
做法指導
1
將食材準備好，備用。
2
南瓜去皮，去籽，切成小塊。
3
用蒸鍋將南瓜小塊蒸熟。
4
壓成南瓜泥,加入白砂糖。
5
在南瓜泥中加入牛奶、糯米粉，揉成面團，再將面團分成均勻的小劑子，然后壓成薄餅，裹上蛋液和白的面包糠。
6
熱鍋熱油，將南瓜餅放入鍋中，炸至兩面金黃即可出鍋。
南瓜餅簡單易做，且營養(yǎng)豐富，用來當早餐再合適不過了！
美味
光盤
