青魚小百科
    青魚，體長，略呈圓筒形，尾部側(cè)扁，腹部圓，無腹棱。頭部稍平扁，口端位，呈弧形，上頜稍長于下頜，無須。下咽齒1行，呈臼齒狀，咀嚼面光滑，無槽紋。背鰭和臀鰭無硬刺，背鰭與腹鰭相對。體背及體側(cè)上半部青黑色，腹部灰白色，各鰭均呈灰黑色。俗稱青頭、黑頭、烏青、螺螄青，其形體與草魚相近，屬鯉科。青魚棲息的水層很低，一般不游近水面，多集中在食物豐富的江河彎道和沿江湖泊中攝食肥育,在深水處越冬。行動(dòng)有力，不易捕捉。耗氧狀況與草魚接近，水中溶氧量低于1.6 毫克/ 升時(shí)呼吸受到抑制，低至0.6 毫克/ 升時(shí)開始窒息死亡。在0. 5～40℃水溫范圍內(nèi)都能存活。主要攝食螺、蜆、幼蚌等貝類，兼食少量水生昆蟲和節(jié)肢動(dòng)物。日攝食量通常為體重的40%左右，環(huán)境條件適宜時(shí)可達(dá)60 ～70% 。2—3冬齡可達(dá)3—5 公斤，最大個(gè)體可達(dá)70 公斤， 長江中常見的個(gè)體重約15—20 公斤。中國最大的青魚，2005年在南京六合區(qū)金牛湖被當(dāng)?shù)貪O民捕撈上岸，后制成標(biāo)本，現(xiàn)放置在六合金牛湖生物館，供游人觀賞。該青魚體長一點(diǎn)八六米，重達(dá)二百一十八斤。專家根據(jù)鱗片鑒定，其在金牛湖大約生活了三四十年，相當(dāng)于人類七十歲年齡。金牛湖生物館另一大青魚捕獲于2004 年，全長一點(diǎn)七四米，體重二百一十二斤。生長速度快，體型碩大，青魚是很多釣友理想的釣獲目標(biāo)。一年當(dāng)中，春、夏、秋三季是釣獲青魚的最佳季節(jié)。其中春秋兩季最好，當(dāng)然，秋季是最黃金的季節(jié)。但，并非這個(gè)季節(jié)的任何地方任何時(shí)候都能釣得到。
    一、選定時(shí)間（仲晚秋為宜）
    每年立秋在8 月份，在季令上雖然已經(jīng)進(jìn)入了秋天，但是，此時(shí)的氣候與夏季無異。因此此時(shí)不屬秋天黃金季節(jié)的范疇。中秋過后，氣溫日趨下降，氣壓升高，多風(fēng)，水中供氧量充足，此時(shí)起一直到小雪前后，一直都是釣獲青魚的最好時(shí)節(jié)。在一天當(dāng)中，上午釣底一般很難有青魚咬鉤現(xiàn)象，此時(shí)由于溫差較大，這個(gè)時(shí)間段最好釣離底。中午12 點(diǎn)后，氣溫經(jīng)過逐漸的升溫后，相對穩(wěn)定，此時(shí)的青魚又重返底部覓食，此時(shí)下鉤釣底，是最佳時(shí)機(jī)。另外，尤其在“ 寒露”、“霜降”節(jié)氣的晚秋，魚兒為填肚越冬要貯存食料，就顯得更加饞嘴貪吃，易上鉤、易釣獲。
    二、關(guān)注氣候變化
    秋天，雖然是秋高氣爽，但也有變化無常的時(shí)候，密切地關(guān)注氣候變化對魚兒的影響。特別進(jìn)入仲秋后，最大的特點(diǎn)就是冷熱無常。一旦出現(xiàn)幾天突發(fā)性的驟冷驟熱，不僅這種忽高忽低的氣溫會(huì)直接影響到水溫升降的突然失常而使魚類感到特別不適，還會(huì)由于突發(fā)性的驟熱更加缺氧導(dǎo)致魚兒也突然少攝食， 甚至不攝食。所以，驟冷驟熱天氣不宜垂釣。同樣，秋天也多會(huì)是陰雨連綿或晴有早霧天氣。若是有小風(fēng)細(xì)雨或是早上有水蒸霧氣這種大氣環(huán)流的情況，就能增加河堰水中的氧氣而會(huì)變得更加水活魚歡。
    三、釣位、釣點(diǎn)的選擇
    在湖庫使用拋竿釣青魚選擇釣位時(shí)， 一定要找到緩坡或空曠的地方，引遛大魚時(shí)能有足夠的空間與它周旋。不要選擇河岸較陡，水面與河岸落差較大的地方及有樹或雜草較多的環(huán)境，以免給拋竿或抄魚帶來麻煩。青魚不似草魚好動(dòng)，它喜歡在水底平靜處棲息。故此，釣點(diǎn)應(yīng)選擇在遠(yuǎn)離干擾、人跡罕至的僻靜處，有一定深度的水域。螺螄、硯子、河蚌密集，水下有亂石的環(huán)境，是釣取青魚的上佳釣點(diǎn)。其次，選擇水庫、湖泊的堤壩處和有深水灣的地方。但無論選擇何處作為釣點(diǎn)，都應(yīng)釣深不釣淺，最佳的水深度為3—8 米。
    四、垂釣青魚技巧方法
    1、釣具、釣組的選擇
    青魚為大型魚類，釣具一般要求強(qiáng)度稍大， 最好是海竿或是前打竿（3.6 米以上）。當(dāng)然高碳的中硬調(diào)手竿（4. 5 米以上）也可以。因此野釣青魚時(shí)最好再置備一副釣竿備用。海竿漁輪用轉(zhuǎn)速比高儲(chǔ)線為120 米的中型紡車型漁輪。主線選擇直徑0. 4~0. 45 毫米的強(qiáng)力尼龍線，使用重量50~100 克的龜背形鉛墜，釣鉤用伊勢尼形鉤9~11 號(hào)， 這種釣鉤條堅(jiān)韌，抗拉力大、鉤門寬、鉤尖銳利，具有利于穿透魚唇、鉤得深、不容易脫鉤和斷鉤條的優(yōu)點(diǎn)。若用組鉤則可選伊勢尼516 和丸袖形。而在池溏垂釣， 則選用5—6 米中硬手竿，線0.3—0.35， 鉤丸袖形716 號(hào)足可應(yīng)對。
    2、釣餌
    青魚是以攝食動(dòng)物性餌食為主的魚類。而眾多的餌食中，它偏愛田螺、硯子、河蚌、小蝦、蚯蚓，但在缺乏喜好食物葷餌的情況下，青魚也會(huì)被動(dòng)攝取素餌。菜籽餅、麩皮、玉米面團(tuán)、蒸熟土豆、山芋都可以用來釣取它。
    3、釣法
    使用拋竿釣青魚，首先要用拋重餌的方法誘魚，因青魚的胃口較大，餌少不足于將它留于釣點(diǎn)中，加之湖庫中的小雜魚甚多，會(huì)搶食窩點(diǎn)中的誘餌，故此，在釣大青魚時(shí)一定要備足誘餌做窩。在湖庫等自然水域施釣，誘餌以浸泡過整粒小麥和砸爛的螺螄摻和做窩，有船的釣友可用塑料編織袋裝滿菜籽餅和小麥沉入釣點(diǎn)，然后在釣點(diǎn)做一醒目的標(biāo)志進(jìn)行施釣，（我國北方的釣友可用整塊的豆餅作誘餌）。施釣時(shí)，可用60%的麩皮、20%的菜籽餅、20%的小麥、10%的面粉， 握捏成雞蛋大小的團(tuán)餌施釣。冬季溫度較低時(shí)，可用串鉤掛蚯蚓或田螺施釣。
    使用拋竿釣青魚時(shí)，竿梢上最好不用鈴， 有無魚中鉤可看竿梢的反應(yīng)，青魚中鉤的反應(yīng)主要有兩種：一種是魚中鉤后，繃直的釣線，在沒有預(yù)警的情況下（事先沒有任何預(yù)兆）突然回線；二是，拋竿的竿梢“ 大彎腰”反復(fù)幾次，動(dòng)作較慢不回線（鉛墜沒有移位）。出現(xiàn)上述動(dòng)作釣者揚(yáng)竿時(shí)，應(yīng)力道大一些。如果揚(yáng)竿時(shí)感覺到鉤像掛底，則表明有青魚中鉤。還有一種情況也可以使你能判斷出中鉤的是否是青魚，當(dāng)你揚(yáng)竿時(shí)，感覺到魚的掙扎不劇烈，游動(dòng)也不是很迅速，隨著你的收線它會(huì)在水下做左右擺動(dòng)，而不是像其它魚浮出水面或是在水的中層掙扎。那你可以斷定，上鉤的多半是青魚。
    手竿、前打竿釣組均配以臺(tái)釣釣組為主，做到大線組、大漂、大鉛，搓大餌。在調(diào)漂時(shí)做到調(diào)鈍釣鈍，一般調(diào)3 目或者5 目，釣5 目以上。發(fā)現(xiàn)黑漂或是下頓2 目以上應(yīng)該迅速抬竿。
    4、遛魚
    一般中魚后， 很少有脫鉤的現(xiàn)象，這是由青魚吃餌方式所決定的。它不同于其它無咽齒的魚只要把餌吸進(jìn)嘴就行，而是吸進(jìn)嘴后要進(jìn)行咀嚼的。我們從釣獲的青魚嘴上可以看出， 青魚中鉤往往是嘴上有好幾只鉤，這就是它很難逃脫的原因。因此，只要在鉤線竿所能承受的范圍內(nèi)，上大魚后大可不必緊張。把竿與水面保持70~80 度的角，將釣竿弓住不松線就行。當(dāng)大魚要線時(shí)，要讓泄力裝置發(fā)揮作用使魚負(fù)重，以增強(qiáng)鉤線竿的承受能力，放線時(shí)應(yīng)根據(jù)具體情況，不可將漁輪的線全部放光。在魚往深水游時(shí)，釣線可時(shí)放時(shí)收，使大魚感到無奈， 迫使它回頭向左右兩邊掙脫，以消耗青魚的體力，完成被動(dòng)遛魚的過程。在魚體力沒有完全耗盡時(shí)，收線的速度可放緩，千萬不要過早地人魚相見。若是看見被遛之魚主動(dòng)地浮出水面，則表明青魚已無多少體力可以支撐，釣魚者可以進(jìn)入主動(dòng)遛魚階段，把魚引到自己的釣位前進(jìn)行引遛。發(fā)現(xiàn)中鉤之魚翻出雞蛋大小的魚星之后， 則顯示這條魚已被遛乏，再稍堅(jiān)持一會(huì)，讓它連續(xù)出現(xiàn)三次以上的側(cè)翻，躺在水中不動(dòng)時(shí)就可抄魚。
    抄魚時(shí)應(yīng)注意，在確定魚無反抗掙扎之力且不在游動(dòng)時(shí)，注意看清避讓掛在魚嘴之外的裸鉤，千萬不要讓鉤掛住抄網(wǎng)。落抄時(shí)，抄網(wǎng)口應(yīng)正對魚頭，魚體進(jìn)入抄網(wǎng)內(nèi)應(yīng)雙手抓住抄網(wǎng)的網(wǎng)綱，將魚迅速從水中端起，放置在安全的地方，待魚體力消失殆盡時(shí)再摘鉤。