這些食物，沒那么多講究
2. 香蕉
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3. 酸奶
4. 西紅柿
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傳言：西紅柿含有大量鞣酸等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成胃結(jié)石。
真相：成熟的西紅柿鞣酸含量并不高，也不會和高蛋白食物產(chǎn)生副作用。
鞣酸廣泛存在于各類植物中，能和蛋白質(zhì)反應(yīng)，是產(chǎn)生澀味的主要原因，例如：生柿子。
大量攝入鞣酸，確實可能導(dǎo)致胃柿石，也是“柿子不能空腹吃”、“柿子螃蟹不能同食”這些說法的主要原因。
但成熟的西紅柿，鞣酸含量并不高，和高蛋白食物產(chǎn)生副作用更是無稽之談，否則西紅柿炒雞蛋豈不是要哭暈在廚房。
那么，問題來了，是不是我們就可以放開肚子該吃的吃該喝的喝了？
當然也不是，比如以下食物，空腹時就要慎吃了，特別是腸胃、身體狀況不好的人，就更需注意。
這些食物，空腹才需要慎吃
1. 酒
酒，任何時候都不建議喝，更何況是空腹。
酒精是極少數(shù)胃能夠直接吸收的物質(zhì)，當空腹飲酒時，不僅容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變，還更容易醉。
對于糖尿病人來說，空腹喝酒更是危險，容易出現(xiàn)低血糖，導(dǎo)致昏迷等嚴重后果。
2. 過涼的食物
對于腸胃強大的人可能不是什么大事，如果有胃部不適、消化不良等問題的人，不建議空腹吃過涼過冷的食物。
因為在空腹狀態(tài)下吃太多冷冰冰的東西，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，甚至誘發(fā)胃痛、腹瀉等癥狀。
3. 刺激性食物
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不建議空腹吃一些很辣的、味道很酸的食物。
因為空腹時吃這些食物，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛，影響消化功能，
特別是本身就有消化道潰瘍等問題的人，更要注意。
4. 比較特別的食物——紅薯
有胃酸過多、胃潰瘍，或者經(jīng)常腹脹、腹瀉等問題的人不建議空腹吃紅薯。
因為空腹食用大量紅薯，容易造成胃酸分泌過多，引起反酸、燒心的現(xiàn)象，加重胃部不適的癥狀。
不過，健康人群不用太擔心。
總之，對于質(zhì)量過關(guān)的食物來說，很少有“絕對不能空腹吃”這一說法，除非是消化道真的有問題。
告訴你身邊的朋友，放下拘束，享受美食吧。
來源：丁香醫(yī)生
