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八月十六過中秋
一些地方有回娘家的傳統(tǒng)
戴相尚
農(nóng)歷八月十五是我國傳統(tǒng)的佳節(jié)——中秋節(jié)。
但我們臺州的中秋節(jié)，卻在八月十六，比傳統(tǒng)之節(jié)要晚一天。
關(guān)于這個來歷，主要傳說有：
一說臨海秦鳴雷，嘉靖二十三年（1554）高中狀元。他對父母極為孝順，每逢節(jié)日，總是精心備辦佳肴美食供奉?？墒悄赣H信佛，初一、十五戒葷吃素，中秋正值是十五，秦狀元不忍讓母親空度佳節(jié)，特將中秋推遲一天；
二說元末方國珍起事，在臺州稱帝。方母周氏篤信佛教，初一、十五須茹素，方國珍為了讓母親能和家人一起享受節(jié)日的口福，就改了中秋；
三說當(dāng)年抗倭形勢吃緊，戚繼光率軍于中秋之夜掃蕩倭寇，一舉大獲全勝。次日夜，軍民同慶抗倭勝利，并補(bǔ)過中秋佳節(jié)，后來為了紀(jì)念這一事件，相沿成俗。
無論是哪一種傳說，筆者認(rèn)為，都不能作為這方面的依據(jù)。原因很簡單，民俗具有“集體性”和“穩(wěn)定性”的特點(diǎn)。任何一種民俗的形成，都不是一年兩年或是十年二十年就能形成并普及的。所有與節(jié)日有關(guān)的故事和傳說，都是在節(jié)日形成后附上的。
臺州民間節(jié)日在時(shí)間上具有獨(dú)特性的有三個：元宵節(jié)、七月半和中秋節(jié)，俗定時(shí)間是農(nóng)歷正月十五、七月十五和八月十五，而我們臺州過此三節(jié)的時(shí)間分別為正月十四、七月十四（或十三）和八月十六。而這三個節(jié)日的共同點(diǎn)就是，節(jié)日時(shí)間在一月之中。我在綜合我國民間節(jié)日時(shí)發(fā)現(xiàn)，這三個節(jié)日是主要的月中之節(jié)（下元節(jié)為十月十五，惜民間不興），而在我們臺州，此三節(jié)的共同點(diǎn)則在于，他們不在當(dāng)日過節(jié)，時(shí)間都提前或推后。
臺州中秋節(jié)的習(xí)俗，同樣是吃月餅，親朋好友互相饋贈。但古臺州府城又稱月餅為“糖霜餅”， 清人陳延烈有《八月十六吃糖霜餅》一詩：“秋風(fēng)滿徑井梧空，此日烹茶興不窮。餅樣團(tuán)圓同皓月，吃余蟲語雜墻東。”很有韻味。
臨海舊時(shí)有在八月十六吃“糕囡”的習(xí)俗，“糕囡”，用熱水調(diào)糯米粉成松軟的狀態(tài)，再將它放在蒸籠里，一層粉一層紅糖，再加一層粉一層紅糖，直加到蒸籠格滿，再用菜刀劃成數(shù)十塊，然后蒸吃。蒸熟后的糕囡，又松軟又香甜，是臨海的風(fēng)味小吃。
另外，中秋節(jié)前后，臺州一些地方有回娘家的習(xí)俗（俗稱送老丈人）。一般選在中秋前，出嫁的女兒攜同丈夫和子女，帶著月餅、豬蹄等回到娘家看望。
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