我也希望，通過合理的利益捆綁，自己盡心盡力的把事情做好，合作雙贏是我所期待的，在朋友公司發(fā)展的進程中體現(xiàn)自己的價值也是很光榮的一件事情，成就感是我認同并愿意努力追求的一種高品質(zhì)情感，它建立在營利的基礎上，但也超越于利益至上。
為了養(yǎng)生飲品的PET瓶型包裝問題，我專門去了一趟浙江黃巖。
之前，我曾經(jīng)這樣表達自己的看法（非專業(yè)）：
瓶型不僅涉及到客戶的銷售問題，也涉及到設備是否方便生產(chǎn)的問題，所以我們在思考瓶型包裝的時候一定要遵循這兩個層面：有利于銷售；方便生產(chǎn)。
在發(fā)達國家，人們的消費習慣是喜歡質(zhì)保期限短的食品和飲料，檔次越高，質(zhì)保期越短，甚至是冷鏈銷售。
在中國，食品和飲料的質(zhì)保期限普遍喜歡設定為12個月，老百姓在消費的時候也習慣了這樣的質(zhì)保期限?？煜返睦淄倘话踩?，但是很難個性鮮明的跳入顧客的視線。再好的內(nèi)容物，也會陷入彼此雷同的同質(zhì)化的尷尬。
消費者還是感性的多，理性的少：對口感的認同高于內(nèi)容物品質(zhì)的認同，對包裝的認同也要高于內(nèi)容物，視覺效果和觸覺效果的結(jié)合就可以莫名其妙的獲得一個所謂品質(zhì)的評價。
我曾經(jīng)參加過上海光明牛奶的果誘百分百的項目，情況是這樣的：
果誘系列果汁飲料的目標市場是長江三角洲地區(qū)，重點在江蘇南部，上海本土和浙江沿海，后來做到了北京；果誘的定價高于普通果汁的定價，目標客戶群是生活水平比較高的人群，注重營養(yǎng)和健康，注重生活品味。
果誘的瓶型設計強調(diào)高檔、品味，參考發(fā)達國家的冷鏈飲品概念進行設計，一開始采用PP瓶，300毫升到1000毫升之間，長方形扁瓶，質(zhì)保期在30天以內(nèi)，后來調(diào)整為采用PET聚酯切片材料吹瓶，做成正方形瓶體，表面磨砂處理，內(nèi)容物在磨砂處理之后看不清楚，只是看到飲料的色澤。
為什么會有這樣的轉(zhuǎn)變？
其實他們當時考慮使用冷鏈的概念是非常準確的定位，冷鏈飲品=高端飲品，人們是認可的。但是PP材料制成的瓶子，阻氧性能差，質(zhì)保期限短。市場上的冷鏈銷售條件不完善，很難進行更大范圍的市場擴張，短期銷售的壓力也很大。光明的決策層果斷選擇了假冷鏈飲品的模式：看似冷鏈飲品，實則是常溫飲品。由于包裝是方形PET磨砂瓶，正反雙面紙標貼標，擺在眾多的常溫飲品貨架上，在視線上很有跳躍感，而且要求商家盡可能把果誘放在冰柜里進行銷售，和其他常溫飲品進行區(qū)分。
瓶子磨砂處理的真正意義在于：果汁的沉淀問題得到了遮蔽；消費者習慣了PET材料透明光潔，當眾多飲品包裝的透明光潔成為共性的時候，磨砂的品質(zhì)感凸顯。
正反雙面貼標的意義在于：當眾多飲品采用環(huán)繞套標（半標或者全標）成為共性的時候，雙標的質(zhì)感凸顯。
消費者對口感的追求不存在高中低的區(qū)分，幾乎是一致的態(tài)度。咱們WFBR的枸杞飲品如果想做強做大，一定要進一步攻克口感關，順口才有可能養(yǎng)成消費習慣。
枸杞養(yǎng)生飲料不宜學習統(tǒng)一康師傅這類的果汁飲品進行1.25升以上的大包裝銷售，可以更多的從文化、健康和品位的角度思考，低容量的包裝方式也許更加適合目標市場的需要，與其讓消費者勉強喝完，還不如留一點與猶未盡和喝不過癮的感覺，念著總比撐著好。
還有，盡管現(xiàn)在的市場很流行38口徑的飲料瓶子，但是大口徑的飲料瓶子除了瓶口端面密封等產(chǎn)品本身的質(zhì)量問題外，顧客在飲用時也要特別小心，否則內(nèi)容物很容易飛濺出來。所以我們看到，有一些品牌飲料又恢復了28mm小口徑的瓶型包裝。
現(xiàn)在，有專業(yè)的朋友進行瓶型開發(fā)的指導，相信可以做的更好一些，也更加堅定自己之前的直覺：330-450ml瓶型，方形，表面或者下半部分進行磨砂效果處理，28mm口徑，仿冷鏈包裝。
銷售是很現(xiàn)實的：再好的東西，價格再低，賣不出去就是不合理的；東西一般，價格很高，賣得很好就是合理的。這也是現(xiàn)在的一個市場現(xiàn)實，很多懂技術和講究的人反而做不成事情，那些不懂技術亂折騰的人反而因為應對市場的靈活性而凸顯發(fā)展的優(yōu)勢。
這樣的表達盡管很極端，但是寓含了一個老舊的話題，也是硬道理：以市場為導向。
