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胃,你好嗎?關(guān)于“養(yǎng)胃”的幾大謠言

飲食不規(guī)律、工作壓力大、不吃早餐吃宵夜、為了保持身材常年節(jié)食又暴食、貪涼、喜好重口味、沒事喝幾杯。。。這些都導致胃病成為一種流行病。關(guān)于胃病的謠言很多,不可輕信哦!

1、少食多餐養(yǎng)胃。

很多胃不好的人都遵循“少食多餐”的原則,三頓正餐三頓加餐,甚至演變成一整天都在嘎巴嘴的壞習慣。其實這樣非常不好,不僅容易吃進去更多的食物,腸胃也得不到片刻的休息,除了胃酸過多、胃潰瘍患者,正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好,如中間感覺餓了,可以適當少吃些水果或者堅果補充熱量與營養(yǎng)。

2、喝粥養(yǎng)胃。

提起養(yǎng)胃,很多人都會選擇多喝粥,粥具有溫、軟、淡、黏等特點,不僅暖胃,還便于消化吸收。特別是粥熬好后上面漂浮著的那一層黏稠的物質(zhì),中醫(yī)里稱為“米油”,具有很強的滋補作用??墒呛戎鄷r人們往往省掉了咀嚼的過程,如果不是很爛的粥直接到胃里,其實會給胃增加負擔。而且,粥的營養(yǎng)價值較為單一,過量喝粥容易導致其他營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)攝入不足而引起營養(yǎng)不良,還應搭配蛋白質(zhì)豐富的食物一起吃,瘦肉粥就是很不錯的選擇。

3、蘇打餅干養(yǎng)胃。

很多胃不好的人家里或辦公室都會常備蘇打餅干,趕上餓了或者胃疼的時候就拿出來吃一點,并且還感覺非常管用。其實,蘇打餅干從中和胃酸的角度來講,作用和普通的饅頭面包差不多,甚至還不如烤過的饅頭片和面包片,因為烤制后形成的糊化層可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用。而且酥脆的蘇打餅干脂肪含量很高,不利于控制體重。

4、吃素養(yǎng)胃。

人們常常覺得肉類不好消化,所以胃不好就拒絕吃葷,一味地吃蔬菜和糧食。它們雖然含有大量的膳食纖維、豐富的維生素,但缺乏人體必需的蛋白質(zhì)、必需脂肪酸和鐵、鋅、維生素B12等他營養(yǎng)素,長期吃素容易導致營養(yǎng)失衡。胃粘膜的修護和更新都需要足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白,所以還是應該適當吃一些動物瘦肉、魚、蛋奶和豆制品,為了更好地消化,宜采取盡量清淡的烹飪方式,肉末燉蛋、清蒸魚、豆腐腦都是不錯的選擇。

以上這幾條使我們常見的一些養(yǎng)胃誤區(qū),希望大家盡量避免。除了飲食上注意定時定量、避免避免生冷堅硬、多吃溫和適口的食物,還要盡量保持好心情,情緒的好壞直接影響到營養(yǎng)素的消化和吸收,人們常說 “氣的胃疼”就是這個意思。還有飯后也不要馬上劇烈運動,如果飯后就運動會有一部分血液集中到骨骼、肌肉當中去了,胃的血液供應就減少了,這樣就延緩了消化液的分泌,影響胃的正常消化,容易誘發(fā)功能性消化不良。如果一定要運動,至少半個小時之后才可以。不過,簡單地飯后散步,做做家務是完全沒有影響的,相反還能幫助消化。

最后,為大家盤點以下生活中一些常見的養(yǎng)胃圣品:

1、大棗:大棗味甘性溫,具有健脾、胃的功效,不但可以補胃氣、養(yǎng)血安神,而且更適合脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人吃,因而中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。此外,每日吃棗的數(shù)量也不能太多,吃多了反而會傷氣,引發(fā)上火等。

2、桂圓:桂圓味甘性溫,益心脾,有溫胃補脾、補心安神的功效,中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。春天人們?nèi)菀桌ХΓ詭最w桂圓可以起到一定的緩解作用。但是桂圓易生內(nèi)熱,吃得過多也容易上火。

3、山藥:山藥味甘性平,其補脾養(yǎng)胃的功效特別顯著,而且它不寒不熱、作用溫和,非常適合胃功能不強、脾虛食少、消化不良、腹瀉的老年人食用。此外,患有糖尿病、高血脂的老年人也適合多吃山藥。但是大便干燥、便秘者最好少吃。

4、蓮子:蓮子具有很高的食療和藥用價值。蓮子具有鎮(zhèn)靜安神、補中益氣、養(yǎng)心益腎、健脾養(yǎng)胃、澀腸止瀉的功效,可用于脾胃虛弱、大便溏瀉、心煩易怒、失眠多夢,氣短乏力、食欲不振等癥狀。

5、芡實:芡實是一味很好的中藥材,它溫補不燥,健脾養(yǎng)胃,對脾胃不好而經(jīng)常腹瀉的人來說,芡實是很好的止瀉藥。但是如果吃的過多,反而會引起便秘。

胃病從來都是 “三分治七分養(yǎng)”,千萬不要等到胃疼的受不了了才想到去看醫(yī)生開藥吃,因為那個時候你將付出更多的代價和遭受更大的痛苦。養(yǎng)胃,就得從平時的一粥一菜做起!

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