“白菜和豆腐都是很普通的食材，在哪里都可以買到，做法也簡單，不需要什么調(diào)料就能做出原汁原味的湯?，F(xiàn)在也正是白菜收獲的季節(jié)，吃點(diǎn)應(yīng)季的果蔬也不錯。
秋冬季節(jié)正好吃點(diǎn)白菜，其性微寒，可以清熱解煩，通利腸胃；豆腐也是個很好的食材，新鮮的豆腐一次買多了吃不完可以切成小塊凍在冰箱里，營養(yǎng)成分不會破壞，口感也不錯。
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準(zhǔn)備食材
蔥花熱油爆香
放進(jìn)白菜大火翻炒，白菜葉可以晚放一會
加進(jìn)豆腐稍微翻炒就行，注意別把豆腐翻碎
最后放進(jìn)蟹味菇
加水燉煮，喜歡喝湯的就多加點(diǎn)，出鍋前加入鹽調(diào)味就行
