開通VIP,暢享免費電子書等14項超值服
首頁
好書
留言交流
下載APP
聯(lián)系客服
2017.05.11
獨家秘制老北京醬牛肉
第一步:準備食材:牛腱一斤,料酒,醬油,蔥段,姜,陳皮,草果,香葉,花椒,八角,桂皮,鹽,糖;
第二步:鍋里加入料酒,蔥段,水開后去沫。直到干凈不在出沫,關(guān)火備用。
第三步:炒鍋加入水,放料酒,醬油,鹽,蔥姜,花椒,桂皮,陳皮,八角,香葉,草果,兩勺黃豆醬;
第四步:水開以后,放入牛肉,燒開,改慢火,燉2個小時;
第四步:關(guān)火,悶一夜;
第五步:放涼后,切片裝盤;
第六步:大功告成!
微信登錄中...請勿關(guān)閉此頁面