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牛肉面的做法步驟

難度:切墩(初級(jí))時(shí)間:10~30分鐘
主料
牛肉面條
花生油料酒
生抽大蒜
花椒八角
白胡椒粉孜然粉

1. 把肉切丁

2. 加生抽,水,料酒腌制

3. 油鍋加蒜,花椒,八角,姜

4. 放入肉丁,大火快炒。后面忘記拍照片了。。。待肉表面稍一變色,立刻出鍋,放入小煮鍋中,加水和生抽,小火慢燉,期間加一些鹽,糖和醋。待肉熟后,撈出,直接下面,最后面熟,撈出與牛肉放入盤(pán)中,澆湯,完成~

5. 最終效果

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