根據(jù)2016年<中國居民膳食指南>>推薦，嬰兒添加輔食應(yīng)在滿六個月的時候。而嬰兒的第一口輔食，優(yōu)先添加富含鐵的泥糊，比如高鐵米粉。因為嬰兒長到六個月，從母體帶來的鐵已經(jīng)差不多消耗光了，需要別的渠道獲得更多的鐵，而高鐵米粉就是最好的選擇。
有的媽媽說，我不買外面的配方米粉，我自己手打，更干凈更放心，這種方法可取嗎？答案是否。因為我們自己在家手打的米粉不含高鐵哦！
那么，市面上林林總總那么多米粉，哪一種比較好呢？以下幾個比較受媽媽們歡迎的品牌寶媽們可以參考一下：
1、地球最好（愛思貝）
優(yōu)點：有機，無糖，高鐵
一歲以下嬰兒飲食建議無鹽少糖，故無糖這一點深受寶媽們喜愛。
另外說明一下，此品牌米粉有美國版和德國版（內(nèi)陸購買的話，港澳代購是美國版，天貓旗艦店賣的是德國版），美國版含鐵量符合國際標準，超中國標準。所以有德國版更符合中國嬰兒體質(zhì)的說法。
2、喜寶
優(yōu)點：有機，不含糖，防過敏
這款米粉價格偏貴，性價比不高，但是特別適合過敏體質(zhì)的寶寶哦！
3、嘉寶
口碑也挺好的一款米粉，不含人工添加的庶糖和白砂糖，含少量果糖，是可以接受的。
4、亨氏
亨氏是很老的品牌啦，不過有含白砂糖哈。嬰兒并非完全不可以吃糖，只是建議少糖，介意的寶媽注意哈。
第六個月寶寶輔食舉例：（第六個月寶寶輔食性狀為汁狀）：
1、米粉調(diào)成可以流動的稀糊狀。
2、熟菜汁。
這里的菜汁指的是用料理機連菜加水打爛的菜汁，而非煮菜水。如果沒有料理機，用刀剁爛也是可以的，如果蔬菜太大塊就用篩子隔一下。
比如：
青菜汁：
選取綠葉蔬菜，比如菜心，用手折成小斷放開水里灼熟后撈起放料理機里加一點煮菜的湯水，打成菜汁，晾涼后喂食。
番茄汁：
番茄底部用刀界十字，放開水里燙兩分鐘后撈起，這樣表皮就很容易撕去了，切小塊放料理機里打爛，然后放鍋里蒸熟，可以喂原汁，也可以兌一倍溫開水喂食。
胡蘿卜汁：
切小塊后煮熟，加煮蘿卜的湯水放料理機打成汁。也可以蒸熟后用勺子壓爛加開水調(diào)稀。
3、蛋黃1/8個。蛋黃可以晚點添加，如果本月添加，建議從1/8個加起，加水調(diào)稀糊狀。
寶媽們需要注意的是，添加輔食不要一次添加兩種，要一樣一樣添加，添加后觀察寶寶精神狀態(tài)、大便等，有沒有過敏。
第六個月的寶寶奶輔食一般每天先吃一次就可以了，寶寶仍是以奶為主，媽媽們應(yīng)該注意，喂輔食的時候不要一次喂太多，如果孩子吃幾口就不肯吃就算了下次再喂，不要讓孩子對吃輔食產(chǎn)生恐懼心理，否則會給以后的喂食帶來困難。
第七個月寶寶每天約添加兩次輔食，奶與輔食比例約為7：3。
第七個月寶寶輔食舉例（第七個月寶寶輔食性狀為稀糊狀）：
寶寶輔食仍以高鐵米粉為主，從這個月開始，可以試著給寶寶添加肉類。
1、米粉（調(diào)糊狀）
2、蔬菜泥（上個月是調(diào)得很稀的汁狀，這個月可以添加泥狀）
3、水果泥
如蘋泥，香蕉泥，草莓泥等，可以切小一點直接放在研磨碗里磨成泥或用料理機打成泥，蘋果也可以用勺子刮泥。
4、蛋黃泥（蛋黃1/4個）
5、肉泥少量（雞肉、鴨肉、豬肉、魚肉等等）
這個月可寶媽們可以做一點豬肝粉或蝦皮粉給寶寶添加了，煮粥煮面做輔食的時候加一小勺就可以。蝦皮粉的主要作用是補鈣和提鮮，豬肝粉的主要作用是補鐵。
蝦皮粉做法:
1、選用淡干蝦皮125ｇ,用清水浸泡20分鐘
2、用篩子撈起蝦皮晾5分鐘
3、用不粘鍋小火慢慢將蝦皮炒干，約需要炒30分鐘，不要放油，炒到蝦皮用手一捏就碎的程度就可以了
4、用料理機將炒干的蝦皮打成粉，可以打多兩次使粉末更細膩
完成啦。平時煮粥煮面或蒸蛋等放一小勺，好味補鈣還高蛋白。需注意初次添加要注意觀察寶寶有沒有過敏。
豬肝粉的做法
1、豬肝切片沖洗幾遍，加清水浸泡一個小時左右，滴幾滴檸檬汁以去腥味。切豬肝的時候注意有筋膜的地方切掉不要
2、煮一鍋開水，水開后加入姜片，再放入泡過的豬肝煮熟，期間要將浮沫撇掉
3、煮熟的豬肝撈起用冷水沖洗，切成小粒粒
4、將豬肝粒放不粘鍋里用小火慢慢炒干，不要加油
5、把炒干的豬肝料放進料理機里打成粉，此時豬肝粉可能還有一點潮濕以后不夠細，倒進不粘鍋再炒一會直至干透，然后再用料理機打一次
完成。煮粥煮面的時候放一小勺，注意不要天天吃，一周一到兩次就可以了，吃太多會膩。
寶寶可以添加少量的油，但注意應(yīng)添加不飽和脂肪酸的食用油如核桃油，葵花籽油，亞麻籽油等，不要添加花生油和動物油。
第八個月寶寶每天約添加兩次輔食，奶與輔食比例約為6：4，視實際情況每天可以給寶寶添加兩次。這個月給寶寶添加的輔食性狀是泥狀或糊狀。
第八個月寶寶輔食舉例
1、米粉
2、蛋黃1/2個，泥狀
3、肝泥：建議用雞肝泥，比較軟滑，5-10克
4、肉泥，菜泥，水果泥，可多變換品種
5、魚泥，蝦泥，注意觀察寶寶過不過敏
6、爛米粥，爛面糊
第九個月寶寶每天約添加兩次輔食，奶與輔食比例約為5：5，視實際情況每天可以給寶寶添加兩次。這個月可以嘗試給寶寶逐漸添加小顆粒和半固體輔食，注意粒狀要更小些，羹狀要更軟些。
第九個月寶寶輔食舉例
1、整蛋黃
2、爛熟的稠米粥，面條
3、肉末，可以添加牛肉
4、碎菜
5、軟的水果粒，比如香蕉
6、碎蝦肉
7、饅頭
如白面饅頭，牛奶（配方奶）饅頭，南瓜饅頭等，撕成小塊給寶寶吃。小編有時間出個做饅頭的教程，敬請留意哈。
第十個月寶寶每天可添加2-3次輔食，奶與輔食比例約為4：6，輔食份量逐漸重了，這個月可以讓嬰兒吃半固體的食物，并嘗試添加軟的固體食物，比如煮得很爛的米飯。
可以嘗試添加整蛋包括蛋白，但要注意觀察寶寶有沒有過敏，比如出現(xiàn)皮疹、濕疹、腹瀉等。如果寶寶對蛋白過敏，立即停止添加，一歲后再嘗試。如果是過敏體質(zhì)的寶寶或過敏體質(zhì)家族，也建議一歲后再添加蛋白。
第十個月寶寶輔食舉例
1、稠粥
大米+小米+綠豆一起煮
大米+小米+魚泥
大米+小米+南瓜
等等，多變換品種
2、整蛋
建議蒸水蛋、蛋花湯、蛋花面、雞蛋粥
3、軟爛的米飯
可以大米+香甜的紅薯一起煮，寶寶特別愛吃
大米+蓮子+紅棗泥
大米+核桃粉+紅棗泥
等等，多變換品種
4、面條
雞蛋面
肉碎蔬菜面
5、湯：
牛肉泥+白蘿卜末
牛肉泥+番茄末
豬肝泥+甜椒末+芥菜末
第十一個月寶寶每天可添加2-3次輔食，奶與輔食比例約為3：7。
繼續(xù)上個月的食譜。這個月是鍛煉寶寶吃固體食物的關(guān)鍵時期，家長給寶寶吃固體食物的時候要循序漸進，不要吃很硬的固體食物、纖維多的大塊食物（比如大塊的芹菜）和容易引發(fā)氣管堵塞的食物（比如果凍、大粒的堅果）。
第十一個月寶寶輔食舉例
1、軟米飯
2、稠粥
3、面條
4、包子
例如：
牛肉（末）芹菜（碎）包
瘦肉（末）香菇（碎）包
瘦肉（末）紅蘿卜（碎）玉米（碎）包
等等。調(diào)餡的時候不要放鹽，放點蝦皮粉調(diào)味。如果不會做包子，下次小編再出個詳細的教程。
5、餃子
皮要比普通面皮軟些，肉餡也要剁得足夠碎。自己做餃子皮，不要外面買。調(diào)餡還是那句，不要放鹽，放點蝦皮粉調(diào)味。
6、肉末蒸豆腐
豆腐捏碎與肉末一起蒸，可以加點食用油（核桃油、橄欖油、葵花籽油、亞麻籽油等，不要放花生油和動物油），如果有蝦皮粉，放點調(diào)味。
7、燉得很爛的肉塊
一！定！要！爛！并且纖維不能過長。
第十二個月寶寶每天可添加3次輔食，奶與輔食比例約為2：8。這個月的嬰兒幾乎能吃所有性狀的食物了，開始添加固態(tài)食物。
第十二個月寶寶輔食舉例
1、繼續(xù)上個月的輔食。
2、肉末炒蔬菜碎（少油。用油跟之前說的一樣，用核桃油、橄欖油、葵花籽油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸的食用油，不要放花生油和動物油）
2、肉末蔬菜碎湯
3、水煮蛋（整蛋，要全程看著寶寶吃，以防噎著）
4、水果塊
1、嬰兒輔食性狀：6個月時汁狀，7-8個月是泥糊，9-10個月是顆粒和半固體，11-12個月是固體。
2、12個月以下嬰兒輔食建議無鹽少糖。
3、文中說的所有添加食用油，指的是不飽和脂肪酸的食用油（核桃油、橄欖油、葵花籽油、亞麻籽油等），而非花生油和動物油，因為寶寶成長需要的是不飽和脂肪酸。另寶寶輔食注意要少油。
4、文中所有食譜都只是舉了一個簡單的列子來說明輔食的性狀，實際操作應(yīng)根據(jù)實際情況豐富輔食的品種。
5、初次添加某種輔食要密切注意過敏問題，比如比較容易過敏的魚肉蝦肉等。一次只能添加一種新輔食，萬一過敏可以確定是哪種食物導(dǎo)致。如果寶寶對某種食物過敏，立即停止添加，并在幾個月后再嘗試。
6、寶寶吸吮的本領(lǐng)與生俱來，但咀嚼的能力是需要鍛煉的。即使寶寶才幾個牙齒也不能說明他沒有咀嚼的能力，因為寶寶長牙前（時）是用牙槽來咀嚼，只要注意食物的性狀合適就可以。家長不要因為寶寶噎過嗆過，就再也不敢給寶寶吃固體食物了，這樣可能導(dǎo)致寶寶兩三歲了還不會吃固體食物。
7、良好的用餐習(xí)慣從小養(yǎng)成。寶寶吃輔食時應(yīng)固定地點有專用的桌椅，月齡稍大一點讓寶寶坐餐桌前和大人一起用餐。
