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7天如家漢庭在大城市爭(zhēng)得頭破血流,這家酒店卻成了小城連鎖之王丨項(xiàng)目

記者/王鵬

編輯/張慧敏

本文全文共2899字,閱讀全文約需6分鐘。

項(xiàng)目速讀:

1)7年前,一二線城市的連鎖酒店已日趨成熟,但三四線城市卻是一片空白,尚美以三四線城市為切入點(diǎn),找到了最亂也是機(jī)會(huì)最大的酒店市場(chǎng)。

2)尚美主要采用連鎖加盟的形式開(kāi)設(shè)新店,是一種“輕模式”打法,資金鏈更靈活,擴(kuò)張速度更快,但也面臨更大的管理難度。

3)在三四線城市具備足夠的規(guī)模后,尚美也反向地向一二線城市擴(kuò)張,并新增了多個(gè)中高端酒店品牌,雖擴(kuò)大了用戶(hù)群體,但是也面臨著品牌分散,定位模糊的挑戰(zhàn)。

正文:

2017年2月27日,華住酒店集團(tuán)以36.5億元全資收購(gòu)桔子水晶酒店集團(tuán)100%股權(quán);此前,2015年,錦江股份則收購(gòu)了七天連鎖酒店的母公司鉑濤集團(tuán)81%的股權(quán);2016年4月,首旅酒店以約110億的價(jià)格收購(gòu)了如家酒店。

在不斷的重組并購(gòu)中,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店巨頭紛紛變身“超級(jí)王國(guó)”,競(jìng)爭(zhēng)格局也逐漸行程。

在資本的重圍之下,卻有一家新興的經(jīng)濟(jì)型酒店成為了“漏網(wǎng)之魚(yú)”,在遠(yuǎn)離資本熱土的三四線城市悄悄成長(zhǎng)為“龐然大物”——尚美生活集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“尚美集團(tuán)”)。

7年時(shí)間,尚美集團(tuán)在中國(guó)超過(guò)700座城市整合了2000多家酒店,如今已成為中國(guó)四線城市經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店規(guī)模第一。連鎖酒店是一個(gè)再傳統(tǒng)不過(guò)的生意,但尚美集團(tuán)卻想找點(diǎn)新玩法。

2016年底,尚美啟動(dòng)了一個(gè)A&A Room計(jì)劃,通過(guò)品牌優(yōu)勢(shì)整合全國(guó)數(shù)十萬(wàn)單體酒店,將自己打造成新的互聯(lián)網(wǎng)連鎖酒店平臺(tái)。

這種模式在未來(lái)的酒店市場(chǎng)能否成功?整合后的A&A Room這個(gè)全新品牌,在面對(duì)七天、如家、漢庭等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店時(shí),競(jìng)爭(zhēng)力如何?

定位:為什么是三四線城市?

2009年起,如家、七天、漢庭等快捷酒店在一二線城市瘋狂跑馬圈地,主打200元檔的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)濟(jì)型酒店,在市場(chǎng)上頗受歡迎。

彼時(shí),馬英堯和馬博還各自打理著自己的生意,經(jīng)常到三四線城市出差,但遍地都是縣委招待所和社會(huì)小旅館,小旅館散亂沒(méi)有統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),想找一個(gè)干凈、舒適、便宜的酒店都很難。

馬英堯和馬博看準(zhǔn)了這個(gè)痛點(diǎn)背后的商機(jī)。2010年,二人開(kāi)始創(chuàng)業(yè),馬英堯負(fù)責(zé)戰(zhàn)略規(guī)劃,馬博負(fù)責(zé)品牌統(tǒng)籌。從青島起步,在三四線城市發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店,取名“尚客優(yōu)”,是“thank you”的諧音,雖然很少有生活在大城市的人知道這個(gè)名字,但在中國(guó)的很多小城市,這個(gè)名字已遍地開(kāi)花。

酒店業(yè)一直是一個(gè)重資金、重運(yùn)營(yíng)的領(lǐng)域,當(dāng)7天、如家、漢庭、錦江之星等巨頭在一二線城市已經(jīng)殺得頭破血流時(shí),后來(lái)入局的玩家如果還想在一二線城市分食蛋糕,又沒(méi)有巨大的資金支持的話(huà),無(wú)疑自尋死路。

所以,尚美集團(tuán)選擇了三四線城市作為戰(zhàn)場(chǎng),客單價(jià)雖然低了一點(diǎn),但是區(qū)域市場(chǎng)潛質(zhì)大,競(jìng)爭(zhēng)者少,巨頭一時(shí)半會(huì)兒看不上,自然給馬英堯和馬博二人留下了機(jī)會(huì)。

兩人用一年的時(shí)間跑了全國(guó)200多個(gè)縣級(jí)城市,在調(diào)研中他們發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)三線城市中每 1000 人只擁有 0.01 間經(jīng)濟(jì)型酒店客房,在一線城市每 1000 人擁有 0.4 間,一片“藍(lán)海市場(chǎng)”呈現(xiàn)在眼前。

馬博介紹稱(chēng),三四線城市的酒店,一是靠異地旅游帶動(dòng),二是縣城招待朋友住宿,“所以,品牌很重要,品牌代表著游客的信任,品牌代表著本地人的面子和情感表達(dá)?!?/p>

(尚客CEO:馬博)

經(jīng)過(guò)七年的發(fā)展,起步于尚客優(yōu)連鎖酒店的尚美集團(tuán),旗下也有了尚客優(yōu)、尚客優(yōu)精選、駿怡、花美時(shí)、蘭歐、假日美地、A&A Room7 個(gè)酒店品牌,此外,還包含了白領(lǐng)公寓、探索公園等產(chǎn)業(yè),總共覆蓋了791個(gè)城市,共2088家酒店,會(huì)員數(shù)量超過(guò)了1200萬(wàn)。

七年時(shí)間,尚美集團(tuán)在四線城市中已經(jīng)成為了規(guī)模第一的連鎖酒店(注意,是四線城市),在各類(lèi)酒店集團(tuán)排名榜單中,尚美集團(tuán)也多在前十之列。

2016年12月,依靠差異化策略崛起的尚美集團(tuán)獲1.4億元B輪融資,由招銀國(guó)際、洪泰資本共同投資。

模式:輕嗎?可以再輕一點(diǎn)!

尚美集團(tuán)采用的是典型的“輕模式”,除了極少數(shù)酒店是自建自營(yíng)外,大部分酒店都來(lái)自于存量物業(yè)的特許加盟。

在中國(guó),早期的快捷連鎖酒店多采用自營(yíng)模式,但因?yàn)槌杀驹絹?lái)越高,盈利容易陷入困境。

2010年才起步的尚客優(yōu)看到了這一弊端,果斷采取了連鎖加盟的商業(yè)模式,經(jīng)營(yíng)者找尚美加盟,尚美提供設(shè)計(jì)、裝修、運(yùn)營(yíng)、管理、采購(gòu)等一系列指導(dǎo),通過(guò)輸出標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖酒店品牌管理方案,以低成本快速擴(kuò)大門(mén)店規(guī)模和品牌影響力。

隨后幾年酒店行業(yè)邁入了人力成本和物業(yè)成本快速上漲的年代,尚客優(yōu)的“輕模式”占到了成本優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于后來(lái)者而言,速度就是生命。馬博認(rèn)為,“利用加盟的方式更容易跑得快,才能預(yù)防大品牌的滲透?!?/p>

“酒店市場(chǎng)是相對(duì)恒定的市場(chǎng),市場(chǎng)中的無(wú)品牌單體酒店存量遠(yuǎn)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化連鎖酒店,所以我們選擇去改造、升級(jí)存量,而不是去釋放增量?!瘪R博說(shuō)。

但是,面對(duì)中國(guó)三四線城市海量的招待所和小酒店,這個(gè)收購(gòu)改造加盟的形式,顯然還不夠輕,不夠快,馬博覺(jué)得還可以再輕一點(diǎn)。

2016年底,尚美集團(tuán)對(duì)外發(fā)布了“A&A Room”計(jì)劃,通過(guò)與全國(guó)中小城市的單體酒店合作,為合作酒店提供統(tǒng)一的品牌標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一的會(huì)員價(jià)格體系、統(tǒng)一部分設(shè)施和物資。

然后,酒店通過(guò)“AA旅行” App 的中央預(yù)訂平臺(tái)預(yù)定房間,共用尚美集團(tuán)的會(huì)員體系,并統(tǒng)一使用尚美的智云酒店管理系統(tǒng),在這個(gè)過(guò)程中,尚美集團(tuán)也獲得更多會(huì)員數(shù)和抽傭收益。

在A&A Room計(jì)劃中,尚美集團(tuán)還可以落地更多的TO B 服務(wù),相比其它OTA平臺(tái)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),AA旅行平臺(tái)和總部的營(yíng)銷(xiāo)能夠?yàn)榧尤朐撚?jì)劃的酒店提供額外的銷(xiāo)售支持。

這確實(shí)是一個(gè)好算盤(pán),可以直接給尚美集團(tuán)帶來(lái)三方面的收益:

1、快速實(shí)現(xiàn)品牌擴(kuò)張;

2、充分發(fā)揮集團(tuán)的供應(yīng)鏈價(jià)值,幫加盟酒店提供裝修、客耗品供應(yīng),可賺取附加值收益。

3、獲得大量的C端會(huì)員,反過(guò)來(lái)增強(qiáng)自己在旅游、門(mén)票、消耗品采購(gòu)等領(lǐng)域的話(huà)語(yǔ)權(quán)。

未來(lái):“農(nóng)村包圍城市”

2010年進(jìn)入酒店市場(chǎng)以來(lái),尚美集團(tuán)的發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)階段:第一階段是從三四線城市起步的尚客優(yōu)連鎖酒店,主打經(jīng)濟(jì)實(shí)惠;第二階段是品牌的多元化,從單一的經(jīng)濟(jì)快捷酒店擴(kuò)張到包含中高端酒店的綜合性集團(tuán);第三階段則是主打互聯(lián)網(wǎng)酒店品牌管理,通過(guò)A&A Room加盟酒店的形式,為中小型酒店提供標(biāo)準(zhǔn)化改造和供應(yīng)鏈管理。

從外面乍一看這些品牌之間關(guān)聯(lián)性不強(qiáng),卻是共用一套會(huì)員體系,一套供應(yīng)鏈系統(tǒng),可以算作是“大后臺(tái),小前臺(tái)”。

在馬博眼中,尚美集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并不是七天、如家等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌,而是三四線城市的傳統(tǒng)小酒店。

據(jù)他介紹,中國(guó)現(xiàn)存的酒店在45萬(wàn)家左右,有品牌的在10%以?xún)?nèi),真正的市場(chǎng)大頭是占到90%的無(wú)品牌小酒店,“它們是被顛覆、被革命的對(duì)象,也是我們未來(lái)要改造的對(duì)象?!?/p>

在和這些小酒店的競(jìng)爭(zhēng)中,馬博認(rèn)為尚美集團(tuán)具備更好的管理水平以及較強(qiáng)的綜合平臺(tái)優(yōu)勢(shì),“我們擁有了統(tǒng)一的供應(yīng)鏈、會(huì)員體系,用戶(hù)體驗(yàn)強(qiáng)太多?!?/p>

雖然在直接關(guān)系上,尚美集團(tuán)賺取的是不標(biāo)準(zhǔn)的小酒店的利益,但事實(shí)上,當(dāng)具體到三四線城市,住宿消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)仍然是零和游戲。

在這種品牌與品牌的競(jìng)爭(zhēng)中,馬博認(rèn)為尚美集團(tuán)的核心優(yōu)勢(shì)主要是在早期選擇了正確的切入點(diǎn),成功切入了三四線城市這片藍(lán)海市場(chǎng),“七天、如家等連鎖酒店的設(shè)計(jì)是標(biāo)準(zhǔn)化連鎖,整個(gè)裝修風(fēng)格固定,更換周期長(zhǎng),但尚客優(yōu)則是強(qiáng)調(diào)時(shí)尚化設(shè)計(jì),定期迭代升級(jí)?!?/p>

隨著巨頭擴(kuò)張的速度加快,市場(chǎng)上的酒店供給也日益增加。

2014年,經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)的風(fēng)向出現(xiàn)了轉(zhuǎn)變,在酒店密度高的城市,明顯出現(xiàn)了“供大于求”的情況,整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店的利潤(rùn)逐年下滑。馬博說(shuō),“一部分品牌酒店在虧損,另外一部分落后產(chǎn)能的無(wú)品牌酒店也在虧損,這就是雙輸?!?/p>

在經(jīng)濟(jì)型酒店上,2015年底首旅酒店集團(tuán)收購(gòu)如家被認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店“收縮”的標(biāo)志;此外,華住集團(tuán)也把業(yè)務(wù)拓展到了旅游住宿、差旅、長(zhǎng)租公寓和聯(lián)合辦公等多個(gè)領(lǐng)域;另外錦江之星持股雅高、收購(gòu)維也納酒店等一系列動(dòng)作,均顯示了酒店行業(yè)對(duì)中檔酒店的看好。

馬博認(rèn)為,目前在三四線城市是價(jià)格戰(zhàn)占主導(dǎo)的狀態(tài),但隨著消費(fèi)升級(jí),價(jià)值戰(zhàn)的未來(lái)即將到來(lái)。

基于這個(gè)判斷,馬博認(rèn)為未來(lái)的尚美集團(tuán)應(yīng)該著眼于“消費(fèi)升級(jí)”。一方面,繼續(xù)做大經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的規(guī)模, 向一二線城市擴(kuò)張,走“農(nóng)村包圍城市”的道路,因?yàn)榭驮吹牧鲃?dòng)除了三四線城市的平行流動(dòng)外,還有很多會(huì)員需要從三四線城市向一二線城市垂直流動(dòng),且垂直流動(dòng)更加頻繁;另一方面,在三四線城市逐漸發(fā)展中端酒店業(yè)務(wù),經(jīng)濟(jì)型酒店向縱深化發(fā)展,也就是向五六線城市遷移,爭(zhēng)取五年內(nèi)在全國(guó)擁有1萬(wàn)家酒店。

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