“朋友來長沙旅游，帶他吃啥好??？”
“在網(wǎng)上查的那些人氣店抓不住我的胃！”
“想吃別的地方吃不到的長沙特色美食”
今天就來為大家揭曉：
長沙本地特色美食去哪吃！
粉店篇
米粉可以說是每一個長沙伢子的最愛，早上起來嗦一碗粉神清氣爽，晚上餓了來一碗粉心滿意足。粉店那么多，長沙人民最愛的是這幾家~
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周記粉店
坐落在縣正街里的周記粉店，已傳承三代人。不足70平米的店里擺滿了桌子，擁擠之間，耳畔全是食客們“呼呼”的嗦粉聲。
周記是長沙第一家做肉餅蒸蛋的粉店，咬一口軟糯細膩的肉餅，立刻感受到濃郁的胡椒，配合著荷包蛋嫩滑爽口，回味無窮。
推薦：肉餅蒸蛋粉、原湯牛肉粉等
人均：14元
營業(yè)時間：全天24小時營業(yè)
地址：蔡鍔南路縣正街16號
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劉百味粉館
在清早的五一新村美食街里，人氣最旺的就屬劉百味粉館了。這家粉店門口總是車隊成龍，活活在五一新村里堵出了一個停車場。
劉百味從1988年開業(yè)到2017年的29年間搬了幾次店面，從福勝街口到坡子街，又到現(xiàn)在的五一新村。他們在坡子街時已然名氣大勝，“劉百味”這個名字被許多長沙人認可和記住。
通常去劉百味會點一份酸辣牛肉或者酸辣墨魚的雙碼，牛肉真的就是扎扎實實的一塊牛肉，瘦肉緊致、肥肉彈牙，切片也一點都不小氣。一大片牛肉吃下去，那種滿足感真是難以言喻。
推薦：酸辣牛肉粉、雞絲干拌面、原湯肉絲粉
人均：16元
營業(yè)時間：6:00 - 次日2:00
地址：長沙市雨花區(qū)永定小區(qū)c1棟（五一新村美食街內(nèi)）
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公交新村粉店
這家小店現(xiàn)在名為公交新村粉店，在長沙市可謂無人不知，無人不曉。但21年前，這里連名字都沒有。以附近的地名作為粉店名字，是長沙老口子們對粉店最大的贊揚。
而公交新村的牛肉不僅有著肆意揮毫的份量和塊頭，還帶著透明的牛筋，咬起來不爛不柴。浮浮沉沉間，牛肉在湯里搖擺，勾引著你趕快下筷子一口干掉它！一口大片牛肉一口粉，真的太韻味哦！
推薦：牛肉粉、干豆角蒸肉粉、雪里蕻雜醬粉
人均：9元
營業(yè)時間：05:00 - 13:00
地址：雨花區(qū)公交新村公交車站附近
湘菜篇
說起長沙的美食，人們腦海里最先想到的一定就是湘菜了。因其香辣鮮美而深受各地喜辣的食客們熱愛，來長沙這些本地老口子都愛得不行的湘菜館千萬不能錯過。
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壹盞燈飯莊
講起長沙的口味菜館，可所謂是浮浮沉沉，如果一定要舉出個例子，長沙口味菜江湖里的代表非“一盞燈”莫屬。
粉蒸肉、干鍋黃鴨叫、樸豆角蒸肉、肉嫩子火培魚、過橋鹵牛肉，每一樣都很下飯，很正點，并且上菜速度快。
泡椒炒出來的豬肉、牛肉、鵝腸、花菜、藕條，其口感耐咀嚼，實屬一盞燈菜品中的爆品。食客沖著就是這些美味佳肴，宜飯且宜酒。
推薦：泡椒鴨掌筋、酸辣魷魚卷、豬油拌粉
人均：67元
營業(yè)時間：11:00~21:00
地址：
（樂和城店）黃興中路188號樂和城4樓
（雨花亭店）新建西路28號奢泊艾斯酒店1樓
（螞蟻工房店）東牌樓街111號螞蟻工房2樓
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益華家菜屋
97年開店到現(xiàn)在，全是長沙人熟悉簡單的家常菜，做菜有味道，做人有胃口，這便是益華家菜屋的含義。
皮蛋蒸排骨，據(jù)說是益華家首個創(chuàng)新的。排骨鋪入炸好的虎皮蛋和豆豉，排骨鮮嫩入味，毫無柴感，油料十足。
益華大膽嘗試用孜然和雞肉偶遇。小火將雞翅雙面煎至金黃色，撒上孜然粒煸炒，表皮烤得焦香無比。
推薦：皮蛋蒸排骨、孜然雞翅、黃鴨叫等
人均：49元
營業(yè)時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00
地址：芙蓉區(qū)瀏正街民房內(nèi)(房交所對面)
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天下客
天下客，從原來30平米、5張桌椅的小門面，擴張到60平米，然后又從12張桌椅加到了30來張桌椅，卻仍然滿足不了食客的容量的。
一到了飯點，依然有食客排隊等位。魷魚肉絲是把好多來長沙的明星都征服過的口味菜，魷魚是干魷魚，吃起來很有韌性，有嚼頭。老干媽蒸排骨也是一絕，油而不膩，排骨口感很好非常入味。
推薦：魷魚絲炒肉、老干媽蒸排骨、紅菜苔炒臘肉
人均：48元
營業(yè)時間：11:30-21:00
地址：開福區(qū)中山路138號廣闊公寓2樓(國貨陳列館旁)
烤串篇
長沙這個夜晚燈火通明的城市，晚上總會約上三五好友，叼著烤串，搞幾瓶啤酒，開懷大笑的聊聊天。裊裊的炊煙，總是能帶走煩惱。
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正哥牛肉串
霸氣側露的正哥牛肉串，地處太平街與下河街之間的福臨街。一個不足100平米，看似普通的小門面，卻人氣爆棚。
正哥牛肉串店里只賣兩樣產(chǎn)品：翅中與牛肉。正哥牛肉串采用新鮮黃牛肉為原料，炭火慢烘，撒上花椒孜然等佐料，吃起來肉汁豐富。
推薦：牛肉、翅中
人均：20元
營業(yè)時間：16:30-20:00
地址：太平街美雀咖啡對面
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盟重燒烤
還不到深夜，盟重燒烤的門外早已人滿為患。從營業(yè)起，就開始進客，直到快閉店，店里依舊人聲鼎沸。
店內(nèi)主打的牛油，全由湘西直接供貨，烤的金黃焦脆的牛油，吃完后有香草味的回香。
推薦：牛油、黃骨魚、蒜爆雞
人均：55元
營業(yè)時間：19:00-01:00
地址：天心區(qū)冬瓜山裕南街
龍蝦篇
有腔調(diào)的長沙宵夜，頭號種子選手就是小龍蝦。如果你沒有在長沙感受過吃蝦的氛圍，可以講，等于你冇來過。
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壹盞燈口味蝦
藏身于永華大廈內(nèi)的“壹盞燈”，冇得幾個人曉得老板哲哥在這里開了一家“小食堂”。桌子上香噴噴的鹵菜、海鮮和小龍蝦，讓每一個人都帶著莫名的興奮，只想立馬高舉啤酒杯在“咣”的一聲中，與這個夏夜頻頻碰杯。
紅彤彤的油爆蝦，張牙舞爪，但它噴溢油香，掰開堅硬的盔甲殼，蝦肉貌似更鮮嫩，并且彈牙啊。
推薦：鮮骨大蝦、泡辣椒蝦尾、椒鹽皮皮蝦
人均：85元
營業(yè)時間：17:00-24:00
地址：長沙市芙蓉區(qū)蔡鍔中路48號永華大廈2樓（從曼哈頓酒店大廳入）
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文和友老長沙
文和友?老長沙龍蝦館，便聚集了這樣一群好呷鬼：他們舉著啤酒瓶剝著蝦殼，兩根煙便可以策一夜的閑談。滿桌鮮紅的蝦子，和喧鬧的人群，便成了一幅街頭速寫畫。
店內(nèi)主打產(chǎn)品之一：文和友龍蝦，被盛放在鋁鍋內(nèi)。拿起小龍蝦輕輕吮吸，麻辣鮮香的湯汁在口腔擴散，瞬間抓住味蕾。
懶人最愛—老長沙蝦尾，撒滿了噴香的芝麻，只需放在唇齒間剔除硬殼，滿嘴都是細膩的蝦肉，輕松就可以干掉一份。
推薦：文和友龍蝦、油爆蝦、老長沙蝦尾
人均：114元
營業(yè)時間：16:00~02:00
地址：
（化龍池店）芙蓉區(qū)人民西路226號
（海信廣場店）天心區(qū)湘江中路2段36號海信廣場F1
茶飲篇
吃貨的路途中總是缺了一杯茶飲來滋潤炎熱的夏天，果茶VS奶茶，你更pick哪一款呢！
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茶顏悅色
長沙當之無愧的“最火”茶飲品牌，被深受各路人士喜愛，只有在長沙本地才能喝到的茶飲。
點單率最高的幽蘭拿鐵，醇香絲滑細膩回味，奶味很濃，豐富奶沫與香脆碧根果下面隱藏的是清新的紅茶，帶來奶油味兒的夏日感~
推薦：幽蘭拿鐵、纖纖馬卡龍、桂花弄
人均：20元
營業(yè)時間：10:00-22:30
地址：五一廣場商圈
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晝夜茶事
晝夜茶事對于茶葉的優(yōu)選，讓它擁有了一群愛好品原茶的朋友。沒有任何添加的金桂純茶，口感清爽而不澀，帶著茶葉本身的清新甘甜。
招牌晝夜金烏是蜜香紅搭配茉莉烏龍，茶葉偏濃但不會太澀口。喜歡口感清爽一些的可以選擇鐵觀音搭配四季春茶做成的春細，或者普洱制成的滇竹。
推薦：晝夜金烏、牛油果奶蓋
人均：25元
營業(yè)時間：10:00-22:00
地址：
（悅方ID店）天心區(qū)悅方IDMALL負一樓
（德思勤店）德思勤廣場2期1層
小吃篇
想吃到最地道最正宗的長沙特色小吃，那你還得跟著我往小巷子里走一走。
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武爹臭豆腐
好像冇得哪個長沙人不愛呷臭豆腐的！作為長沙小吃界的“元老”級別，這樣一片蔑黑的、噴臭的臭豆腐，卻承載了無數(shù)長沙人的童年記憶。
一片臭豆腐，不蘸任何佐料，通過咀嚼，不但能呷出臭豆腐的質(zhì)量高下還能品出豆子本身的清香。慢慢細細地嚼，待得齒頰留香時，就會有會心的驚嘆。
人均：10元
營業(yè)時間：11:00-22:00
地址：長沙市天心區(qū)坡子街上味舫128號
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金記糖油坨坨
金記糖油坨坨盛名在外，每次去南門口它家都在排長隊。
不同于糖油粑粑，糖油坨坨是一串串賣的。坨坨小小的一個裹著糖漿炸的金黃焦脆，一口一個正好打牙祭，所以不管本地人還是長沙人都愛買著吃。
金記坐店的嗲嗲娭毑一個搓糯米團子一個炸，旁邊放著一個桶給客人自助付款，流水線作業(yè)也很有意思，感覺成為了南門口的一個“景點”。
人均：4元
營業(yè)時間： 18:00~22:00
地址：長沙天心區(qū)學院街55號(長郡中學旁邊)
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冬瓜山香腸
90年代的東瓜山，人煙還是寥寥無幾，當時陳叔為了養(yǎng)家糊口，便在東瓜山擺起了油炸攤子，這一擺就是27年。肉腸為何在這么多年后依舊保持著好的聲譽，關鍵在于品質(zhì)。一根香腸2.5元，平均日銷4000-5000根，可見它如今的名氣有多大。
在油鍋中炸得皮開肉綻的肉腸，散發(fā)出陣陣焦香。出鍋后，刷幾遍油辣椒，泛著油光的肉腸，讓人看著就垂涎三尺！再合著油淋淋的辣椒一口咬下去，肉汁隨之流出，咸甜口味的結合，越嚼越香！
人均：10元
營業(yè)時間：19:00-02:00
地址：裕南街派出所對面
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幸福的味道紫蘇桃子姜
自打東瓜山幸福の味道出了一道紫蘇桃子后，其影響力已傳遍了整個長沙。不管是東瓜山，還是南門口，只要你碰到小吃店，每家店都會必備這道經(jīng)典小吃。
如今的幸福の味道，東瓜山的熟客是無人不曉。哪怕不在他們家吃，都要打包上幾份紫蘇桃子。在燥熱的夏季，來上一口沁人心脾的紫蘇桃子，足矣。
人均：40元
營業(yè)時間：11:00-03:00
地址：東瓜山一條巷1號
酒香從來都不怕巷子深，
真正好吃的美食總是難尋。
但你若是走進巷子深處。
便能體會這地地道道的長沙味！
你還有什么好店推薦嗎？
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出品：頭等傳媒·十分傳播
主編：羅楚風
編輯&攝影：長沙吃喝玩樂編輯部
未經(jīng)授權拒絕轉(zhuǎn)載
*法律顧問：人和人律所 · 陳俊男律師
