每一張優(yōu)秀的美食照片背后,都有一個優(yōu)秀的吃貨。要拍攝一張好看的美食照片有哪些必須掌握的技巧呢?
光
在拍攝食物時,會涉及到自然光源、環(huán)境光源、人造光源。
自然光源,指的是我們看到的太陽光,月光以及星光等自然界的光。自然光下的美食較人造光來說,會更加柔和自然,更成呈現(xiàn)食物的最原始色澤和質(zhì)感都會被更高質(zhì)的表達(dá)出來。
而自然光的方向強弱等會受到天氣與外界的影響,人們把控范圍比較小。
環(huán)境光源,指的是我們?nèi)粘I钪姓彰鳠?、室外的路燈等環(huán)境光。
人造光源,上面的環(huán)境光也是屬于人造光源的一種,而這里的人造光源指的是攝影專用的燈光,攝影師可以隨心所欲的控制光線來營造自己想要的氛圍。
無論是哪一種光源,都要注意光線的方向和強弱。通常光線有順光、逆光、側(cè)光、側(cè)逆光等。
順光
順光是美食攝影較少用光線,這樣拍攝出來的美食陰影很小,立體感弱,食物會顯得相對無聊。
逆光
逆光是指食物位于光源和拍攝者之間。逆光拍出來的食物會更加的柔和,會更有光澤感和質(zhì)感,多用于飲品、蛋糕等的拍攝,是美食拍攝常用的一種光線,同時逆光也是較難把握的光,需要拍攝者多多嘗試。
側(cè)光
側(cè)光是指,光源位于食物的左側(cè)或者右側(cè),拍攝者在食物前方。
側(cè)光拍攝出來的食物會有明顯的陰影投射,立體感較強,是屬于應(yīng)用比較廣泛的拍攝手法,新入門的美食拍攝小伙伴可以從這個手法學(xué)習(xí)起來,簡單又實用哦。
側(cè)逆光
側(cè)逆光,介于逆光和側(cè)光之間。側(cè)逆光也是美食攝影的一種常用拍攝手法,它既可以保留食物的明暗光影,也可以將食物的質(zhì)感表達(dá)出來。
Ps:小伙伴們?nèi)绻胍某龀錆M食欲的照片,可以選擇在窗邊的位置進行拍攝哦,無論是逆光還是側(cè)光,采光效果都是一級棒。
拍攝角度
美食拍攝最常用的有三個角度,俯視、平視、側(cè)面角度。
Ins上比較常見的美食拍攝角度就是俯視,這種拍攝方法可以將整個餐桌的內(nèi)容收納其中,不僅僅局限于食物,也將就餐環(huán)境帶入畫面,記得畫面的留白。
平視是將手機和食物成一條直線的平時感覺,強調(diào)突出了主題,給人簡潔明了的視覺效果。
側(cè)面角度就也就是平時所說的45度角。這里就不多解釋了。
構(gòu)圖
無論是美食還是風(fēng)景、人物,構(gòu)圖都是非常重要的技巧,好的構(gòu)圖能夠突出畫面主體本身,讓畫面更有質(zhì)感。
居中構(gòu)圖法著重刻畫被拍攝本身,可以很好地突出主體物,使用過程中要注意畫面的留白及食物本身的的細(xì)節(jié)處理,否則會顯得呆板,沒有張力。
對角線構(gòu)圖法,可以使畫面看起來更加協(xié)調(diào)飽滿,引導(dǎo)性較強,畫面錯落有致,會更富有動態(tài)感。
對稱構(gòu)圖法,畫面看起來穩(wěn)定、平衡。
三角構(gòu)圖法,是指把拍攝對象擺成三角形,畫面會看起來和諧穩(wěn)定又靈動,主次分明。這里的三角形不是單指正三角形哦,斜三角、倒三角都是可以采用的構(gòu)圖手法。
九宮格構(gòu)圖法、平行構(gòu)圖法、s型構(gòu)圖法、對稱構(gòu)圖法、居中構(gòu)圖法......構(gòu)圖手法還有很多很多,各位糖粉們可以多觀察、多練習(xí)、多總結(jié)!