目前大多數(shù)幼兒園的食譜,營養(yǎng)都比較豐富,能夠滿足孩子的生長需求,理論上不會出現(xiàn)營養(yǎng)不足的情況。
但是現(xiàn)實,有些小朋友就是面黃肌肉,營養(yǎng)不足,甚至有些小朋友進(jìn)入幼兒園后,體質(zhì)變差,容易反復(fù)感冒生病。
導(dǎo)致這個問題,
常見的原因有以下三點:
一:沒有養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣
一定要在入園之前,培養(yǎng)好孩子認(rèn)真吃飯、認(rèn)真咀嚼、飲食有節(jié)、不挑食好習(xí)慣。
如果孩子飲食習(xí)慣不好,進(jìn)入幼兒園,孩子會因為挑食、吃太快(沒有認(rèn)真咀嚼)、吃太慢(飯菜都吃涼了)等問題,引發(fā)營養(yǎng)不足、消化不良等問題。
二:不適合的食物吃過量
脾胃比較弱的孩子,有些油膩、甜膩、寒涼食物稍微吃多,就不好消化,導(dǎo)致孩子脾胃負(fù)擔(dān)過重,引發(fā)積食。
三:家里晚餐過度進(jìn)補(bǔ)
父母擔(dān)心孩子在幼兒園里沒有好好吃飯,晚餐就大補(bǔ)特補(bǔ),導(dǎo)致孩子晚上脾胃負(fù)擔(dān)過重,引發(fā)積食。
對于脾胃比較弱的孩子而言,如果一上幼兒園就反復(fù)積食生病,我們要做好這兩件事情:
第一件事情
告訴孩子那些食物不好消化,不要吃多,不要用批評和恐嚇的方式,一定要講究方式方法,避免孩子叛逆起來,可能會報復(fù)性吃。
告訴孩子中醫(yī)知識方法有很多,也可以用聽故事的形式,讓孩子自己懂得照顧自己,這個特別重要,孩子終究要長大,要相信孩子的成長力。
兒童中醫(yī)啟蒙,具體看這篇文章《期待已久的兒童中醫(yī)故事,全新上線啦?。?!》
第二件事情
根據(jù)幼兒園的飲食,調(diào)整家里的晚餐,這個特別重要。
從中醫(yī)角度來看,晚上氣血比較弱、運(yùn)化能力相對不足,小朋友最怕晚餐吃太多、吃太補(bǔ)、太膩、太生冷,會導(dǎo)致脾胃負(fù)擔(dān)過重。
如果我們發(fā)現(xiàn)孩子晚上睡覺翻來覆去,睡不踏實,早上起來沒有胃口,或者晨起口氣比較重,舌苔厚膩,多半是孩子積食了,晚餐一定要進(jìn)行調(diào)整。
對于脾虛的孩子而言,
晚餐遵循這三大原則:
1、清淡好消化(盡量素食);
2、不吃生冷食物;
3、七分飽。
今天推薦兩道菜,適合孩子晚餐食用:
一、百合芹菜粥
原料:
百合干10克(新鮮百合量翻倍)、芹菜適量、大米適量
做法:
將百合干提前泡發(fā),然后跟大米一起熬粥,待煮快熟時,加入切碎的芹菜,煮熟后即可食用。
功效:
這道粥適合火氣比較大的孩子,特別是陰虛火旺的孩子,芹菜可以清肝火、通腸道;百合可以清熱養(yǎng)心陰、安心神;大米可以補(bǔ)中益氣、養(yǎng)肺,三者組合起來,可以養(yǎng)脾胃,清熱通暢,安神。
二、絲瓜炒木耳
原料:
絲瓜一根、黑木耳干5朵左右、蒜頭適量
做法:
1、先將黑木耳泡發(fā)后,切成絲;絲瓜切塊。
2、油下鍋,將蒜頭先炒出香味,然后放入黑木耳、絲瓜一起翻炒,炒熟后,調(diào)味即可食用。
功效:
絲瓜是夏天里清理人體垃圾的小能手,可以清熱化痰、通絡(luò)、有利于體內(nèi)濕熱排出;黑木耳性平,可以通腸道,也能補(bǔ)氣養(yǎng)血,兩種搭配可以給孩子清理下體內(nèi)垃圾,讓腸道通暢。
溫馨提醒
有些小朋友在幼兒園里沒有排便的習(xí)慣,時常三四天才拉一次,這樣非常不利于健康。
建議每天晚餐后半個小時或一個小時之后,讓孩子養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣,大便通暢,腸道不淤堵,孩子會更健康。