春運(yùn)坐火車買票難，火車上吃飯更難。1月28日，記者登上D3107次和D3208次列車體驗(yàn)了一把。早在2011年年底，鐵道部向社會公布《動車組列車服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(暫行)》，其中明確要求：要保證旅客列車有2元以下礦泉水、15元以下盒飯等供應(yīng)，且不得斷供。但從記者實(shí)際調(diào)查情況看，在高鐵餐車上根本就買不到10元甚至15元的盒飯。

28日記者搭乘了從上海虹橋站開往福州南站的D3107次動車，11：58在寧波東上車。此時(shí)是午餐的高峰期，來到餐車，吧臺上密密麻麻擺著不少袋裝休閑食品，但沒有方便面，翻看擺在吧臺的餐車食譜，也沒有發(fā)現(xiàn)方便面的蹤跡。

記者翻看了吧臺的食品酒水單，發(fā)現(xiàn)里面的中式快餐包括10元、15元、20元、25元、30元、40元以及20元、30元的面食，一共8個(gè)檔次。但才剛剛12點(diǎn)，前面幾種低價(jià)的盒飯、面食都沒有了，只有最貴的40元盒飯。

餐車服務(wù)人員表示，“火車8點(diǎn)半開動時(shí)，就已經(jīng)開始在賣了，因?yàn)橹挥袔追莸蛢r(jià)的，所以早就賣完了，現(xiàn)在只剩40元的這種”。記者在菜單里發(fā)現(xiàn)，還有八寶粥出售，8元一罐，可是餐車的工作人員表示，也沒有了。

        動車斷供便宜盒飯 40元盒飯成本不超10元。40元一盒的紅燒牛肉飯，盒飯中除了米飯外，還有4片牛肉、一個(gè)雞蛋，另外就是一些竹筍、蘑菇碎片配菜，沒有配湯或者飲料。記者事后將該盒飯的照片給寧波兩家快餐連鎖企業(yè)負(fù)責(zé)人看，他們都表示，盒飯的成本5元左右，考慮到密封以及包裝成本，不會超過10元。

為什么列車上沒有方便面？D3107的一位乘務(wù)員神秘地向記者解釋，一碗方便面一般價(jià)格就3元，列車上賣個(gè)15元，翻5倍，雖然看過去利潤很高，但是有了15元的方便面，你還會去買40元的盒飯嗎？而且賣個(gè)15元的方便面，還落個(gè)價(jià)格貴的名聲，賣盒飯則沒有統(tǒng)一的價(jià)格。據(jù)《現(xiàn)代金報(bào)》