2個(gè)雞蛋，打到碗里，然后，攪拌，在碗里添加少量的水（這樣可以使雞蛋吃起來，更嫩更香），

韭菜切斷：

熱鍋加熱，加油預(yù)熱：

加入雞蛋，清炒：

加入韭菜，清炒：

加入鹽，調(diào)料（這里可加可不加），起鍋就可以吃了：