小時(shí)候最開心的事就是跟著大人去喝喜酒了。 那個(gè)時(shí)候的喜宴也不像現(xiàn)在都是在豪華的大酒店里舉辦的。大都是在自己家里舉行的，我的父親常常會(huì)被好友、鄰居們聘去當(dāng)大廚呢 小孩子們會(huì)早早的去占位置，沒有位置的只好等著前面一輪吃完再坐嘍 那個(gè)年代，能吃到肉就不錯(cuò)的了，更何況那是滿滿一大桌子的菜啊 東坡肘子、甜糯米飯、虎皮雞蛋，還有我們家鄉(xiāng)特有的皮渣蘇肉。。。只有誰家辦酒席的時(shí)候，才能美美的吃個(gè)過癮！雖然有這么多美味，但我們小孩子最期待的還是那碗香甜軟糯的--糯米飯。我們這里的土話稱它為“甜干干”
現(xiàn)在什么都吃多了吃膩了，吃的時(shí)候也總想換個(gè)花樣的吃，下面和我一起看看這糯米飯又吃出什么花樣了——
----------------------南瓜糯米飯-------------------- 用料：小金瓜一個(gè)，糯米一碗，葡萄干、果脯適量、白糖適量
1、南瓜一分兩半，用小刀斜著插入左一刀右一刀，不斷做W形直到一圈相連。
2、用不銹鋼湯勺將南瓜內(nèi)部挖空、做成盅狀。
3、將糯米提前洗凈泡上幾個(gè)小時(shí)。
4、然后像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內(nèi)（喜歡軟的稍加些湯進(jìn)去）。
5、放入白糖拌勻，放入葡萄干和果脯。
6、蒸鍋里放夠足量的水，將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。
