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洋蔥炒牛柳【私房美食】

2019.06.21

?洋蔥炒牛柳
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需要材料：

牛柳150g、

洋蔥半個(gè)、青椒一個(gè)、胡蘿卜少許、鹽適量、生抽少許、姜適量、蒜頭少許、油適量。

步驟：

買的半成品腌制好的牛柳，自己腌制加入鹽、蠔油、黑胡椒、黃酒腌制十五分鐘。

洋蔥切成絲備用。

青椒胡蘿卜切好備用。

鍋內(nèi)放油放入姜和蒜末煸炒香。

放入牛柳。

將牛柳快速翻炒致七分熟后盛出備用。

放入洋蔥翻炒。

放入胡蘿卜絲一同翻炒。

放入鹽和生抽調(diào)味，

最后放入青椒翻炒入味即可出鍋。

裝盤。
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