#男子自制“藥酒”一杯下肚躺進(jìn)ICU#自釀葡萄酒自泡櫻桃酒也可能有毒！深圳的劉先生和老鄉(xiāng)喝了自泡的“藥酒”導(dǎo)致中毒，是因?yàn)榕菥频闹兴幊煞直旧砭哂卸拘?，他們喝的是毒酒?/p>
喝自身沒有毒的葡萄、櫻桃釀酒泡酒也有風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槠咸驯旧砜梢葬劸疲厥獾膶Ｓ冕劸朴闷咸?，有些人突發(fā)奇想就用市場上賣的鮮食葡萄自行釀酒。在七八年前我周圍有些人就熱衷自釀葡萄酒，網(wǎng)上教程提示自釀葡萄酒分為選料、清洗晾干、除梗破碎、加糖、裝罐釀造、二次釀造、裝瓶存放七個(gè)步驟。我喝過幾次這種自釀酒，看上去挺清澈的味道酸甜適口，但喝了后很容易醉、而且頭痛頭暈明顯，每次都要嘔吐后才好受一些。
查閱資料自釀葡萄酒可能出現(xiàn)的危害1、葡萄打過農(nóng)藥可能導(dǎo)致有毒；2、發(fā)酵過程中容易滋生霉菌、細(xì)菌；3、鐵或不銹鋼容器可能導(dǎo)致有毒。4。自釀葡萄酒中可能含有甲醇和雜醇油，對身體有害。可能熱衷自釀葡萄酒的人自己喝了也不舒服，這幾年我周圍沒有人再自釀葡萄酒了，我也不用礙于情面硬著頭皮去喝了[捂臉]
廣大人民群眾還熱衷一種自己制作的酒，藥材泡酒和鮮果泡酒，把人參海馬等藥材泡酒制作所謂藥酒，與藥材本身的藥性和同時(shí)浸泡的藥材之間相互作用有關(guān)，泡好的酒是否有毒自己喝了就知道了。另外人們還喜歡把美味可口的新鮮水果泡在白酒里給酒賦予果香口感，如青梅泡酒、櫻桃泡酒，制作方法不當(dāng)也會導(dǎo)致中毒。真實(shí)的案例，我的一個(gè)親戚，在五六年前過年參加同學(xué)聚會，喝了其他同學(xué)帶去的櫻桃酒，同學(xué)們喝后當(dāng)場就有腹痛嘔吐頭痛等癥狀，四個(gè)人住院治療，其中最嚴(yán)重的住進(jìn)ICU進(jìn)行透析，最后都康復(fù)了但也產(chǎn)生了心理陰影，我的親戚從此戒酒。櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，泡酒時(shí)如果沒有去核飲用小心中毒，櫻桃含鉀量高大量鮮食或泡酒飲對心腎功能都會有影響。
自己制作的酒，因?yàn)橛袆趧拥臒崆橥度牒绕饋沓宋兜篮眠€有成就感，但是千萬當(dāng)心別中毒[流淚]
