主料

輔料

做法

1 將三文魚去骨切小塊。

2 洋蔥、胡蘿卜、香蔥切碎。

3 將一個雞蛋打在飯中。

4 將雞蛋在飯中攪勻。

5 起油鍋，將雞蛋打入適當(dāng)煎一下。

6 蛋還沒完全凝固的時候?qū)⒚罪埲脲?，迅速和雞蛋一起炒勻。

7 米飯炒干后，推倒鍋邊，在鍋里加點(diǎn)油，將三文魚入鍋炒一下。

8 加入洋蔥，胡蘿卜一起炒熟。

9 將米飯與三文魚，胡蘿卜，洋蔥炒至均勻。

10加入適量的鹽，生抽、黑胡椒粉調(diào)味，加蔥花炒勻，出鍋。

主料

輔料

青豆適量

做法

1 白米飯打散，辣白菜切丁備用

2 平底鍋中做油，油溫5成熱時，加入辣白菜丁煽炒

3 辣白菜丁炒出香味時，倒入白米飯炒制

4 米飯炒出香味，且顆料分明時，放入青豆炒制即可出鍋食用。

主料

• 米飯1碗

輔料

做法

1 米飯抓撒備用。

2 各種配菜切成小丁備用。

3 鍋里倒油燒熱后放入雞肉丁翻炒。

4 雞肉丁變色后放入胡蘿卜丁、火腿腸丁和青椒丁一起翻炒。

5 放入兩塊大喜大黃金咖喱。

6 炒至咖喱塊完全溶化。

7 倒入米飯翻炒。

8 翻炒至米飯粒粒分明，全部裹上咖喱即可關(guān)火。