孩子是一個家的幸福來源,所以他們的健康,關(guān)乎著整個家庭的興旺,大多數(shù)的孩子都具有挑食的毛病,所以每個家長,在做飯的時候都絞盡腦汁想給孩子,做一些他們愛吃的,以下幾種美食,是孩子最喜歡吃的,隔三差五給孩子做上一些既開胃又營養(yǎng),寶媽趕緊來學(xué)習(xí)一下吧。
01.奧爾良雞翅
食材:雞翅500克,奧爾良烤料適量。
做法:
1、先將雞翅用刀劃上幾道,之后清洗幾次,放在盤中備用。
2、取來提前買好的奧爾良烤料,根據(jù)自己喜愛的口味,放入適量的二條烤料,將雞翅腌制一下。
3、腌制半個小時左右,取來家用的電餅鐺,刷上一層油,然后給電餅鐺加熱,將雞翅一個一個碼在電餅鐺中,蓋上電餅鐺的蓋子。
4、切適量的蔥花,當(dāng)奧良雞翅熟了之后,撒上適量的蔥花雞好看,味道也會更好。
02.茄汁大蝦
食材:
大蝦300克,番茄醬適量,大蒜適量,生姜適量。
做法:
1、先將大蝦洗干凈,然后開背蝦線要去除,弄好了之后清洗干凈放在盤中備用。
2、將大蒜切成蒜末,將生姜切成絲狀,放在盤子中備用。
3、鍋中放入適量的油,8分熱的時候,將生姜絲放進(jìn)去,然后將大蝦放進(jìn)去,煸炒出色之后,放入適量的精鹽,先盛出鍋。
4、鍋中放油,7分鐘左右,將大蒜放進(jìn)去,再加入適量的白糖,精鹽,加入適量的番茄汁,調(diào)成茄汁。
5、最后將大蝦也放進(jìn)去,翻炒幾下,攪拌均勻,就可以出鍋了。
03.紅燒土豆片
食材:土豆兩個,適量的蔥蒜末,適量的蔥花。
做法:
1、將土豆去皮清洗干凈,然后切成0.5厘米左右的塊狀,切適量的蔥花和蒜末放在盤中備用。
2、鍋中放入適量的油,6-7分熱之后,將土豆片放進(jìn)去,煎至兩面金黃之后,再放入適量的生抽,少量的精鹽,適量的十三香和適量的雞精。
3、熟了之后再放入適量的蒜末和蔥花攪拌均勻之后就可以出鍋了,味道相當(dāng)不錯。